Coada (Typha) este unul dintre cele mai bune alimente de supraviețuire. Rădăcinile pot fi uscate și transformate în făină. Frunzele pot fi folosite pentru salate, tulpinile pot fi fierte și florile pot fi prăjite. Puteți chiar să le uscați vârfurile pentru a face torțe și pentru a țese coșuri din fibrele lor. Acestea sunt extrem de productive în ceea ce privește producția de făină, cu un acru de cattail care ar putea produce 6, 475 de kilograme de făină. Rădăcinile se recoltează cel mai bine iarna, în timp ce lăstarii sunt cei mai proaspeți primăvara și începutul verii.
Pași
Partea 1 din 2: Căutarea Cattails
Pasul 1. Căutați cattailuri în zonele mlăștinoase
Cattail-urile cresc în zone umede, mlăștinoase, cum ar fi de-a lungul marginii unui iaz sau a unui pârâu. Le puteți găsi în șanțuri umede, precum și în bioswales și în alte locuri mlăștinoase.
Habitatele includ desișuri umede, mlaștini, șanțuri, câmpuri umede și alte zone umede
Pasul 2. Evitați recoltarea cattailurilor din zonele poluate
Dacă vă hrăniți ca să mâncați cattailuri, ar trebui să evitați colectarea lor de pe marginea drumului puternic poluată, precum și din bioswales și alte zone care sunt probabil contaminate. Cattailurile sunt utilizate din ce în ce mai mult în scopul curățării zonelor umede contaminate, cum ar fi zonele în care există poluare industrială și substanțe chimice periculoase, cum ar fi arsenul.
- Ar trebui să aveți grijă oriunde s-ar părea că plantele ar fi fost plantate cu scopul de a remedia o zonă poluată.
- Evitați să alegeți cattailuri din iazurile din amenajările urbane sau suburbane. Cattails sunt adesea plantate pentru a ajuta la curățarea apei contaminate de la dezvoltare. Ar trebui să evitați să mâncați aceste cattailuri, deoarece acestea vor avea toxine acumulate.
- Cu toate acestea, dacă recoltați cattailurile pentru a face frânghie, este bine să le colectați din aceste zone.
Pasul 3. Observați forma „hot dog” pe vârful plantei
Cattail-urile au o formă memorabilă, care vă poate aminti că mâncați hot dog pe un băț în tabăra de vară. Capul de floare este maro și arată ca un hot dog. Unii oameni descriu capul de floare ca un trabuc mare. Aceste capete de flori conțin mii de semințe.
Pasul 4. Uită-te la frunzele groase și liniare
Frunzele sunt lungi și plate, măsurând de obicei unul până la trei metri în lungime. Veți vedea douăsprezece până la șaisprezece frunze pe fiecare lăstari. Secțiunea transversală a unei frunze este în formă de D și are o lățime cuprinsă între zece și douăzeci de milimetri.
Pasul 5. Verificați înălțimea cattailurilor
Această plantă comestibilă crește la o înălțime cuprinsă între unu și jumătate și trei metri. Au o păstăi de semințe în partea de sus, care arată ca un trabuc sau un hot dog.
Pasul 6. Verificați vârfurile
Piroanele sau lăstarii tineri ai unei plante de coadă arată ca scurgeri mari. Dacă vă apropiați de o grămadă de cattailuri, veți observa vârfurile tinere care se ciocnesc chiar sub sau deasupra liniei de apă.
Pasul 7. Inspectați frunza maro și limbul de gândac
Căutați o frunză ușor maro acolo unde se întâlnește cu tulpina. Adesea, veți găsi gălăbușul care se ascunde în interiorul acestei frunze. Îl puteți folosi ca momeală pentru pescuit.
Partea 2 din 2: Tragerea în sus a Cattail-urilor
Pasul 1. Pune-ți mănușile și cizmele
Ieșiți în recolta mlăștinoasă de coadă. Deoarece cattail-urile cresc în zone umede, mlăștinoase, poate doriți să purtați cizme de ploaie sau vaduri. De asemenea, puteți merge desculț, deși ar trebui să evaluați riscurile cum ar fi tăierea picioarelor pe sticlă spartă. Mănușile sunt, de asemenea, o idee bună, deoarece veți lucra în muck.
- Dacă mergi desculț, s-ar putea să fie cam frig.
- Un risc de a merge desculț este tăierea picioarelor pe sticle, pietre sau alte obiecte ascuțite.
- Dacă mergi desculț, ți-ai putea strânge ușor glezna pe una dintre plante.
- Căpușele și levigatele sunt o preocupare în anumite zone și anotimpuri. Dacă este sezonul căpușelor, ar trebui să evitați cu siguranță să mergeți desculți.
Pasul 2. Localizează rădăcinile
Rădăcinile sau „rizomii” plantei trebuie să fie slăbiți, dar mai întâi trebuie să le găsiți. Folosiți-vă mâinile pentru a urmări tulpina sau împușcătura plantei până când ajungeți la baza plantei, care probabil va fi în noroi. Simțiți-vă pentru una dintre ramurile sistemului radicular.
Pasul 3. Slăbiți rădăcinile
Prindeți rădăcinile de coadă. Trageți și împingeți rădăcinile până când simțiți că planta se slăbește puțin în noroi.
Pasul 4. Trageți cattailul în sus
Țineți-vă de baza plantei. Trageți în sus cu toată puterea pentru a îndepărta cattailul. Încercați să eliminați cât de mult din sistemul rădăcină puteți.
