Busuiocul este o planta populara, parfumata, cu o varietate de utilizari culinare. Există, de fapt, peste 100 de soiuri de busuioc care au gusturi ușor diferite, de la busuioc dulce italian până la busuioc picant thailandez. Majoritatea plantelor de busuioc cresc cu ușurință în grădinile în aer liber și, cu câteva modificări minore, puteți crește busuioc în interior și fără probleme. Cantitățile suficiente de soare și apă sunt ingredientele cheie pentru ca busuiocul să prospere indiferent unde îl plantați.
Pași
Partea 1 din 3: Începând de la semințe
Pasul 1. Cumpărați semințe de busuioc dintr-o sursă de încredere
Vizitați magazinul local de grădiniță sau grădină pentru a alege semințele de busuioc pe care doriți să le plantați sau le puteți cumpăra online. Puteți cumpăra adesea un pachet care conține peste 100 de semințe la un preț foarte mic.
Dacă cumpărați semințele online, faceți câteva cercetări pentru a afla care site-uri web au cele mai bune semințe
Pasul 2. Folosiți solul grosier, bine drenat, pentru a planta semințele
Busuiocul are nevoie de sol bogat în nutrienți, care poate scurge ușor apa pentru a se transforma într-o plantă sănătoasă. Puteți găsi sol de ghiveci bine drenat la un magazin de grădină, precum și online.
Pasul 3. Umpleți ¾ dintr-un recipient cu solul
Containerul trebuie să ofere un drenaj suficient și poate fi din lut, plastic, piatră sau beton. Utilizați o sticlă de pulverizare umplută cu apă pentru a da solului puțină umiditate înainte de a umple recipientul cu sol, astfel încât să nu fie destul de plin.
- Căutați găuri de scurgere în partea de jos, indiferent de material. Acestea sunt esențiale pentru a asigura un drenaj bun și o plantă sănătoasă. Asigurați-vă că utilizați o tavă sub oală pentru a preveni ieșirea apei din găuri și scurgerea peste tot.
- O oală obișnuită din lut este o opțiune populară sau tăvi pentru răsaduri din plastic.
Pasul 4. Imprastiați semințele în recipientul de sol
Dacă folosiți tăvi mici pentru răsaduri, încercați să așezați aproximativ 3 semințe în fiecare tavă. Dacă folosiți o oală mai mare, împrăștiați 5-7 semințe deasupra solului, așezându-le uniform unul față de celălalt.
- Este important să plantați mai mult de 1 sămânță în fiecare tavă, în cazul în care unele dintre ele nu ajung să încolțească.
- Scopul pentru a răspândi semințele la aproximativ 1 cm (2,5 cm) unul de altul.
- Nu trebuie să apăsați semințele în sol.
Pasul 5. Acoperiți semințele cu o stropire de sol uscat
Nu este nevoie să adăugați un strat gros, suficient pentru a acoperi semințele pe care tocmai le-ați plantat - un strat de aproximativ 0,25 inci (0,64 cm). Acest lucru va fi suficient de gros pentru a proteja semințele, ajutându-le, de asemenea, să crească.
Evitați împachetarea solului odată ce este în recipient
Pasul 6. Adăugați umiditate suplimentară în sol folosind o sticlă de pulverizare
Utilizați o sticlă de pulverizare umplută cu apă pentru a pulveriza solul cu puțin mai multă umiditate - în special stratul superior adăugat. Dacă nu aveți o sticlă cu spray, treceți-vă mâinile sub un robinet sau înmuiați-le într-o ceașcă de apă și presărați apa cu solul folosind degetele.
- Așezați oala sau recipientul deasupra unei tăvi pentru a prinde orice apă care se scurge.
- Puteți așeza o bucată de plastic peste recipient sau oală pentru a bloca umezeala.
Pasul 7. Așezați recipientul într-un loc însorit în interior
Busuiocul se dezvoltă în plin soare, dar are nevoie de cel puțin 6 ore de lumină solară în fiecare zi pentru a crește corespunzător. Cel mai bun loc pentru a vă instala planta de busuioc ar fi lângă o fereastră bine luminată și caldă.
- Aveți grijă dacă așezați busuiocul direct pe pervaz. Fereastra de sticlă poate face ca planta de busuioc să devină prea caldă sau prea rece mai repede decât de obicei.
- Dacă vă aflați în emisfera nordică, o fereastră orientată spre sud funcționează cel mai bine. Dacă nu aveți în casă un spațiu care primește cel puțin 6 ore de soare pe zi, luați în considerare utilizarea unei surse de lumină suplimentare.
Pasul 8. Urmăriți cum germinează semințele de busuioc după 5-10 zile
Cantitatea exactă de timp necesară pentru ca semințele dvs. să încolțească va depinde de cantitatea de lumină solară pe care o primesc, de temperatura solului și de umiditatea disponibilă. Aveți răbdare și continuați să păstrați semințele umede și calde.
Partea 2 din 3: Îngrijirea busuiocului
Pasul 1. Udă busuiocul de la baza sa de două ori pe săptămână pentru a-l menține bine hidratat
În loc să turnați apă direct pe frunze și tulpină a plantei, turnați apă chiar la linia solului. În acest fel, rădăcinile sunt capabile să absoarbă apa de la bază și evitați să picurați frunzele umede.
Testați umezeala băgându-vă degetul în sol cu o adâncime de aproximativ 2,5 cm. Dacă solul se simte uscat chiar și la această adâncime, udați ușor planta
Pasul 2. Folosiți o sursă de lumină artificială pentru a oferi îngrijire suplimentară
Dacă nu puteți oferi suficientă lumină naturală pentru busuioc, utilizați în schimb lumini fluorescente sau lumini de intensitate specială special concepute. Plantele de busuioc care nu primesc lumină naturală ar trebui să primească 10 - 12 ore de lumină artificială.
- Păstrați luminile fluorescente standard la aproximativ 5,1 cm distanță de vârfurile plantelor dvs. și păstrați lămpile fluorescente compacte și de mare putere la 1 picior (30 cm) deasupra plantelor.
- Luminile de intensitate ridicată ar trebui să fie de 0,61-1,22 m deasupra plantelor.
Pasul 3. Verificați nivelul pH-ului plantei o dată pe lună
Un nivel bun de pH este de obicei între 6,0 și 7,5. Puteți menține acest pH folosind îngrășăminte organice găsite la magazinul local de grădină sau online. Pur și simplu amestecați îngrășământul organic în sol și testați solul folosind benzi de pH.
Deoarece busuiocul este utilizat în principal în scopuri culinare, multe îngrășăminte neorganice pot prezenta un risc potențial
Pasul 4. Simulează un habitat natural rulând un ventilator
Direcționați un ventilator electric către plantă, permițându-i să foșnească frunzele timp de cel puțin 2 ore pe zi. Acest lucru împiedică aerul din jurul plantei să stagneze prea mult și funcționează așa cum ar face o briză în aer liber.
Puneți ventilatorul la cea mai mică setare
Pasul 5. Subțiați-vă plantele odată ce răsadurile au 2 perechi de frunze
Plantele ar trebui să fie la 6-12 inci (15-30 cm) distanță pentru a asigura spațiu adecvat pentru creștere. Puteți fie să le subțiați, scoțând busuiocul la nivelul solului, fie scoțând busuiocul de rădăcină.
- Folosiți degetele sau un băț din lemn pentru a sapa cu grijă solul de la baza răsadului.
- Glisați depresorul limbii sub rădăcinile în curs de dezvoltare sau „agitați” răsadul, rădăcinile și toate, din sol cu degetele după ce a fost expus.
- Replantați răsadul îndepărtat într-un alt ghiveci sau în același ghiveci la 6–12 inci (15–30 cm) distanță de orice alt răsad, dacă doriți.
Pasul 6. Ciupiți vârfurile odată ce răsadurile ating înălțimea de 15 cm
Odată ce planta are 3 seturi de frunze, este gata de tăiat. Puteți folosi foarfece ascuțite pentru a tăia chiar deasupra setului de frunze.
- Ciupirea vârfurilor va încuraja o creștere mai bună a frunzelor și va împiedica busuiocul să devină „picioare”.
- Tunde busuiocul la fiecare două săptămâni. Concentrați-vă pe îndepărtarea frunzelor slabe, reticente sau altfel deteriorate. Frunzele pe care le pruneți din planta de busuioc sunt încă bune de mâncat.
Pasul 7. Udă planta de busuioc dacă începe să se ofilească
Ofilirea este de obicei un semn că planta de busuioc are sete, așa că udați solul și apoi lăsați-o să se înmoaie înainte de a adăuga altele. De asemenea, este o idee bună să scoateți planta din lumina soarelui timp de câteva ore în timp ce se reîncarcă după ofilire.
- După ce ați udat și mutat planta din soare, ar trebui să vedeți că începe să arate mai sănătos după aproximativ 4 ore.
- Scoateți orice frunze moarte cu foarfece de tăiere curate, dacă este necesar.
Partea 3 din 3: Recoltarea frunzelor
Pasul 1. Recoltați busuiocul înainte ca acesta să înflorească
Acest lucru vă oferă cele mai proaspete și mai mari frunze cu care să lucrați. Dacă planta de busuioc a început să înflorească, ciupiți florile pentru a ajuta la redirecționarea energiei înapoi către frunzele de busuioc în creștere.
Florile vor fi vizibile, făcându-l mai ușor de observat când planta a început să înflorească
Pasul 2. Ridicați frunzele atunci când aveți nevoie de cantități mici de busuioc
Puteți folosi degetele pentru a ciupi frunzele sau puteți folosi foarfece ascuțite pentru a le tăia. Luarea câtorva frunze nu va afecta planta în niciun fel.
- Încercați să nu îndepărtați mai mult de o treime din frunzele plantei decât dacă intenționați să recoltați toate acestea. Acest lucru vă asigură că planta dvs. are suficientă energie pentru a continua să crească.
- Scoateți frunzele mai noi din partea de sus a plantei pentru a încuraja o nouă creștere și pentru a vă menține planta busuiocului stufoasă și densă.
Pasul 3. Tăiați chiar deasupra, unde se întâlnesc 2 frunze mari pentru cantități mai mari
Acest lucru vă va oferi frunze de busuioc în valoare de tulpină. Tăierea deasupra frunzelor permite continuarea creșterii noi, care vă va păstra planta de busuioc pentru o perioadă mai lungă de timp.
Tăierea tulpinilor chiar sub o pereche de frunze poate împiedica creșterea ulterioară a tulpinii
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- Rotiți recipientele pe măsură ce plantele cresc pentru a le împiedica să se aplece într-o singură direcție.
- Dacă puneți plastic peste sol imediat după plantare, îndepărtați-l odată ce vedeți răsaduri apărând prin sol.
