Cultivarea dovleceilor (sau dovleceilor) este incredibil de ușoară și este leguma ideală pentru a încuraja copiii să crească o grădină. Odată ce fructele de dovlecei încep să se stabilească, timpul nu este departe de recoltare, oferind tinerilor grădinari un fior.
Pași
Partea 1 din 2: Pregătirea pentru plantare
Pasul 1. Decideți cum veți începe dovleceii
Există două metode generale de propagare a dovlecelului - fie prin plantarea semințelor, fie prin achiziționarea unei mici plante preexistente de dovlecei și transplantarea în grădina dvs. Dacă alegeți să creșteți dovleceii din semințe, va trebui să începeți semințele cu 4-6 săptămâni înainte de timpul de plantare în aer liber pentru mediul / locația dvs. Prinderea unei plante pre-ghiveci este întotdeauna mai ușoară și consumă mai puțin timp, dar poate să nu fie la fel de satisfăcătoare ca pornirea dovlecelului din semințe.
- Există câteva tipuri de dovlecei, dar dovleceii sunt în general la fel. S-ar putea să vedeți dovlecelul clasificat ca „obicei deschis” sau „obicei dens”, care se referă la felul în care frunzele cresc pe tufiș (întins / viță-de-vie sau asemănător tufișului).
- Majoritatea soiurilor de dovlecei sunt considerate dovlecei de vară, în timp ce soiurile de viță de vie sunt considerate dovlecei de iarnă.
- Dovleceii vor varia în mod natural între o nuanță galbenă și un verde atât de întunecat încât este aproape negru. Unele au dungi / pete foarte ușoare, acest lucru este normal și nu ar trebui să fie îngrijorător.
Pasul 2. Știți când să plantați
Dovlecelul este de obicei considerat o dovleac de vară, deoarece se dezvoltă și produce cele mai bune fructe vara. Unele soiuri sunt considerate dovlecei de iarnă, dar acest lucru are legătură cu timpul fructificării, mai degrabă decât cu momentul plantării. Dovleceii sunt iubitori de soare și nu se vor descurca bine în solul rece. Prin urmare, plantați dovleceii când temperatura solului în aer liber este de cel puțin 55 ° F (13 ° C). Acest lucru se întâmplă în mod normal după prima sau a doua săptămână de primăvară, după ce au trecut toate șansele de îngheț.
Dacă nu sunteți sigur când să plantați, sunați la extensia agricolă locală pentru informații detaliate despre orele de plantare pentru dovleceii din zona dvs
Pasul 3. Găsiți locația perfectă de plantare
Dovlecelul va prospera într-o zonă cu lumina soarelui deplină, cu mult spațiu pentru a se răspândi. Găsiți o locație în grădina dvs. care să furnizeze dovleceii cu cel puțin 6-10 ore de lumină solară pe zi și care să nu aibă prea multă umbră. Asigurați-vă că ați selectat un teren care are un sol bine drenat; dovleceilor le place solul umed, dar nu solul ud.
- Dacă este necesar, îmbunătățiți drenajul plantând dovleceii pe movilele solului sau prin schimbări mai mari, cum ar fi modificarea solului și sistemele de drenaj.
- Plantați într-o zonă cu expunere sudică pentru soare maxim (sau expunere nordică în emisfera sudică).
Pasul 4. Pregătiți-vă solul
Deși nu toată lumea are timp, pregătirea solului cu câteva luni în avans va permite cele mai bune condiții de creștere pentru dovleceii dvs. Începeți prin amestecarea într-un mulci de grădinărit și îngrășământ, pentru a furniza solului nutrienții necesari. Testați pH-ul solului și modificați-l dacă este necesar; dovleceii preferă un mediu de sol cu un pH cuprins între 6 și 7,5. Pentru a face solul mai acid (pH mai mic), amestecați mușchi de turbă sau ace de pin. Pentru a face solul mai alcalin (pH mai mare), amestecați în var.
- Pentru a adăuga substanțe nutritive și materiale organice, până la compost în sol cu o lună înainte de plantare, apoi acoperiți cu mulci până la momentul plantării.
- Dacă solul dvs. nu se scurge bine, amestecați în nisip pentru a încuraja scurgerea apei.
Pasul 5. Începeți semințele.
Dacă preferați să nu riscați să semănați semințele direct în sol, puteți începe semințele de dovlecei în interior cu 4-6 săptămâni înainte de a le transplanta în aer liber. Luați tăvi pentru semințe, amestec de ghiveci fără sol și semințe. Așezați o singură sămânță în fiecare tavă, acoperiți cu ⅛ inch de amestec de ghiveci și apă bine! Acestea ar trebui să fie plasate într-o zonă care primește lumina soarelui și este de cel puțin 60 ° F (16 ° C). Când al doilea set de frunze au încolțit, dovleceii încep să fie gata să fie transplantați în aer liber.
Partea 2 din 2: Plantarea dovlecelului
Pasul 1. Pregătiți-vă complotul
Folosiți o mistrie de grădinărit pentru a săpa o mică gaură pentru planta dvs. de dovlecei. Dacă plantați semințe, va trebui să lipiți fiecare sămânță la mai puțin de ½ inci sub sol. Pentru începuturile de dovlecei, săpați fiecare gaură pentru a fi puțin mai mare decât rădăcina de pe planta dvs. Păstrați un spațiu de 75–100 centimetri (39,4 in) între fiecare plantă (aceeași distanță pentru spațiul pe rând). Puteți subția răsadurile, dacă este necesar.
Pasul 2. Plantați dovleceii
Așezați fiecare sămânță de dovlecei sau începeți în propria gaură individuală. Acoperiți semințele cu ¼ sau ½ inch de sol, astfel încât să poată obține lumina soarelui și apa necesare pentru germinare. Acoperiți un transplant de dovlecei cu suficient sol pentru a acoperi rădăcina fără a ajunge la tulpină. Finalizați plantarea cu o udare abundentă și ați terminat!
Pasul 3. Mențineți-vă plantele de dovlecei
Fii cu ochii pe dovleceii pe măsură ce încep să crească. Sunt plante cu întreținere relativ redusă, dar necesită un pic de întreținere pentru a rămâne în starea de producție de vârf. Scoateți orice buruieni de pe site și aplicați un strat de mulci dacă buruienile continuă să fie o problemă. Adăugați un îngrășământ lichid de creștere la fiecare 3-4 săptămâni pentru a ajuta la promovarea creșterii dovleceilor. Tăiați orice fruct sau ramură bolnavă sau pe moarte pentru a preveni răspândirea bolii în alte părți ale plantei și pentru a promova creșterea continuă.
Pasul 4. Promovează creșterea
Pentru ca planta dvs. să înceapă să producă fructe de dovlecei, trebuie să fie polenizată. Dacă îți lipsesc albinele sau alte insecte polenizatoare din zona ta sau dacă planta ta de dovlecei nu pare să producă dovlecei, poți să-ți polenizezi singură planta. Alegeți o floare masculină de dovlecei, identificabilă prin tulpina lungă, tulpina subțire și stamina vizibilă din centru. Trageți cu atenție înapoi florile de pe tulpină și frecați stamina în interiorul unei flori feminine de dovlecei. Florile de dovlecei feminine au tulpini scurte, o creștere bulbuloasă în care floarea întâlnește tulpina și nu au stamine.
Puteți face acest lucru pentru mai multe flori sau doar câteva, în funcție de timpul pe care îl aveți și de creșterea pe care încercați să o promovați
Pasul 5. Recoltează dovleceii
Când dovleceii au ajuns la o lungime de cel puțin 4 inci, sunt gata să fie culese și mâncate. Alegerea dovlecelului promovează în mod regulat mai multă producție de dovlecei. Prin urmare, dacă doriți o mulțime de dovlecei, alegeți toți dovleceii pe măsură ce ajung la maturitate. Dacă nu aveți nevoie de prea multe dovlecei, lăsați una sau două dovlecei pe viță pentru tot sezonul de creștere pentru a încetini producția. Pentru a recolta dovleceii, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia dovleacul de pe tulpina aspră care îl atașează la tufiș.
- Savurați florile în salate. Acestea sunt comestibile și dacă le culegi, nu vor crește atât de multe fructe de dovlecei.
- Culturile vor continua să crească până la primele înghețuri dacă se stabilesc bine în timpul primăverii.
- Puteți tăia pur și simplu tulpina unui dovlecel pentru a favoriza creșterea, dacă nu doriți încă să recoltați toată dovleacul.
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- Dacă doriți să păstrați dovleceii pentru mai târziu și să păstrați proaspăt, puteți fie să-l refrigerati, fie să-l congelați.
- Galbenul și verde dovlecei au același gust, dar galbenul este mai ușor de găsit dacă crești mult!
- Dovlecelul este foarte bine umplut, adăugat la sosul de paste și transformat în supe. Poate fi folosit și în salate și este adesea folosit ras pentru a face „paste de dovlecei”.
- Acestea sunt plante însetate, așa că asigurați-vă că le udați bine!
Avertizări
- Dacă fructul nu se așează corect, acest lucru se datorează faptului că a existat o polenizare inadecvată a florilor femele. Puteți îndepărta o floare masculină și poleniza florile femele cu mâna pentru a vă asigura că aceasta nu este o problemă.
- În mare parte din America de Nord, borcanul de viță de vie este un dăunător major pentru plantele de dovlecei. Semnele unei infestări includ frunze ofilite, găuri în baza plantelor dvs. și o substanță asemănătoare rumegușului pe tulpini. Alți dăunători includ muște albe, afide, acarieni, nematode, mucegaiuri, mucegaiuri și viruși.
