Ierburile precum busuiocul, pătrunjelul, cimbru și oregano sunt adăugări excelente la plantele dvs. de interior și vor duce la o mulțime de alimente delicioase! Odată ce ați decis ce fel de ierburi doriți să crească, fie plantați semințele într-un sol bogat în nutrienți, luați o tăietură de la o plantă anterioară sau cumpărați o plantă mică de plante medicinale care este gata să crească. Ierburile au nevoie de cel puțin 4-6 ore de lumină solară pe zi pentru a fi sănătoase, așa că asigurați-vă că le așezați într-un loc unde vor primi cea mai bună îngrijire.
Pași
Partea 1 din 3: Alegerea plantelor
Pasul 1. Plantați arpagic pentru o plantă cu aromă de ceapă
Arpagicul este o plantă relativ puțin întreținută pentru a crește - necesită aproximativ 4-6 ore de lumină solară pe zi și o temperatură între 55 ° F (13 ° C) și 75 ° F (24 ° C).
- Utilizați arpagic în garnituri, salate, sosuri sau supe, doar pentru a numi câteva.
- Plantați semințe de arpagic în sol bogat în nutrienți.
Pasul 2. Selectați pătrunjelul pentru o plantă iubitoare de soare
Puteți începe pătrunjelul din semințe cu ușurință sau puteți cumpăra o plantă de pătrunjel pentru copii. Pătrunjelul este o plantă excelentă pentru a adăuga aromă mâncării dvs. și se descurcă bine la temperaturi fluctuante.
- Utilizați pătrunjel pe alimente precum pui, fripturi, pește, fripturi la grătar sau legume.
- Căutați o plantă sănătoasă, de pătrunjel verde la pepinierele dvs. locale sau dați-i multă lumină solară și sol bogat dacă o plantați din semințe.
Pasul 3. Cultivați oregano pentru o plantă bogată în antioxidanți
Puteți achiziționa fie o plantă de oregano pentru a fi păstrată în interior, fie puteți lua o tăietură dintr-o plantă de oregano pe care s-ar putea să o aveți deja afară. Oferiți oregano multă lumină solară și sol bine drenat.
- Oregano este adesea folosit la pizza, în sosuri sau amestecat cu salată.
- Luați o tăietură îndepărtând o secțiune sănătoasă din oregano și plasând-o într-o ceașcă de apă proaspătă.
Pasul 4. Alegeți o plantă de cimbru pentru a oferi o aromă excelentă
Cimbrul are nevoie de multă lumină solară - cel puțin 6-8 ore pe zi sau mai mult. Se descurcă bine la temperaturi fluctuante și îi place solul care se scurge bine.
- Utilizați cimbru în supe, tocănițe și sosuri.
- Găsiți o plantă de cimbru la grădinița locală sau la magazinul de grădină.
Pasul 5. Semănați semințe de busuioc pentru a crește plante sănătoase de busuioc
Busuiocul poate fi un pic dificil de crescut, dar este cel mai ușor dacă începeți de la semințe. Busuiocul are nevoie de căldură constantă, deci nu este o plantă grozavă să crească lângă ferestre reci sau într-un climat în care temperatura scade o cantitate semnificativă noaptea.
- Busuiocul este folosit pentru a prepara pesto și multe alte feluri de mâncare pentru paste, precum și pentru a trata mai multe afecțiuni diferite.
- Păstrați busuiocul cald lângă o fereastră și evitați să-l lăsați să simtă o scădere a temperaturii.
- Dacă achiziționați semințe de busuioc online, asigurați-vă că căutați un vânzător de semințe de încredere.
Pasul 6. Cultivați rozmarinul pentru o plantă aromată
Rozmarinul se descurcă bine dacă luați o tăietură dintr-o plantă crescută sau puteți achiziționa o plantă de rozmarin pentru copii care este gata pentru a fi îngrijită. Rozmarinul funcționează bine atât timp cât temperatura rămâne între 45 ° F (7 ° C) și 70 ° F (21 ° C) și îi place cel puțin 6 ore de soare.
- Utilizați rozmarin în oțeturi, uleiuri sau sosuri, printre altele.
- Tăiați o secțiune dintr-o plantă de rozmarin și lipiți-o într-o ceașcă de apă pentru a o vedea crescând rădăcini.
Pasul 7. Alegeți salvie pentru aromă puternică și beneficii pentru sănătate
Fie cumpărați o plantă de salvie de la grădina dvs. locală, fie luați o tăietură de salvie și creșteți-o într-o oală. Salvie are nevoie de sol bine drenat și soare plin, dar poate tolera bine aerul uscat.
- Salvie merge bine cu multe tipuri diferite de carne, dar este destul de puternică, așa că folosiți-o în cantități mici.
- Vizitați grădinița locală pentru a găsi o plantă de salvie sau tăiați o secțiune dintr-o plantă de salvie deja crescută pentru a urmări formarea rădăcinilor într-o ceașcă de apă.
Partea 2 din 3: Începând de la semințe
Pasul 1. Cumpărați semințele dintr-o sursă de încredere
Puteți vizita grădinița locală sau magazinul de grădină pentru a alege semințele din planta pe care doriți să o cultivați sau puteți achiziționa pachete de semințe online. Multe pachete de semințe vin cu peste 100 de semințe fiecare, oferindu-vă o mulțime de semințe.
- Surse de încredere au o bună reputație și recenzii pozitive ale cumpărătorilor.
- De asemenea, puteți întreba angajații din grădinița locală sau magazinul de grădină unde vă recomandă să cumpere semințe online.
Pasul 2. Pregătiți un recipient cu sol bogat în nutrienți
Recipientul ar trebui să aibă orificii de scurgere pentru a lăsa apa să treacă prin ghivece de lut sunt o opțiune bună, la fel ca și tăvițele pentru semințe concepute pentru cultivarea multor secțiuni diferite de semințe. Umpleți ¾ din recipient cu sol de ghiveci bine drenat.
- Puteți găsi sol de ghiveci bogat în substanțe nutritive la o grădină sau la un magazin de amenajări interioare.
- Tăvile de semințe au mai multe celule, perfecte pentru cultivarea mai multor semințe sau ierburi simultan.
Pasul 3. Presărați câteva semințe în recipient
Dacă utilizați tăvi mici pentru semințe, împrăștiați 2-3 semințe în fiecare tavă. Dacă folosiți o oală mai mare, vă recomandăm să stropiți aproximativ 5 semințe în sol, doar în cazul în care unele dintre ele nu încolțesc.
Răspândiți semințele uniform, astfel încât niciuna dintre ele să nu fie una peste alta
Pasul 4. Acoperiți semințele cu un strat fin de sol
Presărați suficient sol peste semințe, astfel încât să nu fie expuse - o grosime de aproximativ 1 centimetru (0,39 in) este bună. Un strat subțire de sol va proteja semințele, permițând în același timp puietului mic să încolțească prin sol.
Nu împachetați solul după ce îl întindeți în recipient
Pasul 5. Așezați recipientul într-un loc cald, cu lumină dappled
Odată ce semințele au fost plantate, așezați recipientul lângă o fereastră caldă care primește multă lumină sau într-o cameră caldă.
Nu este necesar ca semințele să fie în lumina directă a soarelui în timp ce germinează
Pasul 6. Folosiți o sticlă de pulverizare pentru a uda semințele
Umpleți o sticlă de pulverizare plină cu apă și aburați solul. Dacă nu sunteți sigur dacă le-ați udat suficient, lăsați apa să se înmoaie timp de aproximativ o oră și verificați din nou semințele - dacă solul este uscat, ar putea avea nevoie de mai multă apă.
- Asigurați-vă că utilizați o farfurioară sau o tavă de plastic sub recipient pentru a prinde orice apă care se scurge.
- Folosiți o bucată de plastic pentru a acoperi recipientul pentru a menține umezeala în interiorul solului.
Partea 3 din 3: Îngrijirea ierburilor
Pasul 1. Folosiți o farfurioară sau o tigaie de scurgere pentru a prinde excesul de apă
Este obișnuit ca planta să elibereze apă prin orificiile de scurgere din recipientul său atunci când are prea mult. Așezarea unui fel de căptușeală sub recipient nu numai că va împiedica scurgerea apei peste tot, dar vă va proteja și suprafața.
Optează pentru vasele de scurgere din plastic sau cauciuc, spre deosebire de argila-lut, lasă apa să treacă mai ușor
Pasul 2. Păstrați ierburile într-un mediu cald și însorit
Ierburile au o temperatură de aproximativ 18-21 ° C (18-21 ° C) în interior, precum și o anumită lumină solară indirectă. Dacă temperatura din exterior scade puțin noaptea, acest lucru este în regulă pentru majoritatea plantelor, atâta timp cât se încălzește înapoi dimineața.
- Așezați ierburile într-o fereastră orientată spre sud, dacă este posibil.
- Busuiocul este o excepție - nu-i place vremea rece și va începe să cadă dacă temperatura scade.
- Păstrați frunzele să nu atingă fereastra de sticlă pentru a împiedica să se încălzească sau să se răcească prea mult.
Pasul 3. Configurați surse de lumină artificială pentru a ajuta plantele să crească
Dacă ierburile nu pot obține 6 ore de lumină naturală pe zi, cumpărați lumini reflectoare cu becuri fluorescente. Puteți seta aceste lumini cu 4–6 inci (10–15 cm) deasupra plantelor pentru a oferi suficientă iluminare.
Aceste lumini pot fi ținute aprinse până la 12 ore pe zi, în funcție de nevoile plantei
Pasul 4. Așteptați să se usuce ierburile înainte de a le uda
Majoritatea ierburilor nu au nevoie de udare constantă. Verificați dacă planta este uscată și, dacă da, udați solul direct în loc să turnați apă peste frunze și tulpină.
- Puteți verifica dacă planta s-a uscat prin lipirea degetului în solul din apropierea rădăcinilor. Dacă această secțiune subterană se simte uscată, este timpul să udăm planta.
- Nu lăsați apă stând în vasul de scurgere - acest lucru poate provoca putrezirea.
Pasul 5. Aplicați un îngrășământ lichid pentru a menține ierburile sănătoase
Ierburile cum ar fi îngrășămintele, cum ar fi emulsia peștilor sau algele lichide. Când alegeți un îngrășământ, evitați-le pe cele care promovează florile pentru a menține energia concentrată pe crearea de frunze noi.
- Citiți instrucțiunile de pe îngrășământ pentru a determina cât de mult să utilizați pe ierburi, precum și cât de des.
- Majoritatea îngrășămintelor se aplică la fiecare două săptămâni.
Pasul 6. Tăiați ierburile pentru a încuraja creșterea
Îndepărtarea ierburilor frecvent va face să se formeze frunze noi, extinzându-vă planta. Începeți de la partea de sus a plantei, tăind chiar sub locul în care o frunză se întâlnește cu tulpina. De asemenea, puteți folosi degetele pentru a ciupi frunzele, după cum doriți.
- Nu tăiați niciodată mai mult de o treime din plantă.
- Folosiți foarfece ascuțite, curate sau foarfece de tăiat.
sfaturi
- Rotiți plantele în fiecare săptămână, astfel încât să nu înceapă să se aplece într-o singură direcție.
- Acoperiți farfuria sau tigaia de scurgere cu pietricele și așezați-vă planta în ghivece deasupra - acest lucru ajută la promovarea circulației aerului prin plantă.
- Verificați la creșa locală sau la resursa online pentru a afla cea mai bună modalitate de cultivare a plantei alese, fie de la tăiere, prin semințe sau prin achiziționarea unei plante pentru copii.
- Cultivați-vă planta dintr-o tăiere, tăind o secțiune sănătoasă a plantei și plasând-o în apă.
Avertizări
- Evitați să obțineți îngrășământ pe frunze, deoarece s-ar putea să le mâncați.
- Apa excesivă este cea mai mare cauză a problemelor legate de plante. Asigurați-vă întotdeauna că planta are nevoie de apă înainte de a o uda.
- Frunzele îngălbenite pot fi un semn de udare excesivă și putrezire a rădăcinilor.
- Dacă vă vedeți plantele crescând tulpini mai lungi și mai puține frunze, acest lucru ar putea însemna că nu primesc suficientă lumină solară.
