An nou, nou tu? Poate căutați doar să pierdeți câteva kilograme în plus pentru sănătatea dumneavoastră. Dieta și exercițiile fizice vă pot ajuta să slăbiți într-un mod sănătos. Dar modul în care vă pregătiți alimentele poate avea un impact mare asupra capacității dvs. de a pierde în greutate. Măsurarea porțiilor și capacitatea de a pregăti rapid alimente vă pot ajuta să vă atingeți obiectivul de slăbire. Dar este posibil să nu fiți sigur de ce tipuri de gadgeturi să primiți. Puteți alege obiecte de bucătărie care să încurajeze pierderea în greutate selectând cele care facilitează pregătirea și servirea.
Pași
Partea 1 din 3: Selectarea gadgeturilor pentru prepararea alimentelor
Pasul 1. Investiți într-un blender de imersie
Lichidele precum supele și piureurile sunt o modalitate excelentă de a pierde în greutate. Vă pot umple cu fructe și legume sănătoase. Unul dintre cele mai bune instrumente pentru prepararea supelor, a smoothie-urilor și a pansamentelor cremoase cu conținut scăzut de calorii este un blender manual cu scufundare. Nu numai că poate ușura pregătirea, dar vă poate ajuta și să luați o masă împreună rapid dacă sunteți înfometați. Căutați următoarele elemente atunci când vă alegeți blenderul cu imersie:
- Butoane ușoare de apăsat și menținut
- Curățare ușoară
- Mâner ergonomic din cauciuc
- Recipient de amestecare
- Garanție
Pasul 2. Puneți un cojitor de legume
Indiferent dacă evitați carbohidrații sau doriți doar o porție mică de brânză, un cojitor de legume poate fi una dintre cele mai mari arme de slăbit. Dispozitivul dvs. de decojire ar trebui să aibă lame ascuțite și capacitatea de a manipula forma oricărui aliment fără a se înfunda sau a-și pierde marginea.
- Obțineți un peeler cu un mâner ergonomic din cauciuc. Puteți obține un cojitor tradițional pivotant sau o versiune în formă de Y.
- Folosiți peelerul pentru a face „tăiței” de dovlecei sau vinete sau chiar pentru a ondula brânza și ciocolata pentru porții subțiri de 10 calorii.
Pasul 3. Luați un zester sau răzătoare
Mulți oameni care încearcă să piardă în greutate își fac griji că alimentele mai sănătoase pot să nu aibă aromă. Cu toate acestea, utilizarea unui răzător de brânză sau zester poate ajuta la adăugarea unui strop de aromă fără a adăuga prea multe calorii.
- Obțineți o răzătoare sau un zester cu rețea de calitate extra-fină. Combinați cu lingurile de măsurare pentru 1 lingură de lime, lămâie, brânză sau alt aliment pentru a spori aroma meselor.
- Feliatoarele de legume sunt un alt gadget grozav de utilizat în bucătăria ta.
Pasul 4. Cumpărați un set de linguri de măsurat de bună calitate
S-ar putea să credeți că lingurile de măsurare sunt doar pentru a adăuga lichide sau condimente la rețete. Dar lingurile de măsurare sunt, de asemenea, utile pentru stropirea unei porții mici de alimente, cum ar fi nuci, zahăr sau alte toppinguri în feluri de mâncare pregătite. Vă pot ajuta să controlați dimensiunile porțiilor pentru a pierde în greutate.
Căutați linguri de măsurare care să vă permită să „scufundați și să măturați”. Ar trebui să puteți folosi o lamă plană pentru a mătura janta pentru o măsurare cât mai precisă. Evitați lingurile cu umflături sau scufundări în mâner, ceea ce vă poate împiedica capacitatea de a obține o cantitate exactă
Pasul 5. Scoateți și gătiți cu precizie cu cupe de măsurare
La fel ca lingurile de măsurare, puteți folosi cupe de măsurare pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate. S-ar putea să vă placă cantitățile globului ocular atunci când gătiți sau coaceți. Cu toate acestea, cel mai bun mod de a vă asigura că nu obțineți prea multe calorii este utilizarea de cupe de măsurare din oțel inoxidabil, cu gabarit greu. Dincolo de gătit, le puteți folosi și ca o modalitate de a măsura porțiile exacte de alimente.
Pasul 6. Faceți porții individuale cu o tigaie pentru brioșe
Uitați de briose. Utilizați forma de brioșă pentru a face porții de dimensiuni individuale. Obțineți o tigaie de brioșă antiaderentă de 12 cani, care vă permite să știți cât de mare este fiecare porție. Formele pentru briose sunt, de asemenea, o modalitate excelentă de a pregăti mesele din timp, în cazul în care sunteți într-o ciupitură. Alimentele pe care le puteți găti într-o formă de brioșă includ:
- Hash cupe maro
- Frittatas de broccoli
- Oua ochiuri
- Mușcături de fulgi de ovăz afine
- Spanakopita
- Mini lasagna
- Cupe de fructe iaurt congelate
Pasul 7. Luați în considerare un abur vegetal
Consumul de legume este o modalitate excelentă de a promova pierderea în greutate. Dar multe metode de preparare, cum ar fi fierberea, pot lipi nutrienți vitali din legume. Obținerea unui abur cu legume vă poate promova pierderea în greutate, oferind legume vibrante care sunt încă ambalate în nutrienți.
- Investiți într-un vapor electronic dacă doriți. De asemenea, puteți achiziționa un coș simplu sau ieftin sau un abur metalic pentru a fi așezat în oale și tigăi.
- Utilizați cupe de măsurare pentru a adăuga bulion sau supă ca lichid aburitor.
Partea 2 din 3: Obținerea gadgeturilor pentru a ajuta difuzarea
Pasul 1. Folosiți vase mai mici
Controlul porțiunilor este o parte esențială a pierderii în greutate. Folosirea unor feluri de mâncare mai mari vă poate face să vă delectați. În schimb, mâncați-vă mesele din farfurii și boluri mai mici. O farfurie mică și plină îți păcălește creierul să creadă că primești o porție mai mare decât dacă ai o portiune de aceeași dimensiune pe o farfurie mai mare. Investiți în farfurii albe, care vă pot păcăli și să mâncați mai puțin. Unele mărimi de feluri de mâncare care vă pot ajuta să slăbiți includ:
- Farfurii de salată de 8 inci
- 8-12 uncii boluri de supă / salată
- Pahare de băut înalte și subțiri
- Boluri și linguri mici pentru servire
- 8-10 cani pentru băuturi calde
Pasul 2. Cumpărați linguri de servit în porțiuni specifice
Dacă nu utilizați cupe de măsurare pentru a servi o anumită porție, puteți obține, de asemenea, ustensile de servit în dimensiuni pre-măsurate. Acest lucru poate facilita servirea cantității corecte de alimente pentru pierderea în greutate.
Rețineți că, pe lângă servirea lingurilor, puteți obține și gadgeturi, cum ar fi oale, în dimensiuni specifice. O jumătate de cană vă poate ajuta să vă dați seama cu ușurință câte calorii primiți într-o porție, fără a depăși dimensiunea porției. De exemplu, 2 linguri de supă de mazăre despărțită, care este 1 cană, are 180 de calorii în ea
Pasul 3. Cântărește-ți mâncarea cu un cântar de bucătărie
Unele lucruri pe care le faceți pot necesita cântărirea mâncării. Obținerea unui cântar de bucătărie vă poate ajuta să obțineți dimensiunile porțiilor corecte și să reduceți caloriile. De asemenea, vă poate ajuta să învățați dimensiunile porțiunilor globului ocular în restaurante. O balanță digitală pentru bucătărie este cea mai bună alegere pentru obținerea celor mai exacte greutăți alimentare.
Recunoașteți că un cântar digital vă poate ajuta să evitați fluirea caloriilor. Diferența dintre un cartof de 6 uncii și 7½ uncii este de 30 de calorii. Dacă adăugați această cantitate și alte cantități mici pe parcursul zilei, s-ar putea reduce 500 sau mai multe calorii
Partea 3 din 3: Pierderea în greutate într-un mod sănătos
Pasul 1. Consultați-vă medicul
Menținerea unei greutăți sănătoase este importantă pentru bunăstarea dumneavoastră generală. Înainte de a face modificări dietetice sau de a începe orice programe de fitness, discutați cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că acestea sunt sigure pentru dvs. Este posibil ca unele modificări sau activități dietetice să nu vă fie adecvate.
Spuneți medicului dumneavoastră că doriți să slăbiți cu modificări dietetice și exerciții fizice. Adresați-vă medicului dumneavoastră ce alimente sunt cele mai bune și activitățile sunt sigure pentru dvs
Pasul 2. Intalneste-te cu un dietetician inregistrat
Consumul de alimente sănătoase și urmărirea dietei este cel mai eficient mod de a vă ajuta să slăbiți. Acest lucru este valabil mai ales dacă vă folosiți gadgetul de bucătărie împreună cu alegeri sensibile pentru mâncare. Întâlnirea cu un dietetician înregistrat vă poate informa despre dietă și nutriție pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate. Un dietetician vă poate ajuta, de asemenea, să faceți alegeri sensibile pentru a vă asigura că obțineți suficiente vitamine și substanțe nutritive pentru sănătatea dumneavoastră.
- Spuneți dieteticianului care sunt obiectivele dvs. Aceasta poate include pierderea în greutate, alegerea alimentelor sănătoase și pregătirea meselor hrănitoare.
- Adresați-vă medicului dumneavoastră sau personalului medical pentru a recomanda un dietetician înregistrat. De asemenea, puteți găsi dieteticieni în zona dvs. locală.
Pasul 3. Faceți o dietă sensibilă
Consumul de alimente sănătoase ca parte a unei diete sensibile este o parte a pierderii în greutate. A afla ce elemente nutritive ai nevoie și ce alimente le conține te poate ajuta să faci alegeri sensibile pentru gătit și la restaurante. Alegeți alimente din cele cinci grupe de alimente la fiecare masă și asigurați-vă că vă alegeți opțiunile la fiecare masă pentru a optimiza numărul de nutrienți și potențialul de slăbire. Faceți alegerile dvs. din cele cinci grupuri de alimente și obțineți cantitatea recomandată de porții pe zi:
- Mănâncă 1-1,5 căni de fructe în fiecare zi. Zmeura, portocalele, afinele, merele și cireșele sunt alegeri bune.
- Mănâncă 2,5-3 căni de legume în fiecare zi. Amestecați lucrurile cu broccoli, spanac, cartofi dulci, ardei și roșii.
- Mănâncă 5-8 uncii de boabe în fiecare zi. Cel puțin jumătate din boabele zilnice ar trebui să fie întregi. Aceasta include alimente precum orezul brun, quinoa sau pastele de grâu integral și pâinea.
- Mănâncă 5-6,5 uncii de proteine în fiecare zi. Optează pentru carne slabă, precum porc sau pui, ouă, fasole gătită sau nuci.
- Aveți 2-3 căni de lactate în fiecare zi. Alimentele precum iaurtul, brânza, laptele și chiar înghețata vă pot ajuta să obțineți lactatele zilnice.
Pasul 4. Planificați-vă mesele
Compunerea unui plan săptămânal de masă vă poate ajuta să faceți alegeri sensibile în alimentație și să pierdeți în greutate. De asemenea, vă poate asigura că obțineți suficienți nutrienți pentru a vă promova sănătatea și bunăstarea generală. pierderi. De exemplu, asigurați-vă că micul dejun sănătos începe cu fiecare zi liberă. Împachetați prânzul cât mai des posibil sau alegeți salate și alte feluri de mâncare ușoare, nu dacă ieșiți. Asigurați-vă că masa de seară este ușoară și plină de substanțe nutritive.
- Evitați preparatele prelucrate, bogate în grăsimi și cu calorii pentru mesele planificate și ori de câte ori mâncați afară. Acest lucru vă poate ajuta, de asemenea, să vă mențineți pe drumul cel bun.
- Conduceți bombe calorii clare, cum ar fi bufete, coșuri de pâine, alimente prăjite sau feluri de mâncare în sosuri grele, cum ar fi spaghete carbonara.
- Asigurați-vă că planul dvs. include o mulțime de salate, legume la abur și carne slabă. Aveți fructe întregi pentru desert sau o gustare.
Pasul 5. Faceți activitate fizică regulată
Exercițiile cardiovasculare regulate cu impact redus și intensitate moderată vă pot ajuta să pierdeți în greutate, mai ales atunci când este combinat cu o dietă sensibilă. Discutați cu medicul dumneavoastră începând orice activitate fizică sau program de exerciții fizice.
- Faceți activități care vă plac. Acest lucru poate face mai ușor exercițiile fizice. Mergeți pe jos, înotați, faceți drumeții, jogging, canotaj, mergeți cu bicicleta sau folosiți un aparat eliptic pentru activitatea dvs. Activități distractive precum scufundări, caiac sau chiar sărituri pe o trambulină mică sunt, de asemenea, tipuri de exerciții.
- Faceți cel puțin 30 de minute de activitate fizică moderată toate sau majoritatea zilelor săptămânii. Împărțiți sesiunile în trei blocuri de 10 minute dacă nu vă puteți deplasa timp de 30 de minute consecutive.
- Luați în considerare încercarea de exerciții de antrenament complet al forței corporale. Creșterea masei musculare vă stimulează metabolismul și vă poate ajuta să pierdeți în greutate.
- Încercați un antrenament de rezistență la impact mai mic, cum ar fi yoga sau Pilates, dacă nu puteți ridica greutăți.
