Brunch-ul de Crăciun este adesea umbrit de cina de Crăciun. Cu toate acestea, vrei ca brunch-ul tău de Crăciun să se desprindă fără probleme. Este o idee bună să rămâneți cu articole mai simple sau cu elemente de recuperare, astfel încât să nu fiți la fel de zdruncinați pentru dimineața devreme de Crăciun. Vrei să petreci timp cu familia și prietenii tăi, să nu fii blocat în bucătărie toată dimineața.
Pași
Metoda 1 din 3: Menținerea acestuia fără stres
Pasul 1. Încercați să faceți o caserolă pentru micul dejun
O modalitate de a reduce stresul atunci când sunteți zdrobit de timp este să folosiți vasele pe care le puteți prepara înainte, fie parțial, fie întregul vas. De exemplu, amestecați o caserolă pentru micul dejun cu o seară înainte și tot ce trebuie să faceți este să o băgați în cuptor în dimineața respectivă.
Pasul 2. Creați alte feluri de mâncare pe care le puteți prepara înainte
Respectând tema, încercați să vă gândiți la alte feluri de mâncare pe care le-ați putea face înainte. De exemplu, dacă doriți să faceți o șuncă, încălziți-o cu o zi înainte și apoi reîncălziți-o ziua liberă. De asemenea, ai putea face ceva de genul o quiche cu o zi înainte.
Pasul 3. Faceți-vă carnea înainte de timp
De asemenea, puteți găti șuncă și cârnați din timp. După ce s-au scurs, puneți-le pe straturi de hârtie pergament în frigider. Dacă nu doriți să le faceți din timp, încercați să le coaceți în cuptor în loc să prăjiți bucăți individual.
Pasul 4. Coaceți pâinile rapide înainte de timp
O modalitate de a economisi timp la un brunch de Crăciun este să vă faceți pâinea rapidă cu o seară înainte. Lăsați-le să se răcească, apoi înfășurați-le bine pentru a doua zi dimineață. Puteți face chiar aceste pâini cu o lună înainte. Înfășurați-le bine și lipiți-le în congelator. Se vor dezgheța în cel mai scurt timp pe tejghea.
Biscuiții și biscuiții se pot face și înainte. Cu toate acestea, cel mai bine este să le modelați și să le înghețați pe o tavă nefăcută
Pasul 5. Omiteți articolele individuale
Adică, prepararea de alimente precum omletele sau vafele vă va lăsa în picioare în bucătărie toată dimineața. În schimb, încercați obiecte care hrănesc pe toată lumea cu un singur fel de mâncare, cum ar fi o caserolă pentru micul dejun, frittata sau chiar ouă coapte servite alături de o pâine rapidă de casă.
Pasul 6. Încercați un vas de gătit rapid
Dacă nu doriți să vă pregătiți masa din timp, rămâneți la lucrurile care gătesc mai repede. În acest fel, nu va trebui să vă treziți mai devreme pentru a începe felul de mâncare. Frittatas se reunesc relativ repede, de exemplu, și dacă îl asociați cu o carne de mic dejun și pâine rapidă, veți avea un mic dejun abundent.
Metoda 2 din 3: Acoperirea bazelor dvs
Pasul 1. Includeți grupele alimentare de bază
În general, veți dori ceva principal ca principal, cum ar fi o quiche, slănină și ouă la cuptor sau alte proteine pentru micul dejun. O parte proaspăt coaptă, cum ar fi biscuiții (pe care i-ați făcut și ați congelat nepătiți), biscuiți sau pâine rapidă, fac un plus frumos. De asemenea, poate fi frumos să aveți ceva proaspăt, cum ar fi o salată de fructe sau o salată verde deschis, dacă mergeți la prânz.
Pasul 2. Coaceți o caserolă pentru vasul principal
Dacă coaceți o caserolă, cum ar fi o cremă, un ou și o caserolă de cartofi, puteți păstra laturile relativ simple, cum ar fi un pepene tăiat proaspăt sau o grămadă mică de struguri pentru fiecare persoană.
Pasul 3. Împerechează o farfurie cu ou sau un fel de mâncare dulce cu fețe de carne
Dacă doriți ca un fel de mâncare cu ouă să ocupe locul central, cum ar fi ouă coapte în spanac, îl puteți rotunji cu șuncă, slănină sau cârnați. În mod similar, dacă aveți un fel principal de mâncare dulce, cum ar fi pâine prăjită franceză la cuptor, este posibil să aveți nevoie doar de o parte din carne pentru a termina masa.
Pasul 4. Nu uitați de gusturi diferite
Asigurați-vă că aveți ceva ce toată lumea din lista dvs. de invitați poate mânca. Dacă aveți vegetarieni, un fel principal de mâncare cu ouă poate fi un plan bun (atâta timp cât mănâncă ouă). Dacă aveți diabetici pe listă, asigurați-vă că includeți o parte mai puțin zaharată, cum ar fi fructele proaspete. Țineți cont de lista de invitați în timp ce planificați meniul.
Pasul 5. Amintiți-vă băuturile
Puteți să-l păstrați simplu cu cafea, ceai și suc. Cu toate acestea, puteți servi și un cocktail de brunch alcoolic, cum ar fi o mimoză. Rețineți, însă, că nu toată lumea va dori să bea atât de devreme dimineața, așa că aveți la dispoziție și băuturi nealcoolice.
Pasul 6. Planificați înainte o masă mai extravagantă
Dacă doriți ca brunch-ul dvs. de Crăciun să fie masa principală a zilei, veți avea nevoie de ceva mai multă planificare. Încercați să utilizați un planificator de meniu sau un organizator, pe care îl puteți găsi online. Practic, are toate necesitățile de care aveți nevoie pentru masă, astfel încât să puteți umple fiecare slot, cum ar fi chiftele pentru aperitive, șuncă pentru felul principal și așa mai departe, împreună cu un loc unde să notați.
Metoda 3 din 3: Crearea unei atmosfere distractive
Pasul 1. Alegeți culori strălucitoare
Întrucât intenționați o masă în timpul zilei, încercați să folosiți culori luminoase în loc de culori mai închise, cum ar fi roșu și alb strălucitor, cu accente de verde aici și acolo. Nu vă fie teamă să adăugați puțină strălucire cu unele tonuri argintii sau aurii.
Pasul 2. Puneți masa cu o seară înainte
O modalitate de a vă stresa dimineața este să așezați totul pe masă cu o seară înainte. Afișați farfuriile, paharele cu suc, căni, argintărie și șervețele. În acest fel, știi că ai destule pentru toată lumea care vine.
Dacă aveți o pisică căreia îi place să vă investigheze masa, încercați să închideți camera sau să așezați totul în afară de paharele cu suc și să acoperiți totul cu o față de masă curată
Pasul 3. Adăugați un parfum
În timp ce mirosul de gătit la micul dejun poate fi suficient de bun miros pentru a rezista până la brunch, nu strică să-ți faci casa să miroasă mai mult la Crăciun. Încercați să aprindeți o lumânare cu tematică de Crăciun sau să faceți o oală cu popor fierbinte aruncând felii de portocale, apă și condimente într-o oală pe care o fierbeți pe aragaz.
Pasul 4. Nu uitați de zgomotul de fundal
Pentru a contribui la completarea atmosferei perfecte, încercați să adăugați muzică de Crăciun liniștită în fundal. Vă va ajuta să mențineți o dispoziție fericită atunci când conversația rămâne în urmă. Cu toate acestea, nu îl doriți prea tare, deoarece va sufoca conversația.
