Ceapa este cel mai ușor de cultivat din bulbi, dar este posibil să le crești din semințe. Într-un fel, poate fi mai plină de satisfacții. Când cumpărați semințe de ceapă, planificați să le utilizați în termen de 2 ani; cu cât semințele de ceapă stau mai lungi, cu atât vor fi mai puțin probabil să încolțească. Odată ce ceapă încolțesc, puteți începe să le folosiți ca scallions și ceapă verde sau puteți aștepta până se maturizează și le recoltați ca bulbi.
Pași
Partea 1 din 3: Plantarea semințelor
Pasul 1. Alegeți tipul potrivit de semințe pentru zona dvs. de creștere
Există trei categorii diferite de ceapă: zi scurtă, zi lungă și zi neutră. Aceste categorii se bazează pe rezistența plantelor și zona de creștere în care locuiți. Dacă alegeți un tip greșit de ceapă pentru zona dvs., este posibil să nu obțineți o cultură foarte reușită.
- Dacă locuiți în zona 7 și mai cald, alegeți ceapa de zi scurtă, cum ar fi Red Burgundy, Red Creole și Vidalia.
- Dacă locuiți în zona 6 și mai rece, alegeți ceapa de o zi lungă, cum ar fi: Alisa Craig, Copra și White Sweet Spanish (14-16 ore).
- Puteți cultiva ceapă neutră de zi, cum ar fi Cabernet și Bomboane, în orice zonă de creștere (12-14 ore).
- Există instrumente online pe care le puteți folosi pentru a vă ajuta să vă aflați zona. Verificați o hartă a zonei de rezistență a plantelor pentru a vă cunoaște zona.
Pasul 2. Planificați pornirea semințelor de ceapă în interior, cu 8 până la 10 săptămâni înainte de ultima dată a înghețului
Acest lucru va oferi răsadurilor un început. Le va permite să germineze în răsaduri sănătoase înainte de a le transplanta afară.
Pasul 3. Umpleți un recipient superficial cu un amestec de pornire a semințelor umezite
Recipientul ar trebui să aibă o adâncime de aproximativ 4 inci (10,16 centimetri) și să aibă niște găuri de drenaj. Poate fi orice formă sau dimensiune doriți.
Pasul 4. Plantați semințele conform etichetei de pe pachetul de semințe
Dacă nu mai aveți pachetul de semințe, începeți prin stropirea semințelor peste solul umed. Îndepărtați-le ușor cu apă și apoi acoperiți-le cu un strat gros de amestec de semințe de 1/8 inch (0,32 centimetri). Bateți ușor pământul cu mâna când ați terminat.
Pasul 5. Păstrați semințele calde și umede până când încolțesc
Acoperiți semințele cu o cupolă de umiditate sau acoperiți semințele în amestec de pornire și plastic. Păstrați-le într-un loc cald, la aproximativ 21-24 ° C (70-75 ° F). Dacă este prea frig acolo unde locuiți, așezați recipientele pe un covor de căldură. Așteptați să vedeți răsadurile emergând după 7 până la 10 zile.
Pasul 6. Limitați umiditatea și căldura odată ce răsadurile răsad
Scoateți cupola de umiditate sau capacul din plastic și mutați semințele într-un loc mai rece. Păstrați solul umed și nu uitați să-l fertilizați. Cel mai bun tip de îngrășământ este emulsia de pește diluată sau ceaiul de compost.
Partea 2 din 3: Transplantarea răsadurilor
Pasul 1. Întăriți răsadurile timp de 4 săptămâni înainte de a le transplanta afară
Începeți să le întăriți cu 4 săptămâni înainte de ultima dată de îngheț. În acest timp, introduceți încet răsadurile în exterior. Începeți prin așezarea lor într-un loc protejat timp de câteva ore, apoi readucându-le înăuntru pentru restul zilei. Creșteți expunerea la exterior puțin câte puțin în fiecare zi până când veți putea să le lăsați afară peste noapte.
- Procesul de întărire va ajuta răsadurile să se obișnuiască cu temperaturi mai reci, scăderea soarelui și mai puțină udare.
- Transplantarea răsadurilor afară imediat va trimite răsadurile în stare de șoc și le-ar putea ucide.
Pasul 2. Așteptați până când răsadurile au o înălțime de cel puțin 4 inci (10,16 centimetri)
Acest lucru va asigura că plantele tinere sunt suficient de puternice pentru a tolera mediul în aer liber.
Pasul 3. Pregătiți un sol bine drenat, bogat în fosfor, într-un loc care primește cel puțin 6 ore de soare
Răspândiți un strat gros de 1½ inch (3,81 centimetri) gros de 5-10-5 îngrășământ pe sol. Se amestecă îngrășământul în sol la o adâncime de aproximativ 8 inci (20,32 centimetri). Asigurați-vă că solul este moale și fără cheaguri.
- Dacă puteți, încercați să adăugați ceva material organic în sol, cum ar fi gunoi de grajd putrezit sau compost destinat grădinăritului.
- Dacă nu puteți obține 5-10-5 îngrășăminte, încercați să găsiți ceva bogat în fosfor.
Pasul 4. Plantați răsadurile la o distanță de cel puțin 3 inci (7,62 centimetri)
Consultați ambalajul în care au intrat semințele; acest lucru vă va spune cât de departe trebuie să fie distanțate semințele. Dacă ați pierdut ambalajul, distanțați răsadurile între 7,62 și 10,16 centimetri.
Folosiți o furculiță pentru a slăbi o gaură în murdărie, așezați răsadul în gaură și apoi împingeți murdăria înapoi
Pasul 5. Udă răsadurile
După ce ați transplantat răsadurile, dați-le suficientă apă pentru a umezi solul.
Partea 3 din 3: Cultivarea și recoltarea cepei
Pasul 1. Udați frecvent cepele și nu le lăsați niciodată să se usuce
Luați în considerare adăugarea de azot în apă pentru a menține ceapa sănătoasă. Totuși, trebuie să faceți acest lucru până la mijlocul lunii iulie.
Pasul 2. Trageți solul de pe becuri pentru a expune vârfurile pe măsură ce se maturizează
Frunzele nu sunt singura parte a cepei care va ieși din sol; și becurile o vor face. Dacă becurile nu se dezvoltă din pământ, poate doriți să îndepărtați o parte din sol, astfel încât numai rădăcinile și partea inferioară a bulbului să fie în sol. Acest lucru va ajuta bulbii să se usuce mai repede.
Pasul 3. Recoltează bulbii
Începeți recoltarea când becurile au un diametru de 5 până la 7,62 centimetri. Îndoiți plantele la sol pentru a evita putrezirea superioară a bulbilor (gât roz). Dați bulbilor 5 până la 6 zile să se usuce și să devină maronii.
Acest lucru va accelera și procesul de uscare a becurilor
Pasul 4. Tăiați frunzele până la 2,54-5,08 centimetri
Dacă intenționați să împletiți ceapa într-o frânghie, cum ar fi usturoiul, puteți lăsa frunzele mai mult timp.
Pasul 5. Trageți becurile din pământ
Odată ce stratul exterior al pielii bulbului de ceapă s-a uscat, este gata de recoltare. Așezați becurile într-un recipient, cum ar fi o cutie, o pungă sau o carucioră pentru a stoca ceapa pe care ați recoltat-o. Asigurați-vă că recipientul este cald, uscat, întunecat și bine ventilat.
Pasul 6. Curățați ceapa de lumina directă a soarelui, într-un loc cald, uscat și cu o bună circulație a aerului
Răspândiți becurile pe un ecran pentru a asigura o circulație amplă. Lasă-i să se vindece într-o magazie sau garaj. O verandă care nu primește multă lumină solară va funcționa, de asemenea.
Dacă vindecați ceapa în lumina directă a soarelui, pielea se va înmuia și va invita bacteriile. Dacă îi vindecați undeva umed și umed, pot începe să putrezească
Pasul 7. Depozitați ceapa vindecată undeva uscată și rece, cu o circulație bună a aerului
Dacă nu îți împletești ceapa împreună și nu le agăți, va trebui să le depozitezi corect într-o pungă sau cutie. Le puteți păstra oricum doriți, atâta timp cât sunt păstrate la rece și uscate. O circulație bună a aerului este o necesitate. Iată câteva modalități populare de a stoca ceapa.
- Păstrați ceapa într-o pungă pentru ceapă și agățați punga.
- Păstrați ceapa într-o cutie superficială. Folosiți ziar pentru a menține becurile separate.
- Depozitați ceapa în ciorapi de nailon. Legați un nod în ciorapul dintre fiecare bec. Agățați ciorapul. Când doriți să obțineți o ceapă, pur și simplu tăiați sub sau deasupra unui nod.
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- Ceapa necesită multă apă, dar prea multă apă îi poate dăuna și ei. Asigurați-vă că solul se scurge bine și că apa nu stă și nu stă.
- Tăiați frunzele de pe ceapă și folosiți-le ca ceapă verde sau ceapă.
- Utilizați semințele de ceapă în termen de 1-2 ani de la achiziționarea lor.
