Denumirea de dovlecei spaghetti provine din carnea sa unică. Când sunt gătite, fibrele conferă dovlecei fire distincte care seamănă foarte mult cu spaghetele portocalii. Cultivarea propriului squash de spaghete este destul de ușoară, atâta timp cât păstrați semințele și plantele calde. Utilizarea unui sol sau compost ușor acid, bogat în nutrienți, vă poate ajuta plantele să crească mai multe fructe. Sezonul de creștere pentru dovleceii spaghetti este lung, dar dacă vă mențineți plantele fericite, veți fi recompensați cu o recoltă la începutul toamnei.
Pași
Metoda 1 din 3: Pornirea semințelor în interior
Pasul 1. Plantați semințele în interior cu aproximativ o lună înainte de ultima dată de îngheț locală
Răsadurile de dovleac vor crește suficient de mari pentru a fi transplantate afară în decurs de o lună. Asigurați-vă că orice îngheț va fi trecut până atunci.
Alternativ, puteți muta fiecare răsad într-un recipient mai mare în interior, dacă sunteți îngrijorat de îngheț
Pasul 2. Puneți semințele într-un vas de 3 in (7,6 cm) lățime, de aproximativ 1 in (2,5 cm) adâncime
Alegeți un amestec de ghiveci organic și adăugați alimente vegetale care conțin fosfor și potasiu pentru a le oferi plantelor suficiente nutrienți pentru a începe. Așezați 3-4 semințe în fiecare oală, toate în aceeași gaură, apoi udați-le astfel încât solul să fie umed până la capăt.
Semințele de dovleac trebuie acoperite în sol pentru a încolți. Asigurați-vă că au o adâncime de aproximativ 2,5 cm în sol
Pasul 3. Așezați semințele într-un loc cald și însorit pentru a germina
Semințele de dovleac au nevoie de o temperatură constantă de aproximativ 65 ° F (18 ° C) pentru a germina. Odată ce încolțesc, așezați răsadurile în plin soare (cel puțin 6-8 ore pe zi), astfel încât să poată continua să se maturizeze.
Pasul 4. Apă semințe și răsaduri cel puțin o dată pe săptămână
Udă-ți semințele suficient, astfel încât solul să fie umed până la capăt, dar nu umed. De obicei, va trebui să udați semințele o dată pe săptămână.
Pentru a verifica dacă semințele sau răsadurile au nevoie de mai multă apă, lipiți un deget în sol, în jurul unei articulații adânci. Dacă solul se simte uscat, udați-l. Acest lucru vă va ajuta să evitați supra-udarea
Pasul 5. Transplantați răsaduri în aer liber când au 2-3 frunze
Un răsad este prea delicat pentru a fi transplantat înainte de a avea frunze. De obicei, durează aproximativ 3-4 săptămâni pentru ca o sămânță să crească într-un răsad care poate fi transplantat în siguranță. Alegeți un loc însorit în grădina dvs. Programați-vă plantarea astfel încât solul să aibă timp să se încălzească după ultimul îngheț, timp de aproximativ 2 săptămâni. Dacă solul este prea rece, răsadurile nu vor crește.
- În majoritatea locurilor, cel mai bine este să plantați semințe la sfârșitul lunii aprilie, cu răsaduri gata de transplant până la mijlocul lunii mai.
- Spaghetele de dovleac au nevoie de aproximativ 100 de zile pentru a se maturiza complet. Dacă sezonul de creștere este scurt, încercați să încălziți solul acoperindu-l cu plastic negru.
Pasul 6. Selectați un loc în aer liber cu sol bogat în nutrienți
Căutați un sol cu mușchi de turbă sau coajă mărunțită amestecată, astfel încât să se scurgă bine. Pentru un randament optim, căutați un sol ușor acid.
Dacă ați avut vreme răcoroasă, puteți așeza plastic negru peste grădină înainte de plantare pentru a ajuta la încălzirea solului
Pasul 7. Glisați puieții ușor din oală
Rădăcinile unui răsad sunt foarte delicate, deci este important să fii blând cu ele. Glisați întreaga plantă din ghiveci cu toată murdăria.
- Aveți grijă să nu rupeți rădăcinile.
- Folosiți același sol și îngrășământ pe care le-ați folosit în ghivece.
Pasul 8. Așezați răsadurile în movile de 3 in (7,6 cm) din sol
Faceți un deal de 7 inchi (3 in) în sol și creați o gaură în mijloc pentru răsad. Distanțați dealurile între 24 și 36 inci (61 până la 91 cm) distanță. Așezați răsadul ușor în gaură. Acoperiți rădăcinile ușor cu sol.
- Multe dovlecei pot fi cultivate vertical pentru a economisi spațiu, dar aceasta nu este cea mai bună idee cu dovleceii spaghetti. Fructele sunt prea mari și este dificil să încercați să le susțineți pe viță de vie atunci când atârnați.
- Suprapopularea plantelor de dovleac le va face să nu dea roade.
- Soiurile care cresc ca o tufă, precum Orangetti sau Tivoli, sunt mai compacte. Dovlecele de viță se întinde pe câțiva metri pe fiecare parte.
Metoda 2 din 3: Plantarea de spaghete Squash în aer liber
Pasul 1. Plantați pe timp cald, când temperaturile sunt în jur de 65 ° F (18 ° C)
Spaghetti squash are nevoie de un sezon de creștere îndelungat și de temperaturi calde, inclusiv căldură în timpul plantării. Așteptați până după trecerea datei de îngheț pentru a vă planta semințele în aer liber. Spaghetele de dovlecei nu suportă niciun îngheț.
- Spaghetti squash poate fi cultivat în zonele de rezistență USDA 3-12. Verificați-vă zona la
- Dacă locuiți într-o zonă cu un climat mai rece, plantarea semințelor în interior și apoi transferul răsadurilor în aer liber după trecerea datei de îngheț este cea mai bună opțiune.
Pasul 2. Alegeți un spațiu care primește plin soare
Squash are nevoie de aproximativ 6-8 ore de soare în fiecare zi pentru a prospera. Căutați un spațiu în grădina dvs. cu umbră minimă pentru a obține o recoltă mai consistentă.
Odată ce dovleacul crește frunze mari, acestea vor umbri pământul de sub ele, ceea ce va împiedica creșterea buruienilor
Pasul 3. Plantați semințe între 24 și 36 inci (61 până la 91 cm) distanță în compost bogat
Plantați semințe în jur de 2,5 cm adâncime în compost bine putrezit, care are o adâncime de cel puțin 4 cm (10 cm). Dacă nu aveți compost la îndemână, alegeți un sol de grădinărit organic care să dreneze bine. Solul cu mușchi de turbă sau scoarță amestecat bine în canalele de scurgere.
Pentru a obține o recoltă bună de dovlecei, cultivați cel puțin 4 plante de dovleac spaghete. Acest lucru va oferi suficiente flori masculine și feminine pentru o polenizare eficientă
Pasul 4. Udă răsadurile de dovleac o dată pe săptămână
Udă-le astfel încât solul să fie umed de 10 cm adâncime. Continuați să udați dovleceii spaghetti cel puțin o dată pe săptămână pentru a menține solul umed.
Dacă locuiți într-o zonă ploioasă, este posibil să nu fie nevoie să vă udați dovleceii, atât timp cât solul rămâne umed
Pasul 5. Scoateți cele mai slabe răsaduri de dovleac după câteva săptămâni
După aproximativ 6 săptămâni în grădină, unele plante vor începe să prospere și să crească rapid, în timp ce altele vor crește mai încet și pot începe să se ofilească. Trageți în sus plantele care nu se descurcă la fel de bine, astfel încât să rămâneți cu cele mai sănătoase plante de dovlecei.
Metoda 3 din 3: Îngrijirea squash-ului tău
Pasul 1. Îndepărtați orice floare pe care o produc vița de dovleac după vară
Florile nu vor mai avea timp să se maturizeze în fructe, iar resursele plantei sunt mai bine folosite, crescând dovleacul deja dezvoltat pe viță.
Pur și simplu ciupiți florile sau folosiți o pereche de foarfece de grădinărit pentru a le tăia
Pasul 2. Protejați dovleacul în creștere de putregai cu o țiglă sub fiecare fruct
Deoarece dovleacul crește pe întreaga durată a sezonului, poate fi predispus la putrezirea sub locul în care fructul se așază pe sol. Crearea separării între fruct și sol ajută la prevenirea putregaiului.
Orice lucru plat și non-biodegradabil va funcționa. Puteți încerca, de asemenea, un capac de cafea
Pasul 3. Îndepărtați dăunătorii care vă atacă plantele de dovleac cu mâinile
Cei mai comuni atacatori de insecte sunt bug-urile de dovleac, urmate îndeaproape de gândacul de castraveți. Amândoi sunt suficient de mari pentru a fi ridicați manual, de îndată ce vedeți unul. Verificați în interiorul florilor, precum și sub frunzele mari, dacă există insecte. Păstrarea plantelor de dovleac fertilizate și udate poate ajuta la prevenirea dăunătorilor.
- Odată înființată și crescând bine, o viță de vie de dovleac este destul de mare și poate rezista la un pic de daune provocate de insecte fără efecte negative.
- Alternativ, puteți utiliza un pesticid sigur pentru alimente pentru a ucide insectele de dovleac la începutul sezonului, dacă acestea determină ofilirea plantei. Pulverizați pesticidul sub frunze, unde sunt cele mai multe bug-uri. Nu utilizați pesticide la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, când planta este aproape de a crește complet.
Pasul 4. Împiedicați creșterea mucegaiului pe frunze prin udarea solului
Udă-ți dovleacul pe sol, mai degrabă decât să pulverizezi frunzele și florile. Dacă plantele devin mucegai după vreme umedă, pulverizați-le cu un spray fungicid standard.
Făinarea arată ca o pulbere de pulbere albă pe frunze și poate afecta dezvoltarea și creșterea plantei dacă devine prea grea
Pasul 5. Împingeți unghia în pielea exterioară pentru a afla dacă dovleacul este pregătit
Pielea ar trebui să fie suficient de dură pentru a rezista unghiei tale. Dacă se străpunge, dovleacul tău are nevoie de mai mult timp.
În funcție de clima dvs., un alt semn este că ar trebui să vă recoltați dovleceii atunci când vița de vie începe să se ofilească
Pasul 6. Tăiați dovleceii din viță de vie când este gata
Lăsați aproximativ 2 inci (5,1 cm) de tulpină atașată la dovleac, dacă este posibil. Manipulați ușor dovleacul, astfel încât să nu-l învinețiți.
Nu recoltați dovleacul înainte de a fi gata, deoarece nu va continua să se maturizeze după ce ați tăiat-o din viță de vie
Pasul 7. Depozitați dovleceii la temperatura camerei într-un mediu uscat
O dovleac întreagă poate fi păstrată în frigider timp de aproximativ 2 săptămâni înainte de a începe să-și piardă textura. Umezeala va strica rapid o dovleac spaghetti, dar cu excepția umezelii, ar trebui să se păstreze câteva luni.
