Iarba de grâu este plină de vitamine și nutrienți esențiali care vă mențin mintea și corpul sănătos și vibrant. Luarea unei „lovituri” de iarbă de grâu sucată ca parte a rutinei de dimineață pentru micul dejun este considerată o modalitate sănătoasă de a începe ziua, dar poate deveni foarte costisitoare. Dacă doriți să faceți iarba de grâu o parte obișnuită a dietei dvs., încercați să o cultivați acasă în loc să o cumpărați deja cu suc. Acest articol oferă informații despre cum să crească iarba de grâu din semințe și să o profitați la maximum odată ce a ajuns la maturitate.
Pași
Partea 1 din 4: Înmuierea și germinarea semințelor de iarbă de grâu
Pasul 1. Sursa de semințe de iarbă de grâu
Semințele de iarbă de grâu sunt numite și semințe de grâu de iarnă tare sau boabe de grâu. Cumpărați o pungă de semințe online sau la un magazin de produse medicale. Căutați semințe organice dintr-o sursă de renume pentru a vă asigura că semințele nu au fost tratate cu pesticide și vor crește în iarbă sănătoasă și vibrantă.
Pasul 2. Pregătiți semințele pentru înmuiere
Înainte ca semințele să poată fi înmuiate și germinate, acestea trebuie măsurate și clătite.
- Măsurați suficiente semințe pentru a crea un strat ușor pe tava de semințe pe care o utilizați pentru a crește iarba. Pentru o tavă de 16 "x 16", utilizați aproximativ două căni de semințe.
- Clătiți semințele în apă rece și curată, folosind o strecurătoare cu găuri foarte mici sau o strecurătoare. Scurgeți-le bine și puneți-le într-un castron.
Pasul 3. Înmuiați semințele
Înmuierea semințelor inițiază germinarea. Până la sfârșitul procesului, semințele vor avea rădăcini mici.
- Se toarnă apă rece, de preferință filtrată, în vasul cu semințe. Adăugați de aproximativ trei ori mai multă apă decât aveți semințe. Acoperiți vasul cu un capac sau folie de plastic și puneți-l pe blat pentru a se înmuia timp de aproximativ 10 ore, sau peste noapte.
- Scurgeți apa din semințe și înlocuiți-o cu apă mai rece și filtrată - din nou, de aproximativ trei ori mai multă apă decât aveți semințe. Lasă-l să se înmoaie încă 10 ore.
- Repetați procesul încă o dată, pentru un total de trei înmuieri lungi.
- Până la sfârșitul ultimei macerări, semințele ar fi trebuit să încolțească rădăcini. Aceasta înseamnă că sunt gata să planteze. Scurgeți-le și puneți-le deoparte până când sunteți gata să le plantați.
Partea 2 din 4: Plantarea semințelor
Pasul 1. Pregătiți tava pentru semințe pentru plantare
Tapetați tava pentru semințe cu șervețele de hârtie, pentru a preveni creșterea rădăcinilor de iarbă de grâu prin găurile din partea de jos a tăvii. Răspândiți un strat de compost organic de un centimetru sau sol de ghiveci în tava pentru semințe.
- Dacă este posibil, utilizați prosoape de hârtie care nu au fost tratate cu substanțe chimice sau coloranți. Prosoape de hârtie reciclate, fără substanțe chimice, sunt disponibile la magazinele de produse naturiste.
- Utilizați compost preumezit sau sol din ghiveci fără pesticide sau alte substanțe chimice. Este important să folosiți sol organic pentru a beneficia cel mai mult de iarba dvs. de grâu.
Pasul 2. Plantați semințele
Răspândiți semințele într-un strat uniform pe partea de sus a compostului sau a solului în ghiveci. Apăsați ușor semințele în sol, dar nu le îngropați complet.
- Este bine dacă semințele se ating, dar asigurați-vă că nu există o grămadă de semințe într-o zonă. Fiecare sămânță are nevoie de un spațiu mic pentru a crește.
- Udați ușor tava, asigurându-vă că fiecare sămânță primește o stropire.
- Acoperiți tava cu câteva foi de ziar umezite pentru a proteja răsadurile.
Pasul 3. Păstrați semințele umede
Este important să vă asigurați că semințele nu se usucă în primele zile după ce le plantați. Păstrați-le umede pe măsură ce se înrădăcinează în tava pentru semințe.
- Ridicați ziarul și udați tava temeinic dimineața, astfel încât solul să fie umed, dar să nu fie complet udat.
- Folosiți o sticlă de pulverizare umplută cu apă pentru a aburi ușor solul seara înainte de a merge la culcare, astfel încât răsadurile să nu se usuce peste noapte. Pulverizați și ziarul, astfel încât să le țină ude.
- În a patra zi după plantare, scoateți ziarul pentru a preveni germinarea semințelor sub el. Continuați să udați iarba încolțită o dată pe zi.
Pasul 4. Păstrați iarba în lumina soarelui parțială
Soarele direct va deteriora iarba, deci asigurați-vă că este întotdeauna într-un loc umbros din casa dvs.
Partea 3 din 4: Recoltarea ierbii de grâu
Pasul 1. Așteptați ca iarba de grâu să „se despartă
„Odată ce lăstarii sunt maturi, o a doua lamă de iarbă va începe să crească din primul lăstar. Aceasta se numește„ despicare”și înseamnă că iarba este gata de recoltare.
- În acest moment, iarba ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ șase centimetri.
- Iarba este de obicei gata de recoltat după 9 sau 10 zile de creștere.
Pasul 2. Tăiați iarba de grâu deasupra rădăcinii
Folosiți o foarfecă pentru a recolta iarba, tăind-o chiar deasupra rădăcinii și colectând-o într-un castron. Iarba recoltată este gata pentru a fi făcută suc.
- Iarba de grâu recoltată se păstrează la frigider timp de aproximativ o săptămână, dar are cel mai bun gust și oferă cele mai multe beneficii pentru sănătate atunci când este recoltată chiar înainte de a plănui să o suci.
- Continuați să udați iarba de grâu pentru a produce o a doua recoltă. Recoltați această cultură odată ce este matură.
- Uneori apare o a treia recoltă, dar de obicei nu este la fel de fragedă și dulce ca prima. Goliți tava pentru semințe și pregătiți-o pentru un alt lot de răsaduri.
Pasul 3. Reporniți procesul
Este nevoie de multă iarbă de grâu pentru a face doar câteva fotografii cu suc de iarbă de grâu. Dacă intenționați să faceți iarba de grâu o parte a dietei zilnice, veți avea nevoie de mai mult de o tavă de răsaduri care cresc odată.
- Durează ciclul de creștere și recoltare, astfel încât să ai un nou lot de semințe înmuiere în timp ce lotul anterior este în proces de înrădăcinare. Dacă aveți două sau trei semințe în diferite etape ale rotației, ar trebui să puteți produce suficientă iarbă de grâu pentru a avea o lovitură de suc în fiecare zi.
- Iarba de grâu este o culoare verde strălucitoare frumoasă și adaugă o notă naturală bucătăriei sau căminului, oriunde ați alege să o cultivați. Luați în considerare cultivarea ierbii de grâu într-un recipient decorativ și înconjurarea ierbii de grâu cu alte plante, astfel încât să vă puteți bucura de frumusețea ierbii de grâu, precum și de beneficiile sale pentru sănătate.
Partea 4 din 4: Juicing the Wheatgrass
Pasul 1. Clătiți iarba de grâu
Deoarece iarba de grâu a fost cultivată din semințe organice în sol organic sau compost, nu are nevoie de o spălare abundentă. Dă-i o clătire ușoară pentru a spăla orice resturi sau praf pe care le-ar fi putut colecta din aer.
Pasul 2. Așezați iarba de grâu într-un storcător
Storcătoarele speciale de iarbă de grâu sunt concepute pentru a profita la maximum de această plantă fibroasă.
- Evitați să folosiți storcătoare obișnuite, deoarece iarba de grâu le poate înfunda și le poate sparge.
- Puteți folosi un blender dacă nu aveți storcător. Odată ce iarba de grâu este complet amestecată, folosiți o strecurătoare pentru a scoate solidele.
Pasul 3. Bucurați-vă de o lovitură de iarbă de grâu
Ai nevoie doar de câteva uncii de suc de iarbă de grâu pentru a simți efectele puternicului său amestec de vitamine și minerale.
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- Se spune că iarba de grâu curăță corpul de toxine. Bea suc de iarbă de grâu pentru a ameliora stresul și pentru a-ți umple energia.
- Dacă tava de iarbă de grâu prezintă semne de mucegai, creșteți circulația aerului în zona de creștere, plasând un ventilator în apropiere. Recoltați iarba de grâu deasupra stratului de mucegai; va fi totuși sănătos de consumat.
- Mergeți la centrul de grădină local și cereți-le tăvile de plastic în care intră plantele - de obicei au un teanc pe care îl aruncă. Acestea sunt dimensiunile perfecte pentru cultivarea ierbii de grâu.
