Dacă gătiți frecvent carne sau alte alimente pe un grătar, este greu să preveniți lipirea de grăsime și ulei de grătarele dvs. Folosind consumabile simple pe care le puteți găsi acasă - în special, folie de aluminiu, oțet și bicarbonat de sodiu - puteți curăța grătarele fără substanțe chimice toxice sau spălarea interminabilă și asigurați-vă că grătarul dvs. este o suprafață de gătit curată și sigură.
Pași
Metoda 1 din 2: Frecare cu folie de aluminiu
Pasul 1. Se amestecă părți egale oțet alb și apă
Adăugați soluția rezultată într-o sticlă de pulverizare goală și curată. Înșurubați bine partea superioară, apoi agitați sticla pentru a combina ingredientele.
Pasul 2. Pulverizați soluția pe grătare
Mai întâi, asigurați-vă că grătarul este oprit și că grătarele sunt suficient de reci pentru a atinge în siguranță. Folosiți sticla de pulverizare pentru a aplica amestecul de oțet-apă pe grătarele dvs.
- Pulverizați mai multă soluție pe pete care sunt deosebit de cruste. Apoi, faceți un pas înapoi și lăsați grătarele pulverizate să stea timp de 5 până la 10 minute.
- Acest lucru va permite acidului din oțet să mănânce prin uleiul și grăsimea care se lipesc de grătare. De asemenea, va ucide orice germeni potențial dăunători lăsați de carnea crudă, lăsând suprafața de gătit atât mai curată, cât și mai sigură.
Pasul 3. Zdrobește folia de aluminiu într-o bilă
Tăiați o bucată considerabilă de folie de aluminiu - de aproximativ 3 picioare (0,91 m) lungime. Apoi, zdrobiți-l în mâini, creând un tampon puțin mai mare decât un softball.
Dacă aveți o perie pentru grătar, o puteți folosi în locul unei bile de folie. Cu toate acestea, mulți utilizatori de grătare preferă utilizarea foliei de aluminiu, deoarece este mai puțin probabil să zgârie grătarele sau să arunce fire metalice potențial dăunătoare pe grătar
Pasul 4. Frecați grătarele înmuiate cu bila de folie
Pulverizați un pic de amestec suplimentar de oțet-apă pe folie și apoi începeți să spălați orice reziduu de pe grătar.
- Orice ulei și grăsime congelate ar trebui să se slăbească ușor după ce au fost înmuiate în oțet.
- Când ați terminat de spălat suprafața grătarelor, răsturnați-le și frecați și părțile din spate.
Pasul 5. Clătiți grătarele spălate
Scoateți grătarele de pe grătar și clătiți-le cu apă curentă pentru a îndepărta ultimele bucăți de reziduuri. Uscați-le cu un prosop sau lăsați-le să se usuce la aer înainte de a le înlocui.
Metoda 2 din 2: înmuierea în oțet și bicarbonat de sodiu
Pasul 1. Se amestecă bicarbonatul de sodiu și oțetul împreună
Într-o pungă de gunoi suficient de mare pentru a conține toate grătarele, amestecați două căni de oțet și o ceașcă de bicarbonat de sodiu.
- Amestecul va începe să se spumeze aproape imediat. Scoateți grătarele de pe grătar cât sunt suficient de reci pentru a le atinge și plasați-le în apropiere, astfel încât să le puteți pune în pungă cât mai curând posibil.
- Aveți grijă să vă protejați ochii de oțet - poate fi un iritant serios. În cazul în care spumă sau lichid se stropește pe dvs., asigurați-vă că spălați bine zona afectată.
Pasul 2. Sigilați grătarele din pungă
Închideți bine partea superioară a pungii legând un nod sau, ideal, folosind o bandă de cauciuc puternică. Apoi, așezați punga într-o zonă protejată (cum ar fi un garaj) și lăsați grătarele să se înmoaie peste noapte.
Înmuierea peste noapte este ideală pentru reziduurile de grătar încăpățânate, care nu se pot înmuia în câteva minute de la pulverizarea acestuia numai cu oțet. Dacă grătarele dvs. de grătar au o cantitate semnificativă de ulei și grăsime - sau dacă doriți pur și simplu să reduceți dificultatea de a le curăța - luați în considerare înmuierea grătarelor peste noapte, în loc să pulverizați și să spălați
Pasul 3. Scoateți grătarele din pungă
A doua zi, scoateți cu grijă grătarele din punga de gunoi, apoi aruncați punga și orice lichid care ar putea rămâne.
Pasul 4. Clătiți grătarele cu apă
Folosind o chiuvetă mare sau un furtun, clătiți grătarele, vizând orice reziduu încă vizibil.
Reziduul ar trebui să se desprindă cu ușurință, dar dacă nu, spălați-l cu o minge mare de folie de aluminiu mototolită. Spălarea ar trebui să fie mult mai ușoară decât înainte de înmuierea grătarelor
SFAT DE EXPERT
filip boksa
house cleaning professional filip boksa is the ceo and founder of king of maids, a u.s. based home cleaning service that helps clients with cleaning and organization.
filip boksa
house cleaning professional
if this doesn't work, you can also use goo gone's grill and grate cleaner
when the grill is turned off and cool to the touch, spray the cleaner directly onto the grill top. wait a few minutes and then wipe it off with a damp cloth. use a grill brush on more hardened buildup.
