Dacă vrei să ai o grădină, dar nu ai spațiu în curte, creșterea hidroponică sau fără utilizarea solului este o alternativă solidă. Salata verde este cea mai ușoară legumă de cultivat hidroponic, deci este un loc minunat pentru a începe. Configurați-vă sistemul hidroponic, aveți grijă de plante și recoltați prima recoltă de salată în câteva săptămâni. Dacă obțineți aceste elemente de bază, puteți avea salată cultivată acasă pe tot parcursul anului!
Pași
Partea 1 din 4: Configurarea
Pasul 1. Alegeți tipul de salată preferat
Puteți cultiva majoritatea soiurilor de salată hidroponică. Tom Thumb este o opțiune bună dacă încercați să ocupați puțin mai puțin spațiu, salata Bibb este puțin mai ușor de cultivat, iar Romaine funcționează bine, dar durează puțin mai mult. Alegeți varietatea pe care o preferați și luați în considerare cerințele și tendințele ușor diferite pe care le are tipul dvs. particular.
Pasul 2. Folosiți un sistem de cultură a apei
Există multe tipuri diferite de sisteme hidroponice în care puteți cultiva plante, inclusiv sisteme de picurare, sisteme NFT, sisteme de flux reflux, sisteme aeroponice și multe altele. Sistemele de cultură a apei, în care plantele plutesc direct deasupra apei, în timp ce rădăcinile cresc și absorb substanțele nutritive, sunt cele mai eficiente și simpliste.
Pasul 3. Selectați un mediu de creștere
Aveți la dispoziție o mulțime de opțiuni media diferite, inclusiv: vată de piatră, fibră de cocos, vermiculit, așchii de pin, stâncă de râu, nisip și multe altele. Toate aceste opțiuni au aspecte pozitive și negative, dar alegerea uneia dintre ele vă va permite să cultivați salată fără probleme.
- Lână de piatră este cea mai populară alegere medie și este atât sterilă, cât și poroasă. Dacă mergeți cu vată de piatră, aveți grijă să nu-l saturați prea mult. Acest lucru poate duce la sufocarea rădăcinii, putregaiul tulpinii și putrezirea rădăcinii.
- Cultivarea rocii este o altă opțiune populară care are un pH neutru și menține bine umiditatea. Acest mediu este reutilizabil dacă este curățat bine, ceea ce poate fi benefic pentru creșterea hidroponică în casa dvs., dar poate fi obositor pe o scară mai mare.
Pasul 4. Obțineți un recipient care va acționa ca un rezervor de nutrienți
Achiziționați un recipient mare sau un rezervor de pește pentru a fi folosit ca rezervor de nutrienți pentru salata dvs. Alegeți un recipient cu o suprafață mare, dar asigurați-vă, de asemenea, că are o adâncime de cel puțin 8 inci (20 cm), astfel încât rădăcinile plantelor să poată crește în jos fără probleme.
Nu utilizați un recipient metalic ca rezervor de nutrienți. Metalele se pot coroda sau oxida, eliberând substanțe chimice care pot perturba furnizarea de nutrienți plantei
Pasul 5. Pregătiți oale de plasă și platforme plutitoare
Există mai multe materiale diferite, cum ar fi spuma de poliester sau capacul recipientului rezervorului, pe care le puteți utiliza pentru a configura un mod stabil pentru plantele dvs. de a sta deasupra apei cu rădăcinile scufundate. Găuriți găuri în scânduri de polistiren care sunt la o distanță de aproximativ 12 centimetri. Găsește cât mai multe găuri și obține cât mai multe vase de plasă care vor găzdui fiecare răsad pe care îl ai.
Pasul 6. Configurați o pompă pentru acvariu pentru a asigura aerisirea necesară
Va trebui să aveți un sistem care să creeze bule de aer sau să recirculeze apa din rezervor, astfel încât rădăcinile plantelor să nu se sufoce. Păstrarea unei pompe de acvariu în rezervorul dvs. va preveni această problemă.
Pasul 7. Furnizați rezervorul cu un amestec de nutrienți hidroponici și apă
Puteți cumpăra combinații de nutrienți la magazinele de grădinărit care sunt special pentru cultivarea plantelor hidroponice. Salata verde necesită de obicei niveluri ridicate de potasiu, calciu și magneziu. Urmați instrucțiunile setului de nutrienți pentru amestecarea substanțelor nutritive cu apă și puneți amestecul în recipient.
Unele tipuri de salată sunt mai sensibile la azot decât altele, așa că asigurați-vă că substanțele nutritive pe care le achiziționați sunt pentru tipul potrivit de salată
Pasul 8. Creați o pepinieră, astfel încât semințele dvs. să poată germina
Înainte de a utiliza sistemul dvs. hidroponic, va trebui să utilizați o cutie de ou sau dopuri, care sunt celule mici, pentru a crea un mediu inițial stabil pentru plantele dvs. Umpleți dopurile cu mediul ales și cu semințele dvs. hidroponice.
Partea 2 din 4: Îngrijirea salatei
Pasul 1. Tindeți-vă la răsadurile care încolțesc
Pentru a începe salata, udați-vă pepinieră la fiecare două zile și păstrați-o într-o zonă bine luminată sau însorită în mod natural, unde este cuprinsă între 65 ° și 80 ° Fahrenheit (18,3-26,6 ° Celsius). Creșteți-le până când răsadurile au o înălțime de 5 cm și au aproximativ 4 frunze.
Pasul 2. Transplantați răsadurile în rezervor
Cu grijă, fără tragere, duceți răsadurile dvs. individuale din celulele lor în vasele de plasă. Aliniați fiecare oală de plasă cu găurile pe care le-ați forat în platforma plutitoare sau în capacul recipientului, apoi puneți-le în rezervorul dvs.
Pasul 3. Acordați plantelor de salată 10-14 ore de lumină fluorescentă pe zi
Spre deosebire de alte plante, salata nu necesită o durată lungă și nici o cantitate intensă de expunere la lumină pentru a crește. Aveți alte opțiuni, dar iluminatul fluorescent este cel mai bun, deoarece necesită o investiție inițială redusă, consumă o cantitate mică de energie și produce o cantitate mică de căldură.
Pasul 4. Păstrați temperatura între 55 și 75 ° Fahrenheit (12,7-23,8 ° Celsius)
Salata verde este o cultură care crește mai bine într-un mediu mai răcoros. Pentru cele mai bune rezultate, păstrați temperatura în jurul valorii de 55 ° Fahrenheit (12,7 ° Celsius) noaptea și în jurul valorii de 75 ° Fahrenheit (23,8 ° Celsius) în timpul zilei. Dacă salata se încălzește prea tare, se va înfunda sau se va înflori, ceea ce nu este bun, deoarece acest lucru va crea un gust amar în frunzele de salată.
Pasul 5. Asigurați-vă că pH-ul rămâne între 5,5 și 6,5
Nivelul pH-ului unei plante se referă la cât de acid sau bazic este și determină dacă poate sau nu să absoarbă în mod corespunzător nutrienții disponibili. Testați frecvent pH-ul cu un test de bandă de hârtie ieftin și asigurați-vă că este ușor acid până la aproape neutru pentru cea mai bună producție posibilă.
Cumpărați atât ajustatori de pH în sus, cât și în jos, care, atunci când sunt adăugați în rezervor, vor putea readuce pH-ul la nivelul corect
Partea 3 din 4: Recoltarea salatei
Pasul 1. Alegeți doar frunzele exterioare
După 5-6 săptămâni, salata dvs. ar trebui să fie complet cultivată și gata de cules și mâncat! Pentru a vă asigura că plantele dvs. de salată continuă să producă cantități mari de salată sănătoasă, alegeți frunzele exterioare și lăsați unele dintre cele interioare atașate plantei. Nu va dura mult timp ca acele frunze interioare să le înlocuiască pe cele pe care le-ați ales.
Pasul 2. Rotiți din ce plante alegeți
Evitați să culegeți toate frunzele de la fiecare plantă simultan. Alegeți frunze de la o plantă într-o zi și de la o altă plantă câteva zile mai târziu. Acest lucru vă va permite să vă bucurați de cantitatea potrivită de salată la un moment dat, în loc să treceți prin perioade de producție insuficientă sau de producție prea mare.
Pasul 3. Mutați cultura înrădăcinată într-un mediu rece și umed pentru a o menține proaspătă
Dacă salata verde este complet cultivată și nu doriți să o consumați imediat, păstrați plantele înrădăcinate și păstrați-le într-un mediu umed, aproape înghețat, pentru a vă asigura prospețimea timp de până la o lună.
Partea 4 din 4: Gestionarea dăunătorilor și a bolilor
Pasul 1. Asigurați o circulație adecvată a aerului pentru a preveni bacteriile și mucegaiul
Grădinile hidroponice ar trebui să fie bine ventilate pentru a vă ajuta plantele să obțină CO2 de care au nevoie și pentru a preveni dezvoltarea mucegaiurilor și bacteriilor. Lăsați o ușă sau o fereastră deschisă lângă plante sau luați în considerare instalarea unui orificiu de ventilare cu un ventilator de evacuare dacă vă cultivați salata într-un spațiu închis. Așezați grădina dvs. hidroponică sub un ventilator de tavan sau montați un ventilator de podea oscilant în apropiere și puneți-l la joasă.
Pasul 2. Folosiți ecrane și capcane lipicioase pentru a ține departe de dăunătorii insectelor
Asigurați-vă că toate ferestrele din apropiere sunt acoperite cu o plasă pentru insecte cu ochiuri fine. Verificați ecranul pentru găuri și lacrimi. Orice orificii de ventilare ar trebui, de asemenea, să fie ecranate. Închideți bandă pentru a acoperi orice insectă zburătoare care reușește să treacă.
Pasul 3. Minimizați lumina directă a soarelui pentru a preveni creșterea algelor
Algele tind să înflorească în condițiile umede ale unei grădini hidroponice. Cu toate acestea, algele nu pot crește fără lumina directă a soarelui. Dacă salata dvs. este expusă la soare direct în timpul zilei, puneți o umbră peste plante.
Pasul 4. Sterilizați-vă echipamentul pentru a preveni formarea de apă
Dacă aveți probleme cu mucegaiurile cu apă și alte boli, igienizați-vă echipamentul cu o soluție de înălbitor de 2% sau un produs de dezinfectare comercial, cum ar fi GreenShield. Sterilizați toate vasele, rezervoarele, rezervoarele și orice alt echipament care conține sau furnizează apă care va intra în contact cu plantele. Înlocuiți orice mediu de creștere contaminat.
sfaturi
- Verificați zilnic nivelul apei; salata ta nu va crește dacă rădăcinile nu primesc apă.
- Dacă doriți să cultivați salata verde hidroponică într-un coș suspendat sau într-o cutie pentru ferestre, asigurați-vă că alegeți un mediu de creștere ușor, cum ar fi vermiculitul, astfel încât recipientul să nu devină prea greu.
- Amintiți-vă că plantele care sunt cultivate într-un cadru hidroponic necesită susținere a apei și a nutrienților la fel ca plantele pe bază de sol.
Avertizări
- Dacă vă cultivați salata hidroponică în aer liber pe un patio sau punte, asigurați-vă că o protejați de ploaie, astfel încât excesul de apă de ploaie să nu pătrundă în găleată și să dilueze nutrienții din apă.
- Indiferent dacă vă cultivați salata în interior sau în exterior, trebuie să aveți grijă de insecte și să le ridicați din frunze, astfel încât să nu distrugă planta. Afidele sunt cel mai frecvent dăunător interior, dar dacă găleata de salată este plasată afară, asigurați-vă că aveți grijă de lăcuste, melci și omizi.
