Credeți sau nu, anghinarea este de fapt ciulini! Nu vă faceți griji, totuși, asta nu înseamnă că nu sunt delicioase. Acestea sunt originare din climatele blânde ale Mediteranei și nu pot supraviețui temperaturilor reci extinse. În timp ce majoritatea climelor vor permite creșterea anuală a anghinarei, este posibil să puteți crește o plantă perenă în unele climaturi mai calde. Oriunde locuiți, va trebui să fertilizați extensiv și să vă asigurați că obțin suficientă apă, dar nu prea multă. Una peste alta, așteptați-vă să începeți să vă cultivați anghinarea la sfârșitul iernii și să le zdrobiți mugurii de flori imaturi până la toamnă.
Pași
Partea 1 din 4: Luând în considerare clima și sezonul
Pasul 1. Identifică-ți zona de creștere
Veți dori să alegeți un tip de plantă și metode de creștere în funcție de cât de frig devine unde locuiți. Pe scurt, dacă locuiți într-un climat care are temperaturi consistente de iarnă între 10 ° F (−12 ° C) și 20 ° F (−7 ° C), planificați să plantați anghinare anual. Dacă locuiți într-un climat relativ mai cald, este posibil să puteți crește un soi de anghinare perenă.
- Dacă locuiți în S. U. A., consultați hărțile furnizate de Serviciul de cercetare agricolă al USDA pentru a determina în ce zonă locuiți. Dacă locuiți în zona 8 sau mai mare - ceea ce corespunde temperaturilor menționate mai sus, mergeți cu un soi de plante anual.
- Aceste hărți USDA conțin, de asemenea, informații despre temperaturile utilizate pentru a evalua zona unei zone, pe care le puteți compara cu temperaturile din zona dvs.
Pasul 2. Alegeți un tip de anghinare
Există mai multe soiuri de anghinare, în general clasificate fie ca verzi sau violete. Dintre soiurile verzi, mergeți cu anghinare „Imperial Star” pentru o plantă anuală și „Green Globe” pentru o plantă perenă de mare producție. Dintre opțiunile de anghinare purpurie, „Violetta” se poate dovedi deosebit de rezistentă, iar „Opera” se va maturiza foarte repede.
Pasul 3. Asigurați un sol adecvat
Solul bogat, fertil și umed este cel mai bun pentru creșterea anghinarei. Acestea fiind spuse, anghinare sunt plante rezistente capabile să crească în majoritatea solului, atâta timp cât sunt hrănite și solul se poate scurge. Luați în considerare construirea de paturi ridicate pentru a ajuta la drenare dacă locuiți într-o zonă cu precipitații abundente. Planificați pregătirea solului cu cel puțin 6 inci (15 cm) de compost cultivat în pământ înainte de plantare.
Partea 2 din 4: Începerea anghinării
Pasul 1. Semănați semințele în interior
Puteți maximiza sezonul de creștere în zona dvs., obținând un început cu anghinare în interior. Porniți semințele în recipiente individuale de 4 in (10 cm) și lăsați-le sub lumini fluorescente sau într-o seră încălzită. La temperaturi interioare normale, semințele vor germina probabil într-o săptămână sau cam așa ceva. Măriți dimensiunea plantelor, după cum este necesar.
Pentru a întări anghinarea, începeți să expuneți răsadurile la sesiuni temporare în aer liber cu 6 săptămâni înainte de data anticipată a ultimului îngheț din zona dvs
Pasul 2. Transferați răsadurile în aer liber
Mutați răsadurile în aer liber cu 3 până la 4 săptămâni înainte de înghețul final anticipat. De fapt, doriți să expuneți plantele la o temperatură sub 45 ° F (7 ° C) pentru a declanșa înflorirea. Ar trebui să fie la fel de înalți ca mâna ta. Plantați răsadurile astfel încât coroana sau vârful plantei să fie chiar deasupra liniei solului.
Anulați răsadurile slabe. După 8-10 săptămâni, puieții sănătoși de anghinare vor avea tulpini îndesate și două seturi de frunze. Eliminați orice altceva care nu
Pasul 3. Folosiți transplanturi în climă deosebit de rece
Dacă locuiți într-un loc care are doar 90-100 de zile pe an fără îngheț, va trebui probabil să începeți plantele cu transplanturi. Planificați să începeți creșterea transplanturilor în interior târziu în timpul iernii sau la începutul primăverii. Recolta va avea loc la sfârșitul verii sau la începutul toamnei.
- Achiziționarea lăstarilor înrădăcinați de la o seră pe tot parcursul anului sau distribuitorului online de plante este o modalitate excelentă de a stabili rapid transplanturi.
- Dacă le achiziționați singur, utilizați un cuțit zimțat pentru a începe tăierea unei ramuri sub 25 cm înălțime care crește de la baza plantei. Săpați în jurul ramurii pentru a vă asigura că rădăcinile vin cu ramura pe măsură ce o eliminați.
Pasul 4. Plantați anghinare la cel puțin 3 picioare (0,9 m) distanță
Dacă este posibil, între 1,2 m și 1,8 m între plantele individuale este chiar mai bine. Aceste plante au întinderi de aripi mari și agresive și necesită spațiu substanțial pentru a crește. Dacă se folosesc paturi ridicate, anghinarea nu are neapărat nevoie de propriile paturi, ci au nevoie de spațiu suficient pentru a-și întinde frunzele.
Partea 3 din 4: Fertilizare și udare
Pasul 1. Fertilizați solul înainte de plantare
Condiționați solul cu substanțe nutritive, plantele dvs. pot începe să mănânce imediat ce sunt în pământ. Pentru fiecare plantă, lucrați cel puțin o lopată plină de compost sau gunoi de grajd îmbătrânit în sol. Alternativ, puteți utiliza 1 cană (240 ml) de îngrășământ cu conținut ridicat de azot. Adăugați aceste surse de hrană la sol chiar înainte de plantare.
Luați în considerare adăugarea 1⁄2 ceașcă (120 ml) de pană sau făină de sânge, precum și 1⁄2 ceașcă (120 ml) de făină de oase și în sol, pentru nutrienți adăugați.
Pasul 2. Fertilizați plantele pe măsură ce cresc
Anghinarea depinde de o dietă bogată în azot pentru a crește la maximum de potențial. Utilizați un îngrășământ organic solubil în apă și amestecați-l conform instrucțiunilor ambalajului. Urmați instrucțiunile pachetului cu privire la suma de oferit.
Îmbrăcați fiecare plantă cu gunoi de grajd îngrășat (0,45-0,91 kg) chiar înainte să vă așteptați să se înmugurească
Pasul 3. Udă-ți anghinarea
Plantele dvs. necesită 2,5 până la 3,8 cm de apă pe săptămână. Dacă această cantitate de apă este asigurată în mod natural de ploaie, asigurați-vă că le udați corespunzător. Apă suplimentară primăvara și vara pentru a încuraja creșterea mugurilor mai mari și mai groși.
Asigurați-vă că pământul din jurul plantelor dvs. poate scurge excesul de apă. Dacă pământul din jurul plantei devine udat, luați în considerare replantarea într-un pat ridicat
Partea 4 din 4: Recoltarea și propagarea anghinării
Pasul 1. Recoltează mugurii florali
Aveți grijă la tulpini înflorite în poziție verticală, care sunt acoperite cu muguri de flori. Majoritatea tulpinilor vor produce 3 până la 5 muguri. Acestea vor ajunge la mijlocul până la sfârșitul verii. Îndepărtați mugurii când încep să se deschidă cele mai mici solzi (numite bractee) de pe muguri. Bractele din partea de sus a mugurelui vor fi încă strânse.
- Utilizați un cuțit ascuțit pentru a tăia anghinarea, lăsând aproximativ 3,6 inci (7,6 cm) de tulpină.
- Așteptați mai mulți muguri. Puneți muguri proaspăt tăiați în frigider până când sunteți gata să-i gătiți. Planificați să recoltați o altă recoltă de muguri mai mici dacă sezonul de creștere o permite.
Pasul 2. Pregătiți plantele perene pentru a supraviețui
Dacă crești o plantă perenă și speri că plantele tale vor supraviețui iernii, ia măsuri pentru a le proteja. Tăiați frunzele plantei după ce a înflorit și sezonul s-a încheiat. Mulci puternic în jurul și deasupra plantei pentru a menține rădăcinile în viață.
- Asigurați-vă că plantele sunt acoperite cu cel puțin 15 cm de mulci. Acoperiți mulciul cu 15 cm de paie sau frunze pentru o protecție suplimentară.
- Perenele pot fi de obicei de așteptat să rămână productive timp de aproximativ 4 ani.
Pasul 3. Tăiați și împărțiți exemplarele prime
Dacă aveți o plantă deosebit de rezistentă și care revine an de an cu muguri de calitate, vă recomandăm să o înmulțiți. Cel mai bun mod de a răspândi o plantă perenă este de a împinge 1 din ramurile mici pe măsură ce planta iese prima dată în primăvară. Stabiliți lăstarul ca fiind propria sa plantă.
Pasul 4. Salvați semințele unei plante bune
O altă modalitate de propagare a unei anumite plante este colectarea semințelor sale. Cu toate acestea, este necesar un sezon lung pentru a permite coacerea semințelor. Dacă locuiți într-un loc cu veri lungi, lăsați un mugur mare pe planta dvs. preferată să înflorească, să se răsucească și să devină maro. Scoateți această floare uscată și puneți-o într-o pungă de hârtie. Păstrați punga în interior timp de 2 săptămâni, apoi sfărâmați-o și colectați semințele pe care le dispersează.
