Dovleacul galben este un soi de vară care produce fructe galbene strălucitoare, aromate pe tot parcursul sezonului. Crește atât de repede încât te vei găsi în fiecare zi în grădina ta pentru a găsi dovleac proaspăt și copt. Dovleacul galben necesită soare complet și udare zilnică pentru a prospera și se va coace la 50 până la 70 de zile după plantare.
Pași
Partea 1 din 3: Plantarea de dovlecei galbeni
Pasul 1. Cumpărați un pachet de semințe de dovleac galben
Dovleacul galben este o legumă obișnuită de grădină, astfel încât veți putea găsi semințe la orice magazin care vinde semințe și articole de grădină. Deoarece o plantă galbenă de dovleac produce suficient dovlecei pentru a rezista unei familii mici toată vara, nu este nevoie să cumpărați mai mult de un pachet de semințe.
- Dovleacul galben vine în două soiuri: tufiș și vin. Soiurile de tufișuri ocupă mai puțin spațiu, în timp ce soiurile de vinificare se întind peste patul grădinii. Alege-l pe cel care se potrivește cel mai bine nevoilor tale.
- Dacă nu doriți să cumpărați semințe, puteți aștepta până când vremea s-a încălzit și magazinul dvs. local de grădină are răsaduri de dovleac galben disponibile. Acestea au germinat și au încolțit și sunt gata să fie plantate direct în grădină.
Pasul 2. Selectați un loc de plantare
Dovleacul galben, ca majoritatea legumelor, are nevoie de un loc cu lumina directă a soarelui. Alegeți și un loc în curtea dvs. cu un drenaj bun. Atunci când plantele de dovleac devin inundate, acestea tind să putrezească și să moară înainte ca sezonul să se termine.
- Puteți planta dovlecei în rânduri sau pe dealuri, cu trei până la cinci semințe pe deal.
- Dacă plantați un soi de vinificare, asigurați-vă că locul de plantare este suficient de mare pentru a găzdui o plantă care se va întinde pe o lungime de aproximativ 6 picioare în toate direcțiile.
- Pentru a verifica dacă un loc de plantare are un drenaj bun, săpați o gaură și umpleți-l cu apă. Dacă se scurge rapid, locul va funcționa bine. Dacă apa stă într-o baltă, căutați un loc cu un drenaj mai bun sau amestecați în compost suplimentar pentru a modifica solul.
- Asigurați-vă că aveți sol bun pentru cultivarea dovleacului. Dacă ați cultivat legume în acea locație în trecut, tot ce trebuie să faceți este să adăugați puțin compost. În caz contrar, efectuați un test de sol.
Pasul 3. Până la sol și amestecați într-un strat de compost
Acest lucru va asigura că dovleacul crește sănătos și puternic. Folosiți un timon sau o greblă de grădină pentru a sparge solul la o adâncime de aproximativ 12 cm (30 cm). Slăbirea solului va ajuta rădăcinile să prindă. Adăugați patru centimetri de compost și amestecați-l cu solul cultivat.
Pasul 4. Semănați semințele după ultimul îngheț al sezonului
Plantați semințele cu o adâncime de 2,5 cm, distanțându-le la 30,5 cm distanță. Squash are nevoie de mult spațiu pentru a crește, așa că asigurați-vă că nu le spaționați prea aproape.
- Dacă plantați răsaduri, plantați-le la o distanță de 18 inci (45,7 cm) pentru a le oferi suficient spațiu pentru a crește.
- Asigurați-vă că așteptați până după ce au trecut toate șansele ca ultimul îngheț sau semințele de dovleac să aibă probleme la germinare.
Partea 2 din 3: Îngrijirea squashului galben
Pasul 1. Păstrați patul de dovleac umed
Dovleacul are nevoie de aproximativ un centimetru de apă pe săptămână, răspândit între zile. În fiecare dimineață, udați bine planta de dovleac înainte ca soarele să devină prea puternic. Apă lângă rădăcini timp de aproximativ un minut pentru a da plantei o îmbibare bună.
- În zilele în care plouă sau când solul se simte umed dimineața, sări peste udarea zilnică. Nu vrei ca plantele să se îmbătrânească.
- Evitați udarea mai târziu în timpul zilei sau noaptea, deoarece apa nu va avea șansa de a se evapora la soare. Apa rămasă pe plantă poate duce la creșterea mucegaiului.
Pasul 2. Subțireți răsadurile, dacă este necesar
Când semințele încolțesc, subțiați-le astfel încât plantele de dovlecei să fie la cel puțin 18 inci (45,7 cm) distanță. În restul sezonului de creștere, acestea vor deveni din ce în ce mai mari, deci este înțelept să le răspândiți.
Dacă plantați pe un deal, subțireți până la cele mai puternice două sau trei plante pe deal
Pasul 3. Mulci răsadurile când apar primele frunze
Acest lucru ajută la menținerea umezelii și împiedică buruienile să crească în jurul plantelor. Folosiți un strat subțire de orice tip de mulci organici în jurul bazei plantelor.
Înainte de mulcire, folosiți o sapă pentru a sparge orice buruieni nou încolțite
Pasul 4. Îndepărtați sfaturile de creștere la mijlocul sezonului
Când vița de vie a ajuns la aproximativ cinci metri lungime, ciupiți vârfurile pentru a încuraja plantele să înceapă să producă dovlecei în loc să pună energia lor în creșterea viței mai lungi. Verificați capetele viței de vie și ciupiți secțiunea care iese din ultima pereche de frunze.
Pasul 5. Aveți grijă la gândacii de castraveți și la borcanele de viță de vie
Acești dăunători obișnuiți pot face ravagii asupra plantelor de dovleac dacă nu le oprești înainte ca acestea să scape de sub control. Luați insectele și aruncați-le într-un vas de apă cu săpun pentru a le împiedica să vă preia plantele.
- Sondele de viță de vie de squash sunt insecte gri lungi de 1/2 inch. Gândacii de castraveți au o lungime de 2,5 cm, cu capete negre și aripi galbene sau verzi. Se hrănesc cu planta și fac frunzele să se ofilească și să se înnegrească.
- Dacă aveți un pat mare de dovlecei, vă recomandăm să instalați dispozitive de protecție pentru a păstra insectele dăunătoare departe de plante. Instalați când plantele sunt tinere și îndepărtați-le odată ce încep să înflorească pentru a permite polenizarea.
Partea 3 din 3: Recoltare și depozitare
Pasul 1. Recoltați dovleceii când are o lungime de 6 până la 8 inci
Dovleacul galben poate crește, dar are cea mai bună aromă, în timp ce este încă relativ mic. Recoltați dovleceii folosind un cuțit de tăiere pentru a-l tăia de tulpină, lăsând un pic din tulpină intactă.
Pasul 2. Verificați planta în fiecare zi pentru dovlecei maturi
Odată ce planta dvs. devine activă, este posibil să aveți câteva dovlecei noi gata de recoltat în fiecare zi. Recoltați imediat dovleacul, astfel încât planta să devieze energia în dovleac în creștere.
Pasul 3. Folosiți și păstrați dovleceii
Dovlecele galben nu se păstrează foarte mult, așa că este mai bine să le folosiți în câteva zile de la recoltare. Sunt delicioase, sote, sau folosite în lasagna sau supă. Dacă doriți să păstrați dovleceii, așezați-i într-o pungă de plastic deschisă și păstrați-o în frigider până la o săptămână.
