Nasturții sunt ușor de cultivat și fac un plus minunat în grădină. Pe lângă faptul că oferă o strălucire frumoasă de culoare, nasturții au frunze, semințe și flori comestibile. Au un gust plăcut de piper și sunt pline de vitamina C.
Pași
Partea 1 din 3: Plantarea de Nasturtiums
Pasul 1. Alegeți un soi de nasturțium potrivit pentru grădina dvs
Soiul va depinde de ceea ce vă așteptați de la nasturțium, precum și de spațiul pe care îl aveți la dispoziție:
- Cress Indian - acesta este un cultivator viguros, bun pentru o grădină mare; este, de asemenea, cunoscut sub numele de grădină comună. Florile vin în nuanțe de portocaliu, galben și roșu și ar trebui să înflorească toată vara. Aceasta este o plantă ideală pentru a antrena un spalier sau gard.
- Nasturtium pitic - un soi mic de tufiș, mai bun pentru un spațiu mai mic de grădină. Are o gamă largă de nuanțe de flori și este ușor de controlat în grădină.
- Peach Melba - are flori galbene cu centre roșu-portocaliu, un plus popular la salate.
- Salmon Baby - are o nuanță unică portocaliu-roz, care arată minunat în grădină.
Pasul 2. Luați în considerare pornirea semințelor în interior
Nasturțiile sunt de obicei începute în interior, astfel încât vor începe să înflorească cât mai curând posibil în primăvară, după ce ultimul îngheț a trecut. Dacă doriți să începeți semințele în interior, planificați să faceți acest lucru cu patru până la șase săptămâni înainte de ultimul îngheț de primăvară. Pentru a porni semințele în interior,
- Plantați fiecare sămânță într-o oală de turbă, care poate fi transplantată direct la sol pentru a evita deranjarea rădăcinilor. Folosiți substrat de semințe, mai degrabă decât sol de ghiveci.
- Păstrați semințele într-o fereastră luminoasă și mențineți turbă umedă.
- Plantați răsadurile după ce a trecut ultimul îngheț al primăverii.
Pasul 3. Selectați un loc bun de plantare
Nasturtiumilor le place soarele plin, dar trebuie protejate de căldura verii de la amiază. Întrucât au o întreținere atât de redusă, nasturții sunt excelenți pentru a crește în locuri care necesită acoperire sau pentru acele părți stricte, ne iubite ale grădinii tale.
- Nasturtium nu se deranjează să crească într-un recipient; vor înflori la fel de abundent într-un recipient ca în pământ.
- Coșurile suspendate sunt, de asemenea, o alegere ideală.
Pasul 4. Pregătiți solul
Nasturtiumelor le place solul lăsat, bine drenat, care reține umezeala. Preferă solul care nu este bogat, așa că nu folosiți îngrășăminte. Dacă există prea mult îngrășământ în sol, nasturții se concentrează pe producerea mai multor frunze decât flori. Evitați orice zonă cu sol greu de argilă umed.
Pasul 5. Dirigați însămânțați sau transplantați răsaduri după ultimul îngheț
Dacă semănați direct semințe, plantați-le la o distanță de 10 inci și adâncime de aproximativ ½ inci. Dacă transplantați răsaduri, păstrați-le în starterele lor de semințe de turbă și plantați-le direct în pământ. Acest lucru va preveni deteriorarea rădăcinii. Păstrați patul de plantare uniform umed.
- Puteți tăia semințele sau le puteți înmuia în apă caldă peste noapte pentru a le ajuta să germineze mai repede.
- Semințele semănate direct ar trebui să încolțească în șapte până la zece zile.
Partea 2 din 3: Îngrijirea capcanelor
Pasul 1. Apă numai când solul se usucă
Există o veche zicală care spune: „Fii urât cu nasturțiul”. Le place pământul sărac și nu prea multă apă, iar dacă le dai îngrășământ și multă apă proaspătă îi va face să moară. Acestea fiind spuse, nasturții au nevoie de apă atunci când solul se usucă. Ar trebui udate adânc de câteva ori pe săptămână.
- Apăsați degetul în sol pentru a vedea dacă este timpul să udați. Dacă solul se simte praf și uscat, este timpul. Dacă se simte umed chiar sub suprafață, așteptați o zi sau două.
- Apă în jurul rădăcinilor, mai degrabă decât de sus. Apă dimineața, astfel încât plantele să se usuce complet înainte de căderea nopții. Prea multă umiditate în jurul căderii nopții ar putea determina plantele să crească mucegai.
Pasul 2. Îndepărtați zona cu atenție
Nasturtium seamănă puțin cu buruienile obișnuite înainte de a începe să înflorească. Poate doriți să marcați locul de plantare cu o etichetă pentru a preveni tragerea accidentală a răsadurilor. Odată ce sunteți sigur ce este o floare și ce este o buruiană, păstrați patul de grădină fără buruieni, astfel încât nasturții să nu fie nevoiți să concureze pentru apă și nutrienți.
Pasul 3. Ridicați afidele și alți dăunători
Nasturții sunt foarte predispuși să fie atacați de afide, gândaci de castraveți, fluturi de varză și alți dăunători de grădină. A alege bug-urile unul câte unul și a le arunca într-un vas de apă cu săpun este o soluție organică excelentă. De asemenea, puteți pulveriza florile cu apă sau le puteți șterge cu apă cu săpun pentru a descuraja dăunătorii.
Mulți grădinari plantează nasturțium la marginile grădinilor lor pentru a ține dăunătorii departe de culturi precum varză, dovlecei și vinete. Grădinarii care folosesc această metodă ar trebui să fie siguri că verifică planta pentru dăunători o dată pe săptămână și le îndepărtează după cum este necesar
Pasul 4. Tăiați florile moarte sau decolorate
Acest lucru va încuraja o creștere nouă și sănătoasă. Pătrundeți deseori plantele pentru a vă menține plantele înflorite cât mai mult posibil pe tot parcursul sezonului.
Partea 3 din 3: Recoltarea și utilizarea capriciilor
Pasul 1. Recoltează florile și frunzele pe tot parcursul sezonului de creștere
Atât florile, cât și frunzele de capucină sunt comestibile. Folosiți o foarfecă pentru a scoate ceea ce aveți nevoie. Încercați să nu luați prea mult de la o plantă. Nasturtium au un gust puternic și un pic merge un drum lung.
Pasul 2. Folosiți nasturtiumele în salate și ca garnituri
Petalele și frunzele de Nasturtium au un gust puternic, piperat, care se împerechează minunat cu tot felul de feluri de mâncare. Încercați nasturtium ca parte a următoarelor elemente:
- Mănâncă frunzele și petalele ca parte a unei salate verzi mixte. Asociați-le cu verdeață mai dulce, cum ar fi spanacul, pentru a compensa gustul piperat.
- Se amestecă frunze sau petale tocate în salată de cartofi sau ouă.
- Adăugați frunze sau petale la sandvișurile vegetariene.
- Folosiți flori întregi ca garnitură pentru salate, paste și chiar deserturi dulci, precum cupcakes.
Pasul 3. Salvați semințele pentru anul viitor
Spre sfârșitul sezonului de creștere, nasturții vor produce semințe care se vor matura și vor cădea. Îndepărtați murdăria și depozitați semințele într-o pungă de hârtie într-un loc răcoros și întunecat, iarna. Primăvara, le puteți planta din nou în grădină.
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- Nasturții sunt originari din America de Sud, din Peru, Columbia și Bolivia.
- Alte specii includ T. speciosum (un cățărător cu flori stacojii adecvate climelor răcoroase de vară), T. azureum (rar, cu flori albastre) și T. tuberosum (flori galbene canare, ideale într-o grădină stâncoasă).
- Deși planta este anuală, dacă vremea este continuu caldă, T. majus poate supraviețui câțiva ani. De asemenea, va semăna liber.
