Storcatoarele centrifuge sunt de departe cel mai comun și mai popular tip de storcător de casă. Aceste mașini sunt ușor de utilizat, relativ ușor de curățat și destul de accesibile. Exprimatoarele de masticare (denumite uneori „presare la rece” sau storcătoare „lente”) sunt o altă alegere. Aceste storcătoare de ultimă generație sunt cele mai bune pentru persoanele care doresc să facă suc de verdeață sau iarbă de grâu (în plus față de fructe și legume) sau care doresc să producă cel mai sănătos, cel mai nutrient suc dens. În cele din urmă, diferite tipuri de storcătoare de citrice pot fi opțiuni excelente pentru persoanele care doresc să facă suc exclusiv din portocale sau alte fructe citrice.
Pași
Metoda 1 din 3: Alegerea unui storcător centrifugal
Pasul 1. Determinați ce veți face
Un storcător centrifugal este o alegere excelentă pentru sucurile de cele mai multe legume și aproape orice fructe. Majoritatea sucurilor centrifuge pot să dea suc de spanac sau alte legume, dar nu sunt foarte eficiente în acest sens. În plus, majoritatea storcătorilor centrifugi nu pot suge iarba de grâu. Dacă intenționați să folosiți în primul rând fructe și legume suculente, atunci un storcător centrifugal poate fi o alegere excelentă pentru dvs.
Pasul 2. Luați în considerare prețul
Storcatoarele centrifuge au un preț foarte rezonabil. Acesta este principalul beneficiu al unui storcător centrifugal (în comparație cu storcătorul de masticare mai înalt). Storcatoarele centrifuge încep de la 20 USD, dar pot rula până la 200 USD. Modelele de ultimă generație pot manipula de obicei bucăți întregi de produse și pot produce mai mult suc. Căutați un model care să se potrivească bugetului dvs.
Pasul 3. Gândiți-vă la viteza de suc
Storcatoarele centrifuge funcționează rapid. Aceste mașini rapide sunt excelente pentru a vă pregăti un pahar rapid de suc proaspăt în fiecare dimineață. În cazul în care intenționați să faceți des sucurile și dacă nu aveți timp, un model centrifug cu mișcare rapidă poate fi potrivit pentru dvs.
Pasul 4. Căutați o curățare ușoară
Cea mai proastă parte a obținerii sucului este curățarea storcătorului. Din fericire, cu un storcător centrifugal (spre deosebire de majoritatea modelelor de masticare), curățarea poate fi ușoară! Căutați un model care se desparte ușor și se clătește cu un efort minim.
- O alegere bună este Hamilton Beach Big Mouth Juicer.
- Oricare dintre modelele Breville sunt, de asemenea, remarcabile, ușor de curățat.
Pasul 5. Decideți dacă puteți face față unor zgomote
Un dezavantaj al storcătorilor centrifugi este că acestea tind spre partea mai zgomotoasă. Zgomotul produs de storcătorul centrifugal mediu este egal cu un blender tipic, robot de bucătărie sau râșniță de cafea. Din fericire, storcătoarele centrifuge sunt mult mai rapide decât alte modele, așa că timpul dvs. de suc, deși poate fi zgomotos, va zbura chiar acolo.
Metoda 2 din 3: Optarea pentru un storcător de masticare
Pasul 1. Gândește-te la sănătatea ta
Dacă motivul dvs. principal pentru care doriți să obțineți suc este o sănătate mai bună, atunci un storcător masticator este probabil cea mai bună alegere pentru dvs. Uneori numite „storcătoare la rece” sau storcătoare „lente”, storcătoarele masticatoare folosesc un motor cu rpm redus, care păstrează cel mai bine valoarea nutrițională a fructelor, legumelor și legumelor dvs.
Pasul 2. Decideți dacă doriți să faceți suc de verdeață
Deși unele storcatoare centrifuge de ultimă generație pot aborda verdele cu frunze (cum ar fi spanacul sau varza), procesul este extrem de ineficient. Dacă intenționați să scoateți o mulțime de verdeață, cel mai bun pariu este un storcător masticator. Acest proces mai lent, cu rpm redus extrage cel mai mult suc din verdeață cu frunze.
Pasul 3. Stabiliți dacă doriți să scoateți iarba de grâu
În timp ce storcătorii centrifugi pot suc din punct de vedere tehnic verdeață cu frunze (deși ineficient), cu siguranță nu pot lua iarba de grâu. Dacă iarba de grâu este ceva ce ați dori să includeți în schema de suc, veți avea nevoie de un storcător de masticare.
Pasul 4. Factor într-o reducere a deșeurilor alimentare
Cel mai mare dezavantaj al masticării storcătorilor este aproape sigur prețul. (Modelul tipic de masticare vă va aduce peste 200 de dolari.) Cu toate acestea, altceva de reținut atunci când luați în considerare prețul este faptul că un storcător de masticare vă va oferi mai mult bang pentru dolarul dvs. (sau mai mult suc pentru morcov). Dacă utilizați storcătorul suficient de des, vă veți recupera banii în timp.
Pasul 5. Păstrați-vă sucul mai mult timp
Datorită procesului de rpm redus utilizat de masticarea storcătorului, se introduce foarte puțină căldură în suc. Drept urmare, puteți stoca sucurile proaspete până la 48 de ore, fără a pierde din valoarea nutritivă. (Spre deosebire de sucul produs de modelele centrifuge, care începe să-și piardă imediat valoarea nutrițională.) Acesta poate fi un avantaj extraordinar și, în anumite privințe, compensează timpul pierdut în procesul mai lent de procesare a sucului.
Pasul 6. Faceți paste sau alimente pentru bebeluși
Multe storcatoare de masticare oferă caracteristici suplimentare. (Uneori acestea sunt incluse, dar alteori costă suplimentar). Aceasta poate include accesorii pe care le puteți folosi pentru tocat, măcina și piure. Acest lucru vă poate permite să preparați paste proaspete, alimente pentru copii de casă, pesto sau alte alimente.
Metoda 3 din 3: Selectarea unui storcător de citrice
Pasul 1. Determinați-vă bugetul
Storcătorul de citrice variază foarte mult în ceea ce privește prețul, cu storcătoare simple de mână care variază de la 5 $ la 20 $, prese manuale care rulează aproximativ 50 $ și storcătoare de citrice electrice care rulează de la 20 $ la 150 $. Știind cât sunteți dispus să cheltuiți vă poate ajuta să determinați ce tip de storcător de citrice să alegeți.
Pasul 2. Luați în considerare un storcător de mână pentru valoare și ușurință în utilizare
Cu siguranță, cea mai simplă și mai rentabilă opțiune atunci când vine vorba de suc de portocale este un storcător de mână vechi. Aceste unelte de bucătărie non-electronice, din plastic sau metal, sunt perfecte dacă trebuie doar să prepari un pahar sau două de suc. Nu ocupă aproape niciun spațiu în bucătăria ta; sunt ieftine și ușor de curățat. Multe modele (cum ar fi ChefVantage Citrus Juicer) vin cu o ceașcă de măsurare sau un ulcior încorporat.
Pasul 3. Gândiți-vă la o presă manuală pentru eficiență și durabilitate
Luați un vârf în orice bucătărie gourmet și probabil veți găsi o presă manuală pentru citrice. Aceste instrumente rezistente, adesea din oțel inoxidabil, sunt eficiente la extragerea sucurilor din lămâi, portocale sau alte citrice. Aceste dispozitive non-electronice sunt, de asemenea, plăcute din punct de vedere estetic; o presă manuală cu citrice arată minunat pe blatul tău.
Pasul 4. Optează pentru un storcător de citrice electric pentru viteză
Cele mai multe storcătoare de citrice electrice sunt un fel de hibrizi de storcătoare centrifuge și prese de citrice manuale. Așezați jumătate din citrice pe un alezor cu nervuri și apăsați în jos, activând un motor care provoacă o mișcare de rotire. Aceasta este o metodă extrem de rapidă și eficientă de suc de citrice și are ca rezultat un suc delicios, de înaltă calitate.
Pasul 5. Căutați un model cu o caracteristică de selecție a pastei
Dacă ați cumpărat vreodată suc de portocale din magazin, probabil știți că există o mulțime de preferințe diferite atunci când vine vorba de celuloză. Puteți viza satisfacerea nevoilor tuturor celor din gospodăria dvs. prin selectarea unui storcător electric cu funcție de selectare a pastei. Această caracteristică vă permite să alegeți cantitatea de pulpă care intră în suc și este unul dintre avantajele utilizării unui storcător de citrice electric decât unul manual.
- O alegere este Storcătorul de citrice Proctor Silex Alex’s Lemonade Stand.
- O altă opțiune este Black & Decker CJ625 Citrus Juicer.
