Dovlecii pot fi folosiți într-o varietate de rețete. Dacă gătiți cu dovleac, va trebui mai întâi să vă curățați dovleacul. De asemenea, poate doriți să curățați interiorul unui dovleac pentru sculptură. Curățarea unui dovleac este destul de ușoară, cu puțină răbdare și instrumentele potrivite. Asigurați-vă că sunteți în siguranță. Nu vrei să ajungi să te rănești în timp ce cioplesti un dovleac.
Pași
Metoda 1 din 3: Curățarea unui dovleac de gătit
Pasul 1. Inspectați dovleacul pentru orice piese putrezite
Ar trebui să faceți acest lucru înainte de a cumpăra un dovleac în magazin și din nou când ajungeți acasă. Vrei să cumperi un dovleac care să aibă aceeași culoare și textură pe tot parcursul. Porțiuni mai întunecate și mai ciufulite de dovleac indică putrezirea.
Dacă observați că unele părți ale dovleacului au putrezit după ce l-ați adus acasă, tăiați aceste părți cu un cuțit înainte de a găti dovleacul
Pasul 2. Frecați exteriorul dovleacului cu o perie de legume
Dacă nu aveți o perie de legume, ar trebui să funcționeze o cârpă aspră și curată. Acest lucru vă va ajuta să slăbiți murdăria și resturile, permițându-vă să clătiți cu ușurință orice contaminanți. Nu este nevoie să folosiți apă aici. Veți clăti dovleacul mai târziu.
- Dovlecii pot fi foarte mari, deci este nevoie de ceva răbdare. Asigurați-vă că frecați toată suprafața dovleacului.
- Asigurați-vă că nu frecați prea tare. Nu vrei să sfârșești prin răzuirea pielii dovleacului.
Pasul 3. Clătiți dovleacul sub apă pentru a îndepărta murdăria
Aici puteți folosi apa de la robinet. Pur și simplu treceți dovleacul sub robinetul din chiuvetă. Asigurați-vă că rotiți dovleacul după cum este necesar pentru a clăti toate părțile.
Dacă vedeți murdărie sau resturi lipite pe dovleac, frecați-le ușor cu degetele sau cu o cârpă curată
Pasul 4. Tăiați dovleacul în jumătate
După ce ați curățat suprafața dovleacului, tăiați dovleacul în jumătate. Tăiați dovleacul în mijloc folosind un cuțit ascuțit, care feliază uniform. Asigurați-vă că mergeți lent și țineți degetele departe de lamă pentru a evita să vă răniți accidental.
Pasul 5. Îndepărtați semințele
O lingură zimțată, cum ar fi o lingură de grapefruit, funcționează excelent pentru a îndepărta semințele de dovleac. De asemenea, puteți folosi o lingură de înghețată. Răsturnați lingura de-a lungul interiorului fiecărei jumătăți de dovleac. Scoateți toate semințele din interior.
- După ce ați îndepărtat semințele, dovleacul dvs. este gata de gătit.
- Când sculptați un dovleac, trebuie să vă asigurați că pereții interiori sunt foarte netezi. Acest lucru nu este necesar atunci când curățați un dovleac pentru a găti. Nu vă faceți griji prea mult dacă părțile sunt inegale sau puțin înfundate. Doar asigurați-vă că scoateți toate semințele.
Metoda 2 din 3: Îndepărtarea semințelor din interiorul unui dovleac pentru sculptură
Pasul 1. Inspectați și clătiți dovleacul
Chiar dacă nu mâncați un dovleac, ar trebui să-l inspectați și să-l curățați înainte de a sculpta. Vrei ca dovleacul să fie curat înainte de a-l manipula pentru sculptură.
- Îndepărtați cu un cuțit orice pete moale sau mucegăite de pe dovleac.
- Frecați dovleacul cu o perie de legume sau cu o cârpă curată și aspră. Apoi, treceți dovleacul sub apă pentru a îndepărta murdăria.
Pasul 2. Lăsați dovleacul să ajungă la temperatura camerei
Dacă ți-ai adus dovleacul din afară, poate fi puțin rece. Lăsați dovleacul să stea până ajunge la temperatura camerei. Puteți folosi mâna pentru a măsura dacă temperatura dovleacului se potrivește cu temperatura camerei. Dovlecii sunt mai ușor de sculptat la temperatura camerei.
Pasul 3. Sculptați o gaură din dovleac
Este de fapt mai ușor și mai sigur să sculptați o gaură în partea de jos a dovleacului pentru a începe, dar cioplirea vârfului este metoda tradițională. Folosind calea de jos, puteți netezi fundul dovleacului în interior, unde veți așeza ulterior lumânarea. Acest lucru reduce riscul răsturnării lumânării, care ar putea provoca un incendiu.
- Întoarceți dovleacul lateral și folosiți un cuțit pentru a urmări o gaură mare în partea de jos a dovleacului. Deschiderea dvs. ar trebui să fie suficient de mare încât să puteți ajunge cu ușurință în interiorul dovleacului. Luați un cuțit mic și tăiați ușor în jurul găurii, apoi folosiți cuțitul pentru a scoate fundul.
- Luați cuțitul și folosiți-l pentru a nivela fundul dovleacului. Tăiați excesul de semințe și șiruri din fundul dovleacului, străduindu-vă să tăiați o linie îngrijită. Încercați să creați o suprafață plană pe care să așezați o lumânare.
Pasul 4. Săpați semințele cu o lingură sau cu mâinile
Acum puteți ajunge în dovleac și săpați semințele. O lingură, în special o lingură zimțată, funcționează cel mai bine aici. Dacă utilizați un kit de sculptură în dovleac, este posibil să fi primit o lingură zimțată cu kitul. De asemenea, puteți folosi o lingură de înghețată. Unii oameni preferă să-și folosească degetele pentru a săpa semințele.
- Săpați toate semințele folosind mâinile sau o lingură. Asigurați-vă că nu mai rămân semințe în dovleac când ați terminat.
- Dacă salvați semințele pentru a le prăji mai târziu, asigurați-vă că le așezați într-un loc sigur.
Pasul 5. Neteziți peretele interior
Utilizați un instrument de modelare a lutului, care vine de obicei cu un kit de sculptură în dovleac, pentru a netezi pereții interiori. De asemenea, puteți cumpăra un instrument de modelare a lutului la un magazin de artizanat, dacă nu aveți unul. Rulați instrumentul de-a lungul pereților dovleacului, îndepărtând șirurile și făcând peretii mai netezi în general.
După ce pereții sunt neteziți, vor exista o mulțime de corzi și goo lipite pe partea de dovleac. Îndepărtați-le cu o lingură
Pasul 6. Puneți fundul la loc și tăiați o gaură în partea de sus
După ce ați curățat dovleacul, așezați fundul înapoi în loc. Ar trebui să puteți să-l apăsați pur și simplu în loc, folosind mâinile. Apoi puteți tăia o altă gaură de dimensiuni similare în partea de sus, lângă tijă. Dovleacul dvs. este acum gata să sculpteze de Halloween.
Metoda 3 din 3: luarea măsurilor de siguranță
Pasul 1. Asigurați-vă că zona de lucru este sigură
Când lucrați cu cuțite, aveți grijă. Asigurați-vă că mediul dvs. de lucru este sigur, astfel încât să evitați rănirea.
- Lucrați într-o zonă bine iluminată. Aveți nevoie de o iluminare bună pentru a vedea ce faceți și pentru a evita tăierea accidentală.
- Suprafața la care lucrați ar trebui să fie uscată. De asemenea, trebuie să vă asigurați că toate instrumentele de sculptură sunt uscate.
Pasul 2. Tăiați dovleacul încet
Nu se grăbește să pregătiți un dovleac pentru a găti sau a sculpta. Tăierea prea rapidă poate duce cu ușurință la alunecări și răni. Aveți răbdare atunci când sculptați un dovleac și alegeți întotdeauna să mergeți încet. Nu doriți să vă răniți în timp ce vă grăbiți prin procesul de sculptură.
Pasul 3. Abordează rapid leziunile
Chiar și atunci când se iau măsuri de precauție adecvate, apar leziuni. Dacă sunteți rănit în timp ce tăiați un dovleac, acționați rapid pentru a preveni complicațiile.
- Folosiți o cârpă sau o cârpă curată pentru a aplica presiune în zona rănită. De obicei, o tăietură va opri sângerarea în 5 până la 10 minute.
- Dacă tăietura nu oprește sângerarea sau dacă observați semne precum amorțeală, consultați imediat un medic. Este posibil să aveți nevoie de cusături sau alte tratamente medicale.
