Probabil ați văzut o mulțime de rețete pentru dovlecei în spirală, dar știați că puteți spiraliza cu ușurință un măr? Va trebui să atașați mărul la capătul vârf al spiralizatorului și apoi să rotiți manivela. Pe măsură ce mărul se împinge împotriva lamelor, va crea spirale lungi și buclate. Pentru a folosi mărul în spirală, adăugați-l la o varietate de rețete preferate. De exemplu, amestecați mărul spiralat în aluat de clătite, acoperiți granola sau garnisiți salate sărate.
Pași
Partea 1 din 3: Utilizarea unui spiralizator de blat
Pasul 1. Configurați spiralizatorul
Așezați spiralizatorul pe tejghea și rotiți clemele contra, astfel încât spiralizatorul să fie aspirat în poziție. Așezați o foaie de copt sau un bol la sfârșitul spiralizatorului. Aceasta va prinde mărul spiralat pe măsură ce iese.
Pasul 2. Feliați mărul și așezați-l pe spiralizator
Scoateți tulpina din măr și tăiați capetele mărului astfel încât să rămână la nivel. Aruncați capetele tăiate și împingeți un capăt plat al mărului împotriva părții vârfite a spiralizatorului. Marul trebuie să fie centrat și sigur.
Pasul 3. Întoarceți manivela spiralizatorului într-o mișcare în sensul acelor de ceasornic
Mărul va împinge lama, astfel încât să fie tăiat în benzi subțiri. Fâșiile de mere ar trebui să cadă în vasul sau foaia de copt care stă la capătul spiralizatorului.
Majoritatea spiralizatoarelor vin cu mai multe atașamente pentru lame, astfel încât să puteți regla dimensiunea benzilor de mere
Partea 2 din 3: Utilizarea unui spiralizator portabil
Pasul 1. Tăiați mărul în pene
Dacă nu aveți spațiul de lucru pentru un spiralizator mare, puteți cumpăra unul mic de mână. Tăiați un măr în trei sau patru pene mari. Dacă nu doriți să alegeți semințe din mărul spiralat, puteți scoate miezul.
Utilizați mere cu coajă subțire (cum ar fi Gala sau Golden Delicious) pentru spiralizatoare portabile. Merele cu coaja groasă pot înfunda cu ușurință lamele
Pasul 2. Introduceți o furculiță într-una dintre pene și puneți-o în spiralizator
Luați o furculiță și lipiți-o în capătul unei pene mari. Țineți furculița și lipiți mărul în capătul spiralizatorului care are lamele.
Nu trebuie să folosiți o furculiță pentru a întoarce mărul, dar o furculiță va facilita ținerea mărului
Pasul 3. Răsuciți furculița pentru a zgâria mărul de lame
Țineți spiralizatorul peste un castron sau vas. Rotiți furculița într-o mișcare în sensul acelor de ceasornic, astfel încât mărul să fie împins împotriva lamelor de pe partea spiralizatorului. Marul spiralat va cădea în castron sau vas.
Partea 3 din 3: Folosirea merelor spiralate
Pasul 1. Se amestecă merele spiralate în aluat pentru clătite sau vafe
Dacă vă plac clătitele sau vafele umede, dulci, amestecați un măr spiralat în aluat și coaceți clătitele sau vafele ca de obicei. Sau, dacă doriți să folosiți merele ca topping de clătite, sotati mărul spiralat în puțin unt și sirop de arțar.
Pasul 2. Faceți o tartă de măr sau sfărâmați-o
În loc să curățați, să măcinați și să tăiați merele pentru desert, folosiți mere spiralate. Aruncați mai multe mere spiralate cu amidon de porumb, condimente și zahăr. Așezați-le într-o coajă de patiserie sau tigaie. Acoperiți merele cu un alt strat de patiserie sau presărați o topping de mărunțire pe ele. Coaceți tarta sau se sfărâmă până când blatul este maro auriu și merele spiralate clocotesc.
Nu vă faceți griji cu privire la decojirea merelor, deoarece șirurile mici de măr se vor fierbe
Pasul 3. Top salate cu mere spiralate
Adăugați puțină aromă salatelor dvs., incluzând ceva dulce. Imprastiați mere spiralate peste majoritatea salatelor sărate pentru a obține o crocantă ușor dulce. Încercați mere spiralate pe:
- Salată de kale sau frunze verzi.
- Salata de pui.
- Salata de ton.
- Salată de varză.
- Salată de spanac și tăiței.
Pasul 4. Se amestecă merele spiralate în iaurt sau fulgi de ovăz
Dacă încercați să mâncați micul dejun sănătos, dar doriți să adăugați mai multe fructe, spiralizați un măr și puneți-l pe fulgi de ovăz sau iaurt de dimineață. Merele vor da o ușoară crăpătură și puțină dulceață.
