Apa este vitală pentru orice ființă vie de pe Pământ și, pentru oameni, este cea mai importantă resursă de pe planetă. Dar pentru toată apa care există pe Pământ, doar 1% din aceasta este utilizabilă pentru oameni, motiv pentru care conservarea apei este atât de importantă. Puteți face partea dvs. luând măsuri pentru a economisi apă în casă, inclusiv în bucătărie, și există multe modalități prin care puteți conserva apa atunci când gătiți, curățați și faceți vase.
Pași
Partea 1 din 3: Practicarea tehnicilor de gătit inteligente pentru apă
Pasul 1. Spălați produsele într-un castron sau chiuvetă
Puteți reduce cantitatea de apă pe care o pierdeți atunci când spălați fructe și legume umplând un castron sau chiuveta în loc să lăsați apa să curgă. Umpleți vasul cu suficientă apă pentru a acoperi produsele și folosiți o perie de legume pentru a curăța fructele și legumele curate.
- Când ați terminat de spălat produsele, puteți reutiliza apa pentru a uda plantele din casă și grădină.
- Robinetele care rulează pot pierde aproximativ 4 litri (15 litri) de apă pe minut.
Pasul 2. Decongelați alimentele în frigider sau cuptor cu microunde
Unii oameni decongelează alimentele curgând apă rece peste ele, dar acest lucru este foarte risipitor. În schimb, planificați din timp și dezghețați alimentele în frigider cu o zi înainte. Dacă nu aveți timp pentru dezghețarea frigiderului, puteți dezgheța rapid articolele înghețate în cuptorul cu microunde folosind setarea de dezghețare.
Alimentele nu trebuie dezghețate niciodată la temperatura camerei, în apă caldă sau la soare, deoarece acest lucru poate duce la boli de origine alimentară
Pasul 3. Gătiți mese cu o oală
Mesele cu o oală au avantajul de a fi ușor de pregătit și ușor de curățat, iar acest lucru înseamnă mai puține vase de spălat și mai puțină apă pentru curățare. Ideile minunate pentru mesele cu o oală includ:
- Lasagna
- Caserolă
- Curry
- Stroganoff
- Paste
- Friptură
- Risotto
- Pizza
Pasul 4. Abur alimentele în loc să fiarbă
Aburirea alimentelor necesită mult mai puțină apă decât fierberea și ajută la conservarea mai multor substanțe nutritive din alimente. Pentru preparatele care necesită metode de gătit pe bază de apă, optați pentru aburire. Nu aveți nevoie de un aparat special pentru abur, atâta timp cât aveți un coș pentru aburi sau o inserție care poate fi folosită într-o oală.
Când procesul de aburire este terminat, lăsați apa să se răcească și refolosiți-o pentru udarea plantelor
Pasul 5. Reutilizați apa de gătit
Uneori este inevitabil că va trebui să fierbeți anumite alimente. Dar puteți totuși economisi apă reutilizând apa pe care ați folosit-o pentru a găti mâncarea în primul rând. Când ați terminat cu apa de gătit, scurgeți apa într-un castron. Puneți-l deoparte să se răcească și refolosiți-l pentru:
- Fierbeți alte alimente
- Gatiti orezul si alte cereale
- A face pâine
- Faceți supe sau ciorbe
- Udă plantele
Pasul 6. Folosiți oale mai mici și mai puțină apă pentru fierbere
Reducerea dimensiunii oalei pe care o folosiți atunci când fierbeți alimente va reduce cantitatea de apă necesară pentru a umple oala. Când gătiți alimente precum paste și cartofi, alegeți cea mai mică oală posibilă și adăugați doar suficientă apă pentru a acoperi mâncarea.
Pentru a preveni evaporarea și uscarea alimentelor, puneți un capac pe oală în timpul procesului de fierbere și amestecați în mod regulat pe măsură ce alimentele fierb
Pasul 7. Evitați apa îmbuteliată
Apa îmbuteliată este un produs de consum foarte mare în resurse. Pentru a crea un singur litru (34 uncii) de apă îmbuteliată, este nevoie de cel puțin 1,4 litri (51 uncii) de apă, deoarece producția de plastic folosește multă apă.
În loc să cumpărați apă îmbuteliată, îmbrăcați-vă robinetul de bucătărie cu un filtru dacă sunteți îngrijorat de puritatea apei. Umpleți recipiente de apă din sticlă sau metal reutilizabile pentru a avea apă din mers
Pasul 8. Puneți la frigider un ulcior de apă pentru ao răci
Mulți oameni preferă să bea apă rece, dar acest lucru înseamnă adesea că trebuie să lăsați robinetele să curgă în timp ce așteptați să se răcească apa. În loc să curgeți apa, umpleți un ulcior cu apă mai caldă de la robinet și lăsați-l în frigider să se răcească.
Puteți chiar să umpleți și să păstrați recipientele de apă refolosibile cu apă caldă și să le păstrați în frigider pentru a face apa plăcută și rece
Partea 2 din 3: Conservarea apei în timpul curățării
Pasul 1. Folosiți o mașină de spălat vase eficientă din punct de vedere energetic în loc de spălarea mâinilor
Deși poate părea că un aparat care folosește vase, cum ar fi o mașină de spălat vase, va folosi mai multă apă decât dvs., mașinile de spălat vase mai noi sunt foarte eficiente din punct de vedere al apei. De fapt, în timp ce veți folosi aproximativ 20 de galoane (76 L) de apă spălând mâna o sarcină în chiuvetă, mașina de spălat vase va folosi doar 4,5 galoane (17 L).
Unele mașini de spălat vase sunt, de asemenea, echipate cu cicluri speciale rapide sau economice care utilizează chiar mai puțină apă, iar acestea sunt ideale pentru vase ușor murdare
Pasul 2. Rulați mașina de spălat vase numai când este plină
Chiar dacă utilizați o mașină de spălat vase cu economie de apă, este încă important să așteptați până când aparatul este plin înainte de al porni. Acest lucru se datorează faptului că mașina de spălat vase folosește aceeași cantitate de apă, indiferent cât de plină este, astfel încât să puteți maximiza consumul de apă prin rularea încărcărilor complete.
Pasul 3. Nu lăsați apa să curgă când spălați vasele manual
Când trebuie să spălați vasele manual, puteți economisi apă punând în priză și umplând bazinul cu apă cu săpun, mai degrabă decât lăsând apa să curgă. Umpleți chiuveta doar cu câtă apă aveți nevoie pentru a spăla vasele.
În mod similar, clătiți vasele într-o chiuvetă plină cu apă curată, mai degrabă decât curgând apă peste ele
Partea 3 din 3: Economisirea apei cu instalații sanitare
Pasul 1. Remediați imediat scurgerile
Chiar și o scurgere minoră într-un robinet poate adăuga până la 3, 000 galoane (11, 356 L) de apă irosită pe parcursul unui an. Pentru a preveni aceste deșeuri și pentru a economisi apa, adresați-vă unei scurgeri de la robinet imediat ce o descoperiți, remediați-o singur sau sunând la un instalator.
În timp ce așteptați să se remedieze scurgerea, prindeți cât mai multă picurare de apă, instalând o găleată sub apa care scurge. Puteți folosi această apă pentru gătit, curățare și în grădină
Pasul 2. Instalați robinete eficiente din punct de vedere al apei
Noile baterii prietenoase cu apa sunt modele cu debit redus, iar acest lucru înseamnă că folosesc mai puțină apă pe minut decât bateriile convenționale. De fapt, puteți reduce debitul apei care iese din robinet cu peste 3 galoane (11 L) pe minut, trecând la un robinet cu debit redus.
Când cumpărați un nou robinet, căutați termeni precum debitul redus, eficiența apei, apa inteligentă și sensul apei
Pasul 3. Instalați un robinet cu senzor de mișcare
Senzorii de mișcare de pe robinet vă pot ajuta, de asemenea, să economisiți apă în bucătărie, deoarece se opresc automat atunci când vă trageți mâinile. Din acest motiv, nu este posibil să lăsați apa să curgă atunci când nu aveți nevoie de ea!
Robinetele automate sunt de asemenea excelente pentru curățare și igienizare, deoarece nu trebuie să vă folosiți mâinile murdare pentru a porni robinetele
Pasul 4. Izolați-vă conductele de apă caldă
Adăugarea mai multor izolații la conductele de apă ajută la prevenirea pierderii căldurii prin conducte. Acest lucru vă poate ajuta să economisiți apă, deoarece apa fierbinte vă va ajunge mai repede la robinete și nu veți pierde la fel de multă apă așteptând sosirea fierbinte când faceți vase și altele.
Când trebuie să lăsați apa să curgă pentru a ajunge la temperatură, folosiți o găleată sau un ulcior pentru a prinde apa și folosiți-o pentru gătit, curățat sau băut
Pasul 5. Evitați utilizarea gunoiului
Eliminarea gunoiului poate fi convenabilă, dar risipesc multă apă. Pentru a utiliza în mod corespunzător eliminarea, trebuie să curgeți apă înainte, în timpul și după fiecare ciclu, ceea ce se adaugă la o cantitate mare de apă pe parcursul anului.
