Păstârnacul este o legumă rădăcină strâns legată de morcovi. Ei prosperă în climă temperată, cu multe precipitații și sunt ușor de cultivat. Pastarnacul este sănătos și dulce și vă puteți bucura de ele într-o varietate de rețete. Se duc deosebit de bine în supe și tocană! Urmați pașii din această listă pentru a vă planta propriul păstârnac pentru un plus gustos în grădina dvs. de legume.
Pași
Metoda 1 din 14: sincronizare
0 7 CURENT
Pasul 1. Plantați păstârnacul la mijlocul primăverii
Temperaturile solului trebuie să fie constant peste 10 ° C (50 ° F) pentru a crește păstârnac. Așteptați până în martie, aprilie sau mai sau ori de câte ori temperaturile zilnice sunt între 10-21 ° C (50-70 ° F), pentru a semăna semințe de păstârnac. Atunci semințele germinează cel mai bine.
Semințele de păstârnac nu germinează la fel de bine dacă temperaturile depășesc frecvent 27 ° C (80 ° F)
Metoda 2 din 14: Soare
0 3 CURENT
Pasul 1. Alegeți un site care primește peste 6 ore de soare zilnic
Păstârnacul necesită soare plin pentru a crește și orice mai mult de 6 ore de soare pe zi este considerat plin de soare. Nu alegeți un loc de plantare care să devină mai mic decât acesta sau semințele de păstârnac nu vor germina.
Metoda 3 din 14: Tipul solului
0 10 CURENT
Pasul 1. Furnizați sol nisipos profund, fertil, bine drenat
Păstârnacul are nevoie de sol ușor bogat în materiale organice pentru a înflori. Dacă grădina dvs. are pământ greu, dezgropați-l bine pentru a sparge bucăți de sol și pâlcuri de material organic.
- Evitați plantarea păstârnacului în soluri argiloase sau stâncoase.
- Pentru a testa drenajul solului, săpați o gaură de 12 cm (30 cm) adâncime și 8-12 in (20-30 cm) lățime. Umpleți gaura cu apă și lăsați-o să se scurgă complet. Așteptați 12 ore, apoi umpleți-l din nou cu apă și timp cât durează apa să se scurgă. Dacă solul este bine drenat, apa ar trebui să dispară în 2-3 ore.
Metoda 4 din 14: Nutrienți
0 4 CURENT
Pasul 1. Adăugați până la 2,5 cm de compost organic pe suprafața solului
Faceți un test de sol pentru a determina dacă solul are nevoie de mai mulți nutrienți. Dacă da, adăugați un strat uniform de compost de maximum 2,5 cm grosime pe partea superioară a solului. Acesta acționează ca îngrășământ pentru a oferi păstârnacului mai mulți nutrienți.
- Solul ar trebui să aibă niveluri bune de azot, fosfor și potasiu.
- Evitați să adăugați la suprafață ciorchini de materie organică proaspătă, cum ar fi gunoiul de grajd. Acest lucru poate provoca rădăcini deformate. Asigurați-vă că orice compost pe care îl utilizați este bine rupt.
Metoda 5 din 14: pH-ul solului
0 4 CURENT
Pasul 1. Testați pH-ul solului pentru a verifica un interval ușor acid de 6-7
Lucrați mușchi de turbă în primele 5–7,6 cm cm de sol pentru a scădea pH-ul dacă nu este suficient de acid. Sau, lucrați varul agricol în sol pentru a crește pH-ul dacă este prea acid.
Metoda 6 din 14: Adâncimea de plantare
0 2 CURENT
Pasul 1. Semănați semințe 1⁄2–3⁄4 în (1,3-1,9 cm) adâncime.
Aceasta este adâncimea ideală pentru germinare. Împingeți 2 sau 3 semințe în sol la fiecare 1 cm (2,5 cm) sau cam așa pentru a ajuta la asigurarea unei germinări suficiente pentru un suport bun de păstârnac. Acoperiți ușor fiecare gaură de semințe cu sol sau compost.
- Chiar și cele mai proaspete semințe de păstârnac se luptă să germineze, motiv pentru care este mai bine să le semeni oarecum groase.
- Semințele de păstârnac mai vechi de 1 an nu vor germina.
Metoda 7 din 14: Spațiere
0 6 CURENT
Pasul 1. Spaționați rândurile între 46 și 61 cm distanță
Oferiți rânduri de păstârnac spațiu suficient pentru dezvoltarea rădăcinii. Dacă plantați mai mult de un rând de păstârnac, asigurați-vă că le așezați uniform. Rădăcinile păstârnacului pot crește până la 51 cm lungime!
Puteți alege să plantați ridichi împreună cu păstârnac pentru a marca rândurile și a reduce crustele de suprafață. Asigurați-vă că scoateți ridichile odată ce păstârnacul începe să apară
Metoda 8 din 14: Plivire
0 4 CURENT
Pasul 1. Scoateți cu mâna orice buruiană din sol
Păstrați buruienile solului în timp ce așteptați să crească răsadurile. Verificați pe locul de plantare în mod regulat și îndepărtați ușor orice buruieni pe care le vedeți în creștere. Evitați săpăturile sau săpăturile de buruieni sau s-ar putea să răniți păstârnacul.
- Semințele păstârnacului durează cel puțin 3 săptămâni pentru a germina.
- Continuați să buruienile odată ce păstârnacul dvs. apare, având grijă să nu striviți sau să deteriorați frunzele răsadurilor.
Metoda 9 din 14: Udare
0 9 CURENT
Pasul 1. Păstrați solul umed uniform din momentul plantării și în continuare
Păstârnacul necesită o umiditate consistentă de când germinează până la recoltare. Udă-ți parcelă de păstârnac aproximativ o dată pe săptămână dacă nu plouă săptămâna respectivă sau ori de câte ori solul începe să se usuce. Aveți grijă să nu lăsați solul să se usuce și să crească.
Metoda 10 din 14: Subțierea
0 10 CURENT
Pasul 1. Răsaduri subțiri la 5–10,2 cm distanță
Când păstârnacul începe să încolțească, reduceți aglomerarea. Trageți în sus și aruncați răsadurile care se află la 5–10,2 cm de vecinul lor. Pastârnacul rămas va aprecia spațiul suplimentar pentru a crește!
Puteți subția răsadurile cu mâna sau cu ajutorul unei sape
Metoda 11 din 14: Mulcire
0 9 CURENT
Pasul 1. Aplicați 2,5-5,1 cm de mulci organici pe paturi vara
Un strat ușor de mulci poate ajuta la reținerea umezelii și la reducerea numărului de buruieni. Tăierea ierbii, frunzele și paiul sunt alegeri bune pentru mulcire.
Metoda 12 din 14: Omizi
0 6 CURENT
Pasul 1. Îndepărtați manual orice omidă din răsaduri
Aveți grijă la omizi cu fluturi care le place să se hrănească cu păstârnac. Dacă vedeți omizi târându-se pe frunziș, ridicați-le cu mâna și aruncați-le. Acesta este de obicei tot ce trebuie pentru a le controla și a vă păstra păstârnacul în siguranță.
Omizele fluture cu coadă de rândunică sunt verzi, cu dungi negre și pete galbene
Metoda 13 din 14: Zboară de morcov
0 4 CURENT
Pasul 1. Protejați plantele de muștele morcovului cu lână horticolă sau polietilenă
Larvele cu muște de morcov determină putrezirea rădăcinilor păstârnacului. Pentru a vă proteja plantele de muștele care își depun larvele, acoperiți-le cu lână horticolă. Sau, puneți bariere înalte de 2 ft (0,61 m) din polietilenă transparentă în jurul parcelei pentru a ține la distanță muștele de morcov femele cu zbor scăzut.
Odată ce larvele cu muște de morcov intră în păstârnac și le fac să putrezească, nu mai puteți face nimic. Prevenirea este singura modalitate de a rezolva această problemă
Metoda 14 din 14: Recoltare
0 5 CURENT
Pasul 1. Recoltează rădăcinile când au un diametru de 2,5 cm
Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul toamnei sau la aproximativ 16 săptămâni după plantare. Dezgropați rădăcinile cu o pică de prelucrare, o lopată sau o furculiță. Rețineți că frunzele păstârnacului pot provoca iritații ale pielii pentru unele persoane, așa că purtați mănuși de grădinărit și un bluză cu mâneci lungi pentru a fi în siguranță.
- Vă puteți aștepta să recoltați aproximativ 1 lb (0,45 kg) de păstârnac la 1 ft (0,30 m) de rând de plantare. Rădăcinile individuale de păstârnac pot cântări mai mult de 0,45 kg fiecare!
- Dacă nu doriți să recoltați toate păstârnacul în toamnă, puteți acoperi solul în mulci și le puteți ierni în pământ. Recoltați-le primăvara înainte ca vârfurile să înceapă să răsară.
