Nu trebuie să aveți o grădină imensă de plante pentru a produce o varietate de arome interesante din plantele dvs. O oală simplă de plante medicinale vă poate oferi o mulțime de plante incitante pentru a vă condimenta gătitul și a crea un spațiu verde foarte ușor de gestionat pentru o bucătărie, un patio sau o zonă mică de grădină.
Pași
Partea 1 din 4: Cumpărarea plantelor
Pasul 1. Găsiți ierburi care au nevoie de udare și lumina soarelui similare
Deoarece veți planta plantele dvs. în același vas, trebuie să vă asigurați că sunt compatibile. Unele ierburi, cum ar fi patrunjelul, iubesc apa și au nevoie de pământ care este în permanență umed. Alte ierburi, cum ar fi rozmarinul, preferă când solul este lăsat să se usuce între udare.
- Dacă ierburile dvs. nu au aceleași udări și nevoile soarelui, ar trebui să le plantați în ghivece separate.
- Cimbrul este o altă plantă căreia nu-i place prea multă apă și ar face un pot-mate excelent pentru rozmarin.
- De asemenea, ar trebui să luați în considerare și nevoile de iluminare. Majoritatea ierburilor necesită aproximativ 6 ore de soare, dar unele au nevoie de mai mult.
Pasul 2. Alegeți 3 până la 4 ierburi cu care doriți să gătiți
După ce ați redus lista la plante compatibile, alegeți 3 până la 4 plante din lista cu care doriți să gătiți. De exemplu, dacă te găsești folosind mult busuioc la gătit, dar urăști gustul arpagicului - alege busuiocul și sări peste arpagic. Dacă nu puteți decide ce tip de plante să crească, luați în considerare oricare dintre aceste alegeri populare:
- Busuioc
- Mentă
- Oregano
- Pătrunjel
- Rozmarin
- Cimbru
Pasul 3. Încercați niște ierburi aromate sau înflorite
Majoritatea ierburilor vor înflori, inclusiv busuiocul și rozmarinul, dar unele ierburi sunt flori reale, cum ar fi mușețelul și lavanda. Puteți să le adăugați în aceeași oală cu restul ierburilor dvs. culinare sau le puteți pune în propria lor oală.
- Majoritatea ierburilor înflorite sunt sigure de utilizat la gătit, cum ar fi lavanda. Cu toate acestea, sunt mai populare în ceai, cum ar fi mușețelul.
- Unele ierburi nu sunt flori reale, cum ar fi mușețelul, dar au totuși un parfum frumos. Înțelepciunea este un exemplu excelent.
Pasul 4. Luați în considerare diferite soiuri ale aceleiași plante
Știați că există diferite specii atât de mentă, cât și de busuioc? Dacă îți place foarte mult să gătești cu o anumită plantă, cercetează diferitele soiuri în care vine această plantă și plantează-le pe toate în același vas.
- Mentă: mentă de ciocolată, mentă, mentă de mentă și mentă dulce
- Oregano: oregano grecesc, oregano italian și oregano fierbinte și picant
- Patrunjel: patrunjel italian plat si patrunjel ondulat
- Cimbru: cimbru englezesc, cimbru francez, cimbru german și cimbru lămâie
Pasul 5. Ia plante tinere din pepinieră, mai degrabă decât pachete de semințe
În timp ce puteți începe cu siguranță ierburi din semințe, este mult mai ușor să le începeți din plante tinere cumpărate la o grădiniță. Nu numai că sunt mai ușor de îngrijit, dar le veți putea recolta mai repede.
- Pepinierele nu sunt singurul loc de cumpărare a plantelor. Multe magazine alimentare și produse alimentare naturale stabilesc, de asemenea, ierburi în ghivece.
- Pornirea ierburilor din semințe consumă mai mult timp, dar costă mai puțini bani. Dacă doriți, puteți începe semințele într-o oală mică pe un pervaz însorit în interior.
Pasul 6. Alegeți ierburi care variază în înălțime pentru un afișaj mai plăcut
La fel ca alte plante și flori, ierburile nu cresc toate la aceeași înălțime. Unele ierburi, cum ar fi cimbru, sunt mult mai scurte decât alte plante, cum ar fi rozmarinul. Folosirea ierburilor care cresc la diferite înălțimi va face ca ghiveciul dvs. să aibă un aspect mai interesant decât utilizarea ierburilor care toate cresc la aceeași înălțime.
- Dacă doriți cu adevărat ierburi care cresc toate la aceeași înălțime, luați în considerare textura. Rozmarinul este tufos și țepos, în timp ce arpagicul este subțire și subțire.
- Diferite soiuri ale aceluiași număr de plante. Mulți dintre ei arată diferit unul de celălalt.
Partea 2 din 4: Alegerea ghivecelui și a solului
Pasul 1. Obțineți o oală care are o lățime de cel puțin 18 inci (46 cm)
În timp ce un vas mic poate arăta drăguț, mai mare este mai bine atunci când vine vorba de cultivarea mai multor plante împreună. Ghiveciul ar trebui să aibă, de asemenea, o adâncime de cel puțin 18 cm (46 cm) pentru a permite rădăcinilor să crească.
- Dacă alegeți o oală prea mică, s-ar putea să ajungeți la ierburi mici și pipernicite. Nu veți avea mult de recoltat atunci când vine vorba de cules.
- Ghivecele mai mici se usucă mai repede și trebuie udate mai des.
Pasul 2. Asigurați-vă că oala are o gaură de drenaj
Aceasta este o necesitate, indiferent de tipul de plantă pe care o cultivați. Dacă oala dvs. nu are o gaură de drenaj, găuriți-o singur. Utilizați un burghiu de zidărie pentru vase de lut sau ceramică și un burghiu obișnuit pentru vase de plastic.
Este suficient doar 1 orificiu de drenaj, dar este în regulă dacă oala dvs. are mai mult
Pasul 3. Potriviți porozitatea oalei cu clima dvs
Unele ghivece, precum argila și teracota, vor fi mai poroase decât altele, cum ar fi plasticul și ceramica glazurată. Aceasta înseamnă că o oală poroasă va absorbi mai multă apă din sol decât o oală neporoasă. Aceasta nu va fi o problemă într-o zi ploioasă, dar va fi într-o zi caldă și uscată.
- Evitați vasele de lut dacă locuiți într-un climat uscat, deoarece acestea se usucă rapid. Alegeți o oală de plastic sau o oală care este glazurată în interior.
- Dacă locuiți într-un climat umed, un vas de lut ar putea fi mai bun, mai ales dacă ierbii dvs. îi plac solul uscat.
Pasul 4. Cumpărați sol în ghiveci sau creați-vă propriul amestec
Nu folosiți sol de grădinărit din exterior. Nu numai că nu se scurge bine, dar ar putea avea și paraziți care ar putea să vă îmbolnăvească ierburile. În schimb, cumpărați un sol de ghiveci de la grădiniță. Alternativ, creați-vă propriul amestec cu:
- 3 părți sol de ghiveci
- 1 parte compost sau gunoi de grajd îmbătrânit
- 1 parte perlit sau piatră ponce
Partea 3 din 4: Punerea ierburilor în oală
Pasul 1. Acoperiți gaura din partea inferioară a vasului cu o bucată de ecranare
Acest lucru va ajuta la menținerea solului în interiorul vasului și va preveni căderea acestuia. Alternativ, puteți introduce un filtru de cafea în fundul vasului sau puteți folosi o bucată de ceramică spartă.
- Ecranul cu plasă nu trebuie să fie mare - orice lucru suficient de mare pentru a acoperi gaura este în regulă.
- Ceramica spartă va menține solul în oală, dar va permite totuși scurgerea apei.
Pasul 2. Umpleți oala cu sol de ghiveci la 2 până la 3 inci (5,1 până la 7,6 cm) de sus
Utilizați o mistrie sau mâinile înmănușate pentru a vă umple ghiveciul cu pământ (nu grădinărit). Continuați să adăugați sol până când vă aflați la 2 până la 3 inci (5,1 până la 7,6 cm) de marginea vasului. Bateți ușor pământul cu mâinile.
Dacă oala dvs. este făcută din lut, înmuiați-o mai întâi peste noapte. Acest lucru îl va împiedica să absoarbă apa din sol
Pasul 3. Umeziți solul, apoi adăugați mai mult, dacă este necesar
Folosiți doar suficientă apă pentru a face solul umed. Asigurați-vă că îl amestecați cu o mistrie, astfel încât să distribuiți apa pe tot solul. Vrei să fie uniform umed de sus în jos.
Uneori, solul umed se comprimă, deci dacă cade mai mult de 3 inci (7,6 cm) sub marginea superioară a vasului, amestecați mai mult sol
Pasul 4. Săpați o gaură suficient de mare pentru a-i primi prima plantă
Cât de adânc și de lat este această gaură depinde de mărimea plantei. Aruncați o privire la vasul în care a intrat planta dvs., apoi săpați o gaură puțin mai mare decât asta.
Asigurați-vă că lăsați suficient spațiu pentru celelalte plante. În loc să sapi chiar în mijlocul oalei, sapă aproape de margine
Pasul 5. Scoateți planta din vasul original
Nu apucați planta de tulpină și smulgeți-o, deoarece o puteți deteriora. În schimb, strângeți ușor oala de plastic de laturi, apoi răsturnați-o pentru a glisa planta afară.
Faceți doar 1 plantă pentru moment. Odată ce scoți planta din oală, vrei să o introduci în sol cât mai repede posibil
Pasul 6. Așezați planta în gaură și acoperiți-o cu 2,5 cm de sol
Dacă rădăcinile sunt strâns împachetate, slăbiți-le ușor cu degetele. Apoi, introduceți planta în gaura pe care tocmai ați făcut-o, apoi umpleți orice gol din gaură cu sol. Acoperiți rădăcina cu 2,5 cm de sol.
- Bateți ușor pământul cu mâinile pentru a-l face frumos și îngrijit.
- Rețineți că nivelul solului ar trebui să rămână același de la containerul magazinului până la ghiveciul nou plantat pentru majoritatea plantelor.
Pasul 7. Repetați procesul pentru ierburile rămase
Săpați o gaură în sol, apoi scoateți planta din vasul original. Așezați planta în gaură, apoi acoperiți-o cu 2,5 cm de sol. Continuați până când ați epuizat toate ierburile.
- Lucrați câte o plantă pe rând. Nu doriți să lăsați celelalte ierburi așezate în preajma ghivecelor lor originale prea mult timp.
- Lăsați câțiva centimetri / centimetri de spațiu între fiecare plantă.
- Plantați ierburi mai înalte în centru și ierburi mai scurte în jurul părților laterale.
Pasul 8. Udă bine solul, apoi transferă vasul într-o locație însorită
Se toarnă suficientă apă în oală până începe să iasă din fund. Lăsați vasul să se scurgă, apoi așezați-l în exterior sau pe un blat însorit sau pervaz.
- Așezați oala deasupra unei tăvi din plastic sau ceramică. Acest lucru vă va ajuta să vă păstrați masa sau blatul curat.
- Nu lăsați excesul de apă în farfurie. Ridicați oala și aruncați apa.
Partea 4 din 4: Îngrijirea ierburilor tale
Pasul 1. Udă-ți ierburile în funcție de nevoile lor de udare
Nu toate plantele necesită aceeași cantitate de apă. Dacă ierburile dvs. nu au venit cu o etichetă de îngrijire atunci când le-ați cumpărat, va trebui să le cercetați online. În general:
- Plantele mediteraneene, cum ar fi oregano, necesită mai puțină apă. Lăsați să se usuce partea superioară de 2,5 până la 5,1 cm de sol înainte de a le uda din nou.
- Ierburile iubitoare de apă, precum busuiocul, necesită o umiditate constantă. Partea superioară de 2,5 până la 5,1 cm de sol ar trebui să se simtă ca un burete umed.
- Când udați, folosiți suficientă apă până când o puteți vedea ieșind din fundul oalei.
Pasul 2. Folosiți un îngrășământ de câteva ori pe an
Cât de des utilizați îngrășământul depinde de ceea ce utilizați. Dacă utilizați un îngrășământ lichid, trebuie să-l utilizați la fiecare 3 până la 4 săptămâni în timpul sezonului de creștere. Cu toate acestea, dacă utilizați un îngrășământ cu eliberare lentă, trebuie să-l utilizați doar o dată sau de trei ori pe an.
- Pentru cele mai bune rezultate, utilizați un îngrășământ organic cu eliberare lentă sau un îngrășământ lichid cu rezistență pe jumătate.
- Asigurați-vă că îngrășământul este potrivit pentru ierburi. Citiți eticheta.
Pasul 3. Rotiți vasul după cum este necesar pentru a vă asigura că ierburile primesc suficientă lumină solară
Cât de multă lumină solară are nevoie de ierburile dvs., așa că citiți eticheta de îngrijire sau căutați informațiile online. În general, majoritatea plantelor au nevoie de aproximativ 6 ore de lumină solară zilnică, dar unele pot necesita mai mult.
Puterea luminii solare este de asemenea importantă. Ferestrele orientate spre sud vă vor oferi cea mai bună și mai puternică lumină solară, în timp ce ferestrele orientate spre nord vă vor oferi cea mai slabă lumină solară
Pasul 4. Păstrați ierburile la o temperatură cuprinsă între 65 și 70 ° F (18 și 21 ° C)
Dacă ghiveciul dvs. cu plante medicinale se află pe pervazul unei ferestre, este posibil să trebuiască să mutați ghiveciul pe tot parcursul zilei sau al anului. Acest lucru se datorează faptului că ferestrele pot deveni foarte fierbinți sau foarte reci.
- Nu trebuie să scoateți complet vasul de la fereastră; o masă lângă fereastră ar fi bine.
- Dacă puneți ierburile afară și temperatura crește sau scade sub intervalul ideal, vă recomandăm să aduceți ierburile înăuntru.
Pasul 5. Recoltează ierburile de sus
Când recoltați, doriți să lăsați frunzele mai mari în partea de jos, astfel încât să absoarbă mai multă lumină solară. Asigurați-vă că tăiați florile uzate și tulpinile cu picioare pe măsură ce le vedeți. Acest lucru va duce la ierburi mai puternice și mai tufoase.
Puteți ciupi ierburile cu degetele sau le puteți tăia cu foarfeca. Cu toate acestea, dacă decideți să folosiți foarfece, asigurați-vă că sunt curate
Pasul 6. Înlocuiți ierburile după cum este necesar
Din păcate, nu toate ierburile durează pentru totdeauna. Unele plante sunt anuale și trebuie replantate în fiecare an. Altele sunt perene și se vor întoarce în fiecare an. Câteva ierburi sunt bienale și trebuie înlocuite la fiecare 2 ani.
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- Dacă ierburile se putrezesc și se îmbătrânesc pe partea de sus, nu înseamnă că sunt complet moarte. Încă puteți tăia vârful și replanta rădăcinile.
- Ghivecele din plante fac cadouri fantastice pentru oamenii cărora le place să gătească, să facă grădinărit și să se îngrijească ușor de plante.
- Dacă ierburile tale par să cadă, este timpul să le udăm. Dacă le udați deja și solul se simte umed, așteptați să se usuce puțin înainte de a uda din nou.
