Dacă sunteți în Florida și doriți să cultivați usturoi, ați ales o plantă versatilă și adaptabilă. Usturoiul crește bine în majoritatea climelor, inclusiv în vremea caldă din Florida, cu puține înghețuri. Totuși, luarea anumitor măsuri de precauție poate ajuta usturoiul să prospere. Cu varietatea potrivită de usturoi și tehnicile de creștere, usturoiul dvs. poate produce o recoltă abundentă în Florida!
Pași
Partea 1 din 3: Plantarea usturoiului
Pasul 1. Alegeți un soi de usturoi moale în loc de gât tare
Usturoiul moale se adaptează mai bine climelor sudice și are nevoie de o îngrijire mai puțin implicată decât usturoiul moale. Când cultivați usturoi în Florida, cumpărați usturoi moale pentru a oferi plantei dvs. toate șansele de a prospera.
- Unele soiuri cu coajă moale care cresc bine în Florida includ plante Thermadrone, lorz italiene, cristale georgiene, creole și roșii românești.
- Puteți cumpăra capete de usturoi cu coajă moale la majoritatea pepinierelor de plante. Cumpărați 1 cățel pentru fiecare plantă de usturoi pe care o doriți în grădina dvs., deoarece fiecare plantă de usturoi va produce un singur cap.
Pasul 2. Plantați planta usturoiului între toamnă și începutul iernii pentru cea mai bună recoltă
Datorită climatului cald cu îngheț foarte mic, vă puteți planta usturoiul oricând până la începutul iernii (noiembrie sau decembrie). Dacă vă plantați usturoiul în acest timp, vă puteți aștepta la recoltare în jurul lunii mai sau iunie.
- Când sunt plantate toamna, plantele de usturoi rămân latente iarna, dar vor relua creșterea primăvara. Va forma rădăcini, dar creștere de vârf până la aproximativ până în februarie.
- Dacă preferați, vă puteți planta usturoiul și în februarie sau martie pentru recolta târzie de vară sau toamnă. Usturoiul cultivat în sud, totuși, produce recolte mai complete atunci când este plantat în toamnă.
- Unele soiuri de usturoi cu duritate trebuie refrigerate timp de 10-12 săptămâni înainte de a le planta primăvara.
- Soiurile de usturoi cu gât moale nu trebuie refrigerate, sunt mai potrivite pentru climele calde și umede
Pasul 3. Alegeți un loc parțial umbrit în grădina dvs. pentru a cultiva usturoi
Plantele de usturoi cresc cel mai bine la temperaturi mai reci ale solului, de preferință în jur de 16 ° C (60 ° F). Pentru a vă menține solul răcit, găsiți un loc în grădină cu umbră în cea mai fierbinte parte a zilei.
- Cultivarea usturoiului la temperaturi mai mari de 90 ° F (32 ° C) poate împiedica creșterea bulbului plantei dvs., ceea ce face ca utilizarea umbrei pentru răcirea solului să fie esențială.
- Dacă nu găsiți un loc cu umbră naturală, puneți o cârpă de umbră peste usturoi pentru a-l proteja de soare. Puteți cumpăra pânză de umbră online sau la majoritatea pepinierelor de plante.
Pasul 4. Plantați usturoiul într-un sol bine drenat, cu multă materie organică
Usturoiul are nevoie de sol care se scurge bine și conține substanțe nutritive organice pentru a produce o recoltă puternică. Combinați un amestec de sol bogat în azot sau un compost cu solul grădinii dvs. înainte de a vă planta cuișoare pentru a-l ajuta să crească bine în grădina dvs.
- Pentru a testa dacă solul este bine drenat, săpați o gaură adâncă de 30 cm în grădina dvs. și umpleți-o cu apă. Dacă gaura durează 5-15 minute pentru a se goli, ați găsit sol bine drenat.
- Dacă nu aveți sol bine drenat, adăugați mulci, un amestec de sol bine drenat sau materie organică în sol și repetați din nou testul de drenare.
- Răspândiți 2,5-5,1 cm de materie organică pe solul grădinii, apoi amestecați-le bine înainte de a planta usturoiul.
Pasul 5. Plantați un cățel de usturoi în sol cu rădăcinile orientate în jos
Deoarece usturoiul nu produce semințe, cel mai bun mod de a-l crește este plantarea unui singur cățel în pământ la o adâncime de 4–6 inci (10–15 cm). Umpleți gaura cu sol bine drenat și presărați solul cu apă până când este umed.
- Așteptați până imediat înainte de plantare pentru a separa căței de usturoi de cap
- Dacă plantați mai multe căței de usturoi, așezați-le la aproximativ 10 până la 15 cm.
Pasul 6. Mulciți usturoiul direct după plantare
Acoperiți solul care înconjoară usturoiul cu 13-20 cm de paie fără semințe. Acest lucru va menține solul răcoros, va oferi plantelor nutrienți suplimentari și va împiedica creșterea buruienilor pe măsură ce usturoiul dvs. crește.
Evitați adăugarea de mulci dacă solul dvs. este umed sau dacă locuiți într-un climat umed și umed. Prea multă umiditate în sol va face ca bulbii să putrezească
Partea 2 din 3: Îngrijirea usturoiului
Pasul 1. Udă-ți plantele de usturoi aproximativ o dată pe săptămână
Usturoiul are nevoie de aproximativ 2,5 cm de apă pe săptămână pentru a prospera la temperaturi reci sau calde. În lunile de vară cu precipitații foarte puține, verificați solul plantei usturoiului de mai multe ori pe săptămână pentru uscare. Introduceți degetul în sol - dacă este uscat în loc de umed, udați-l până când solul este umed, dar nu este ud.
Pasul 2. Pulverizează un îngrășământ lichid pe planta ta de două ori pe lună
Usturoiul are nevoie de mult azot pentru a produce o recoltă puternică. Din momentul în care lăstarii de usturoi apar pentru recoltare, dați plantelor dvs. un îngrășământ cu emulsie de pește la fiecare două săptămâni sau dacă planta dvs. dezvoltă frunze galbene (un semn de deficit de azot).
Puteți cumpăra îngrășăminte cu emulsie de pește la multe centre de grădină sau pepiniere. Dacă nu găsiți un îngrășământ cu emulsie de pește, un alt îngrășământ bogat în azot va funcționa ca alternativă
Pasul 3. Tăiați „peisajul” plantelor pentru a obține becuri mai pline
Scape de usturoi este o floare mare, ondulată pe vârful plantelor de usturoi. Îndepărtați peisajul când crește pentru a redirecționa energia plantei către creșterea bulbilor mari și sănătoși.
- Gatiti cu paharul pentru a nu-l pierde. Puteți găsi rețete de scape online, de la utilizarea scape la saltea până la prepararea unei salate de scape.
- Scape poate fi folosit ca o alternativă la arpagic sau ceapă verde.
Pasul 4. Îndepărtați zona din jurul usturoiului cel puțin o dată pe săptămână
Buruienile excesive pot reduce randamentul plantei cu peste jumătate. Pentru a preveni buruienile să vă ia nutrienții usturoiului, trageți buruienile în mod regulat înainte de a scăpa de sub control.
Partea 3 din 3: Recoltarea usturoiului
Pasul 1. Așteptați până când frunzele usturoiului s-au uscat și s-au îndoit într-un unghi
În statele din sud, usturoiul ar trebui să dureze între 6-8 luni pentru a se maturiza. Când ați ajuns la aproximativ 6 luni de la plantare, urmăriți ca jumătate din frunzele usturoiului să se usuce și să se aplece spre pământ.
Dacă v-ați plantat usturoiul la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii, așteptați să recoltați în mai, iunie sau iulie. Dacă ați plantat primăvara, poate fi necesar să așteptați până în august, septembrie sau octombrie
Pasul 2. Trageți usturoiul de la pământ și tăiați rădăcinile
Îndepărtați orice sol liber de la rădăcini și tăiați-le cu foarfece de tăiere până când ajung la o lungime de aproximativ 6 inci (15 cm). Tunderea rădăcinilor este esențială după tragerea în climă umedă pentru a preveni putrezirea sau formarea bulbului în timp ce îl depozitați.
Lăsați tulpinile atașate în timpul procesului de recoltare
Pasul 3. Vindecă usturoiul într-un loc uscat și răcoros timp de 4-6 săptămâni
Agățați-vă usturoiul de tulpini pe tavan sau întindeți-l pe un raft într-un loc răcoros, întunecat și uscat. Lăsați-le agățate timp de aproximativ 4-6 săptămâni pentru a le usca complet și pregătiți-le pentru depozitare.
- Garajele sau magaziile de grădină sunt ideale pentru vindecarea usturoiului.
- Așezați un ventilator rotativ lângă becurile de usturoi pentru a le usca rapid și pentru a preveni putrezirea becului.
Pasul 4. Depozitați becurile de usturoi într-un loc răcoros și uscat
După ce v-ați uscat usturoiul, scoateți tulpinile și așezați becurile într-un sertar frigider sau pe tejghea. Usturoiul integral durează 3-6 luni când este păstrat la temperatura camerei.
Nu puneți usturoiul într-un recipient etanș. Umezeala se poate bloca în interior și poate determina putrezirea bulbilor de usturoi
sfaturi
- Dacă ați avut o recoltă bună, salvați câteva becuri din planta usturoiului pentru a crește anul viitor.
- Cultivați usturoiul în rotație cu alte culturi și schimbați locul în care îl plantați în fiecare an, pentru a evita eliminarea solului de substanțe nutritive.
