Avocado - fructul neted, cremos, umplut cu nutrienți, care este esențial pentru mâncăruri precum guacamole, poate fi cultivat din groapa care rămâne după ce ați mâncat fructul. Deși copacii de avocado crescuți dintr-o groapă pot dura destul de mult timp pentru a produce propriile fructe (uneori până la 7-15 ani), creșterea unui copac de avocado este un proiect distractiv, plin de satisfacții, care vă lasă cu un copac cu aspect extraordinar în între timp. Odată ce arborele dvs. este crescut, puteți aștepta ca avocado să înceapă să crească sau să începeți procesul prin altoirea sau înmugurirea membrelor productive ale plantei în arborele dvs. Indiferent de metoda pe care o alegeți, învățați cum să vă cultivați propriul avocado de la zero începând cu Pasul 1 de mai jos!
Pași
Partea 1 din 3: Alegerea unor condiții bune de creștere
Pasul 1. Găsiți un loc cald de creștere, cu lumină parțială a soarelui
Ca plante subtropicale, avocado iubesc soarele. Originar din America Centrală, Mexic și Indiile de Vest, avocado a evoluat pentru a prospera în medii calde și umede. Deși avocado-ul a fost crescut pentru a crește în localități atât de îndepărtate ca California, întotdeauna necesită o lumină solară bună pentru a crește bine. Cu toate acestea, în mod paradoxal, plantele tinere de avocado pot fi deteriorate de lumina directă a soarelui excesivă (mai ales înainte de a avea timp să dezvolte frunze extinse). Din această cauză, dacă creșteți o plantă de avocado dintr-o singură groapă, veți dori să alegeți un loc de creștere care are acces la soare bun în unele părți ale zilei, dar care nu se află constant în lumina directă a soarelui.
Pervazele însorite sunt site-uri de creștere excelente pentru avocado. Pe lângă asigurarea faptului că avocado-urile primesc doar lumina soarelui în timpul unei zile, pervazurile interioare vă permit să controlați cu atenție temperatura și umiditatea la care este expusă planta
Pasul 2. Evitați frigul, vântul și înghețul
În cea mai mare parte, plantele de avocado nu se descurcă bine în condițiile meteorologice nefavorabile. Zăpada, vântul rece și scăderile rapide de temperatură, care pot fi dăunătoare chiar și plantelor mai dure, pot ucide direct plantele de avocado. Dacă locuiți într-un climat tropical sau subtropic cu ierni destul de blânde, este posibil să reușiți să vă păstrați planta de avocado în afara întregului an. Cu toate acestea, dacă locuiți într-o zonă în care temperatura iernii este probabil să scadă sub îngheț, va trebui să vă pregătiți să vă mutați planta de maturare în interior pentru iarnă pentru a o proteja de elemente.
-
Diferite soiuri de avocado au toleranțe diferite la temperaturi scăzute. În general, soiurile comune de avocado enumerate mai jos vor primi daune semnificative la îngheț la temperaturile indicate:
- West Indian - 28-29o F (-2,2-1,7o C)
- Guatemala - 27-29o F (-2,8-1,7o C)
- Hass - 25-29o F (-3,9-1,7o C)
- Mexican - 21-27o F (-6,1-2,8o C)
Pasul 3. Utilizați sol bogat, cu un drenaj bun
La fel ca o varietate de alte plante comune de grădină, avocado se descurcă cel mai bine într-un sol liber și bogat. Aceste tipuri de soluri oferă un conținut ridicat de nutrienți pentru a ajuta planta să crească puternic, reducând în același timp pericolul de supra-udare și permițând o aerare mare. Pentru cele mai bune rezultate în creștere, încercați să aveți un aport de acest tip de sol (cum ar fi, de exemplu, unul bogat în humus și materie organică) gata de utilizare ca mediu de ghiveci până când rădăcinile și tulpina avocado-ului dvs. sunt bine stabilite.
Pentru a fi clar, nu aveți neapărat nevoie de solul de ghiveci pregătit chiar la începutul procesului de creștere, deoarece gropile de avocado sunt începute în apă înainte de a fi transferate în sol
Pasul 4. Folosiți un sol cu pH destul de scăzut
La fel ca multe alte plante obișnuite de grădină, avocado cresc cel mai bine în solurile cu pH scăzut (cu alte cuvinte, solurile care sunt acide, mai degrabă decât alcaline sau bazice). Pentru cele mai bune rezultate, încercați să vă plantați avocado în sol cu un pH de 5-7. La niveluri mai ridicate de pH, capacitatea plantei de avocado de a absorbi substanțe nutritive vitale precum fierul și zincul poate scădea semnificativ, împiedicând creșterea acesteia.
Dacă pH-ul solului dvs. este prea mare, luați în considerare utilizarea unei tehnici de scădere a pH-ului, cum ar fi adăugarea de materie organică sau introducerea de plante tolerante la alcaline în grădina dvs. De asemenea, puteți obține rezultate bune cu un aditiv pentru sol, cum ar fi sulfatul de aluminiu sau sulful. Pentru mai multe trucuri, consultați Cum se reduce pH-ul solului
Partea 2 din 3: Începerea unei plante de avocado
Începând de la semințe
Pasul 1. Îndepărtați și spălați groapa
Obținerea groapei dintr-un avocado copt este ușoară. Folosiți un cuțit pentru a tăia avocado în jos pe mijloc pe ambele părți, apoi apucați și răsuciți pentru a separa jumătățile. Săpați groapa din jumătatea fructului la care este lipit. În cele din urmă, spălați orice exces de avocado care este lipit de groapă până când este perfect curat și neted.
Nu aruncați fructele de avocado - încercați să faceți guacamole, să le întindeți pe o bucată de pâine prăjită sau să le consumați crude ca o gustare delicioasă, hrănitoare
Pasul 2. Suspendați groapa în apă
Gropile de avocado nu ar trebui să fie plantate direct în pământ - în schimb, trebuie să fie pornite în apă până când rădăcinile și tulpina lor sunt suficient de dezvoltate pentru a susține planta. O modalitate ușoară de a vă suspenda groapa în apă este să lipiți trei scobitori în părțile laterale ale groapei și să așezați groapa astfel încât să stea în marginea unei cupe sau a unui castron mare. Nu vă faceți griji - acest lucru nu dăunează plantei. Umpleți paharul sau vasul cu apă până când fundul gropii este doar scufundat.
Asigurați-vă că groapa dvs. este așezată în apă, în partea dreaptă în sus. Partea superioară a gropii ar trebui să fie tot atât de ușor rotunjită sau ascuțită (ca partea de sus a unui ou), în timp ce partea inferioară, care se află în apă, ar trebui să fie ușor mai plată și poate avea o decolorare neuniformă în comparație cu restul groapă
Pasul 3. Plasați-l lângă o fereastră însorită și înlocuiți apa după cum este necesar
Apoi, așezați groapa și recipientul său plin cu apă într-un loc unde va primi ocazional (dar rar direct) lumina soarelui, ca un pervaz care primește doar câteva ore de soare pe zi. O dată pe săptămână, goliți recipientul și umpleți-l cu apă proaspătă pentru a-l menține curat. Completați cu mai multă apă la jumătatea săptămânii dacă nivelul scade sub fundul gropii. În câteva săptămâni până la aproximativ o lună și jumătate, ar trebui să observați că rădăcinile încep să iasă din fundul gropii și o mică tulpină începe să iasă din vârf.
Etapa inițială a inactivității poate dura între două și șase săptămâni. S-ar putea ca groapa dvs. să nu facă nimic, dar aveți răbdare - în cele din urmă, veți vedea că încep să apară rădăcinile și tulpina plantei
Pasul 4. Când tulpina are aproximativ 6 cm lungime, tăiați-o înapoi
Pe măsură ce rădăcinile și tulpina avocado-ului încep să crească, continuați să-i monitorizați progresul și să înlocuiți apa după cum este necesar. Când tulpina atinge o înălțime de aproximativ șase inci, tăiați-o înapoi la aproximativ trei inci. În câteva săptămâni, acest lucru ar trebui să ducă la dezvoltarea de noi rădăcini și să determine tulpina să crească într-un copac mai larg și mai plin.
Pasul 5. Plantează-ți groapa de avocado
La câteva săptămâni după prima tăiere, când rădăcinile plantei de avocado sunt groase și dezvoltate și tulpina sa a crescut frunze noi, ar trebui să o transferați în sfârșit într-o oală. Îndepărtați scobitorii și așezați rădăcinile groapei într-un sol bogat în materie organică, cu un drenaj bun. Pentru cele mai bune rezultate, utilizați o oală cu diametrul de aproximativ 10-12 inci (25,4-30,5 centimetri). Ghivecele mai mici pot determina în cele din urmă legarea rădăcinii plantei, inhibând creșterea acesteia dacă nu o transferați într-un ghiveci nou.
Nu îngropați groapa complet în sol - îngropați rădăcinile, dar lăsați jumătatea superioară expusă
Pasul 6. Udă planta frecvent
De îndată ce vă puneți o plantă de avocado, dați-i o udare bună, îmbibându-i solul ușor, dar bine. Înainte, veți dori să udați suficient cât să mențineți solul ușor umed, fără a face ca solul să pară saturat sau noroios.
Pasul 7. Întăriți planta de avocado
Ori de câte ori mutați o plantă în aer liber, aceasta vă ajută să o expuneți treptat în condiții de exterior sau „o întăriți”. Porniți vasul într-o locație care primește soare indirect pentru cea mai mare parte a zilei. Mutați-l treptat în zone din ce în ce mai luminoase. În cele din urmă va fi gata pentru lumina directă a soarelui.
Pasul 8. Ciupiți frunzele după fiecare șase centimetri de creștere
Odată ce planta a fost trasată, continuați cu regimul dvs. de udare frecventă și lumina puternică a soarelui, pe măsură ce începe să crească. Monitorizați periodic progresul acestuia cu o riglă sau cu o bandă de măsurare. Când tulpina plantei atinge o înălțime de aproximativ un picior, ciupiți orice frunze noi care cresc din vârful tulpinii, lăsându-le pe celelalte intacte. Pe măsură ce planta continuă să crească, ciupiți cele mai noi și mai înalte seturi de frunze de fiecare dată când crește încă șase centimetri.
Acest lucru încurajează planta să crească lăstari noi, ducând la un copac de avocado mai plin și mai sănătos pe termen lung. Nu vă faceți griji cu privire la rănirea plantei dvs. - avocado este suficient de rezistent pentru a se recupera fără o problemă din această tăiere de rutină
Care înmugurește
Pasul 1. Creșteți răsadul la aproximativ 2-3 picioare (0
6-0,9 metri) înălțime.
După cum sa menționat mai sus, creșterea unui copac de avocado dintr-o groapă nu înseamnă neapărat că veți putea să vă cultivați propriul avocado într-un interval de timp practic. Unii arbori de avocado pot dura câțiva ani pentru a începe să producă fructe, în timp ce alții se pot lupta pentru a produce fructe mult mai mult sau chiar nu pot da niciodată roade bune. Pentru a accelera acest proces și pentru a vă asigura că pomul dvs. produce fructe grozave, utilizați tehnica pe care cultivatorii profesioniști o folosesc - înmugurirea. Pentru a înmuguri, veți avea nevoie de acces la un copac de avocado care produce deja fructe bune și la un răsad de avocado care are o înălțime de cel puțin 24 până la 30 inci (60 până la 75 centimetri).
Dacă puteți, încercați să găsiți un copac „producător” care să fie rezistent și lipsit de boli, pe lângă faptul că produce fructe bune. O înmugurire de succes îți unește fizic cele două plante, așa că vei dori să folosești cele mai sănătoase plante posibile pentru a evita problemele legate de sănătatea lor pe drum
Pasul 2. Începeți primăvara
Este cel mai ușor să uniți cele două plante împreună în timp ce acestea cresc în mod activ și înainte ca vremea să se usuce prea mult. Începeți primăvara și așteptați-vă ca procesul să dureze aproximativ patru săptămâni.
Pasul 3. Faceți o tăietură în formă de T în răsad
Folosind un cuțit ascuțit, faceți o tăietură în formă de T pe tulpina plantei, la aproximativ 20 până la 30 de centimetri de sol. Tăiați orizontal aproximativ o treime din grosimea tulpinii, apoi întoarceți cuțitul și tăiați aproximativ un centimetru în jos, spre sol. Folosiți cuțitul pentru a îndepărta coaja de pe tulpină.
Evident, veți dori să evitați să tăiați prea mult în tulpină. Scopul tău este să „deschizi” scoarța de-a lungul părții laterale a tulpinii, astfel încât să poți să îi alături un nou membru, să nu deteriorezi răsadul
Pasul 4. Tăiați un mugur din arborele „producător”
Apoi, găsiți un mugur cu aspect sănătos pe pomul producător de fructe pe care l-ați selectat. Scoateți-l din copac făcând o tăietură în diagonală care începe la aproximativ 1,2 centimetri (1,2 centimetri) sub mugur și se termină la aproximativ 1 inci (2,5 centimetri) sub el. Dacă mugurul se află în mijlocul unei secțiuni de ramură sau crenguță, mai degrabă decât la vârful său, faceți o tăietură la un centimetru deasupra mugurelui, pentru a-l îndepărta,
Pasul 5. Alăturați mugurul la răsad
Apoi, glisați tăietura de muguri pe care ați scos-o din arborele „producătorului” în tăietura în formă de T de pe răsad. Vrei ca materialul verde de sub coaja fiecărei plante să se atingă - dacă acest lucru nu se întâmplă, înmugurirea poate eșua. Odată ce tăierea mugurilor este așezată în fanta tăieturii răsadului, fixați-o la locul său cu benzi de cauciuc sau cauciuc în devenire (o substanță specială disponibilă în majoritatea magazinelor de grădinărit).
Pasul 6. Așteptați să ia bobocul
Dacă efortul dvs. de înmugurire reușește, tăierea mugurilor și răsadul ar trebui să se vindece împreună, formând o singură plantă fără sudură. După aderarea primăverii, acest proces se întâmplă de obicei în decurs de o lună. Odată ce planta este complet vindecată, vă puteți îndepărta benzile de cauciuc sau cauciucul în devenire. Dacă doriți, puteți tăia cu grijă tulpina plantei originale la un centimetru sau doi deasupra noii ramuri pentru a o face noua ramură „principală”.
Rețineți că avocado plantat din semințe poate dura 5-13 ani sau mai mult înainte ca acestea să înflorească și să producă fructe
Partea 3 din 3: Îngrijirea unei plante de avocado
Pasul 1. Udați frecvent, dar evitați supra-udarea
În comparație cu alte plante din grădina dvs., plantele de avocado pot necesita multă apă. Cu toate acestea, este important să ne amintim că supra-udarea este o problemă potențială pentru aproape toate plantele, inclusiv pentru avocado. Încercați să evitați udarea atât de frecvent sau complet, încât solul arborelui de avocado pare lichid sau noroios. Utilizați un sol cu un drenaj bun (unul bogat în materie organică este de obicei un bun pariu). Dacă arborele dvs. se află într-o oală, asigurați-vă că oala conține găuri de drenaj în partea de jos pentru a permite apei să scape. Urmați aceste sfaturi simple, iar planta dvs. ar trebui să fie liberă de pericolul supra-udării.
Dacă frunzele plantei dvs. încep să devină galbene și ați udat frecvent, acesta poate fi un semn de supra-udare. Opriți imediat udarea și începeți din nou numai după ce solul este uscat
Pasul 2. Fertilizați doar ocazional
Este posibil să nu aveți nevoie de îngrășăminte pentru a crește un copac de avocado puternic și sănătos. Cu toate acestea, dacă sunt folosite în mod rațional, îngrășămintele pot stimula în mod vizibil creșterea unei plante tinere. Odată ce arborele este bine stabilit, adăugați îngrășământ citric echilibrat în sol în timpul sezonului de creștere, în conformitate cu instrucțiunile incluse în îngrășământ. Nu exagerați - atunci când vine vorba de îngrășăminte comerciale, de obicei este mai bine să fiți oarecum conservatori. Apă întotdeauna după fertilizare pentru a vă asigura că îngrășământul este absorbit în sol și livrat direct la rădăcinile plantei.
La fel ca multe plante, avocado nu trebuie în general fertilizat atunci când sunt foarte tineri, deoarece pot fi foarte sensibili la „arderea” care poate rezulta din utilizarea excesivă a îngrășămintelor. Încercați să așteptați cel puțin un an înainte de fertilizare
Pasul 3. Aveți grijă la semne de acumulare de sare
Comparativ cu alte plante, avocado poate fi deosebit de vulnerabil la acumularea de sare în sol. Plantele de avocado care suferă de niveluri ridicate de sare pot avea frunze ușor ofilite cu vârfuri „arse”, maronii, în care se acumulează exces de sare. Pentru a reduce salinitatea (sărătura) solului, schimbați practicile de udare. Cel puțin o dată pe lună, încercați să udați puternic, înmuiând solul. Debitul greu de apă transportă sărurile acumulate adânc în sol, sub rădăcini, unde vor fi mai puțin dăunătoare plantei.
Plantele în ghiveci sunt deosebit de sensibile la acumularea de sare. O dată pe lună, așezați vasul într-o chiuvetă sau în exterior, apoi lăsați apa să curgă complet prin vas și scurgeți-l pe fund
Pasul 4. Știți cum să bateți dăunătorii și afecțiunile obișnuite de avocado
Ca orice cultură agricolă, plantele de avocado pot suferi de o varietate de dăunători și boli care pot amenința calitatea fructelor plantei sau chiar pune în pericol întreaga plantă. Știind cum să recunoaștem și să rezolvăm aceste probleme este crucial pentru menținerea unui copac de avocado sănătos și productiv. Mai jos sunt doar câteva dintre cele mai frecvente dăunători și boli ale avocado - pentru mai multe informații, consultați o resursă botanică:
- Cankere - "Rusty", răni scufundate pe plantă care pot respira guma. Tăiați cankerele din ramurile afectate. Cankerele de pe trunchiul copacului pot ucide planta.
- Putrezirea rădăcinii - De obicei cauzată de supra-udare. Provoacă îngălbenirea frunzelor, ofilirea și eventuala decădere chiar și atunci când toate celelalte condiții de creștere sunt îndeplinite. Opriți imediat supra-udarea și, dacă este severă, dezgropați rădăcinile pentru a le expune la aer. Uneori fatal pentru plantare.
- Wilts and Blights - patch-uri „Moarte” pe copac. Fructele și frunzele din aceste patch-uri se ofilesc și mor. Scoateți imediat zonele afectate din copac și spălați instrumentele pe care le utilizați pentru a face acest lucru înainte de a le utiliza din nou.
- Dantelele - Provoacă pete galbene pe frunze care se usucă rapid. Pagubele îmi lasă moartea și cad din ramură. Utilizați un pesticid comercial sau o substanță naturală care ucide insectele, cum ar fi piretrina.
- Borers - Aleză în copac, creând găuri mici care pot izola sapă. Cura preventivă este cea mai bună - păstrarea copacilor sănătoși și bine hrăniți face ca copacii să fie mai greu afectați. Dacă sunt prezente burghie, îndepărtați și aruncați ramurile afectate pentru a reduce răspândirea lor.
sfaturi
Sunt disponibile îngrășăminte care menționează în mod special că sunt bune pentru avocado. Folosite conform instrucțiunilor, acestea vor fi aproape întotdeauna utile. Alte îngrășăminte pot fi, de asemenea, utile, mai ales dacă solul dvs. global nu este cumva optim pentru creșterea avocado. Deoarece veți mânca rezultatul, luați în considerare cumpărarea de îngrășăminte organice, mai degrabă decât materiale sintetice
Avertizări
- Deși este adevărat că puteți crește un copac dintr-o sămânță de avocado, rețineți că un copac crescut din semințe va fi foarte diferit de soiul său părinte și poate dura 7-15 ani pentru a începe să producă fructe. Fructele dintr-un copac cultivat din semințe tind să aibă caracteristici aromatice diferite față de soiul lor părinte.
- Dacă frunzele se rumenesc și se prăjesc la vârfuri, s-a acumulat prea multă sare în sol. Lăsați apa să curgă liber în oală și scurgeți-o câteva minute.
