Copacul de dafin (Laurus Nobilis) a fost prețuit de oameni de milenii pentru utilizările sale culinare, frumusețea și reprezentarea sa de înțelepciune și victorie.
Pași
Pasul 1. Achiziționați un puiet de bayar sau luați butași
Multe pepiniere și centre de grădină vor avea un copac de dafin în zona lor de plante. Dacă preferați să faceți o tăiere pentru ao propaga, urmați acești pași:
- Luați o tăietură a călcâiului, o lăstare proaspătă sau un vârf la începutul verii sau toamna / toamna. Tăiat dintr-un copac de dafin matur. Tăierea trebuie să aibă o lungime de aproximativ 8 cm (3 ").
- Îndepărtați frunzele superioare și inferioare din tăiere.
- Scufundați capătul rădăcinii dorit în amestecul de tăiere hormonală. Acest lucru va stimula creșterea puternică a rădăcinilor.
- Puneți tăierea într-un recipient umplut cu două treimi de nisip grosier și o treime de mușchi de turbă.
- Puneți recipientul sub o pungă de plastic agățată peste sârmă sau similar pentru a nu-l atinge sau a ateriza pe tăiere. Aceasta creează o mini-seră pentru tăiere.
- Fii răbdător. Vor dura aproximativ 9 luni pentru ca tăierea să se rădăcină.
Pasul 2. Plantează copacul de dafin
Decideți dacă doriți să crească copacul de dafin în grădină sau într-un container. Se va descurca bine în ambele locuri, dar arborelui de dafin al containerului va trebui să i se dea o reîngrășare continuă și sol reînnoit pentru a asigura cea mai bună creștere. Primăvara este cel mai bun moment pentru plantarea unui copac de dafin tânăr.
- Copacii de golf preferă aspectele pline de soare în zonele reci decât cele calde. Pentru o zonă fierbinte, asigurați umbră parțială pentru climă foarte caldă sau tropicală. De asemenea, ar trebui să fie protejați de vânt.
- Selectați solul care se scurge bine, de o bogăție medie. Dacă așezați copacul de dafin într-un recipient, adăugați puțină var pentru a echilibra solul acid.
Pasul 3. Păstrați-l udat, dar lăsați solul să se usuce bine între udare
Apă mai des pe vreme caldă.
Copacii de dafin dintr-un container au nevoie de udare mai regulată
Pasul 4. Mulciți copacul de dafin
Faceți acest lucru atât pentru copacii de golf, cât și pentru sol. Stratul vegetal este adecvat. Cu toate acestea, asigurați-vă că țineți orice mulci departe de trunchiul copacului.
Pasul 5. Fertilizați o dată în fiecare primăvară
Dați copacului de golf hrană completă pentru plante.
Pasul 6. Prune
Nu este cu adevărat nevoie să tăiați copacii de golf dacă nu doriți ca aceștia să formeze o anumită formă sau nu doriți să crească dincolo de o anumită înălțime. Copacii de golf cresc la aproximativ 10-20 metri (33-66 picioare), dar dacă sunt într-un container, vor crește mult mai scurt.
Arborele de dafin răspunde bine la transformarea în topiar; acest lucru se face mai frecvent pentru copacii de dafin crescuți în containere
Pasul 7. Recoltează
Frunzele sunt folosite pentru gătit și pot fi culese oricând odată ce arborele este stabilit. Cel mai bine sunt culese devreme pentru a-și păstra aroma aromată.
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- Odată crescută, umbra creată de un copac de dafin este foarte groasă. Rețineți acest lucru atunci când decideți unde să îl plantați.
- Frunza de dafin este un adaos important la sosurile albe, bouillonul de curte, stocurile, gustările și garnitura de buchete.
- Dacă creșteți copacul de golf într-un recipient, asigurați-vă că este suficient de mare pentru rădăcina copacului de golf. Pe lângă solul de ghiveci de calitate, asigurați-vă că adăugați gunoi de grajd sau compost bine degradat.
- Frunzele de dafin au fost folosite pentru a aromă multe alimente, inclusiv supe, marinate, tocănițe, caserole, carne, pește și multe altele. O frunză este de obicei suficientă pentru a aromă întregul vas și ar trebui îndepărtată înainte de servire.
Avertizări
- Copacul de dafin este foarte lent; Fii răbdător!
- Copacii de golf nu pot tolera iernile dure. Este posibil să trebuiască să acoperiți copacul dacă aveți o iarnă neobișnuit de dură într-o zonă neobișnuită cu astfel de ierni. Pentru cei care au ierni dure tot timpul, creșteți copacul de dafin într-un recipient și aduceți-l în interior pentru iarnă. Va continua să crească fericit, cu condiția să aibă lumină și udare adecvate.
