Dacă ați trecut vreodată pe lângă un iaz sau o lagună, probabil că ați mai văzut o pădure. Această plantă mică, verde, este un aliment popular pentru rațe și pești, dar poate împacheta și un pumn nutritiv și pentru oameni. Deși poate părea puțin neconvențional, nu durează mult pentru a crea un spațiu de creștere hrănitor în casa ta pentru propriile tale plante de rață, pe care le poți folosi în cele din urmă în propriile rețete.
Pași
Metoda 1 din 3: Sterilizarea și plantarea Duckweed
Pasul 1. Scoateți niște păianjen dintr-un iaz sau cumpărați-le la un magazin
Vizitați un iaz sau o lagună din apropiere și vedeți dacă puteți găsi vreo rață crescând acolo. Folosiți un skimmer sau o plasă pentru a umple o pungă mare sau un recipient cu rață, astfel încât să îl puteți aduce cu ușurință acasă. Dacă nu locuiți în apropierea unui iaz sau a oricărei ape stătătoare, verificați magazinul local de animale de companie și vedeți dacă acesta vinde păianjen.
Duckweed este un aliment obișnuit pentru acvariu, deci probabil îl puteți găsi la orice magazin care vinde pește care păstrează provizii
Pasul 2. Igienizați orice pătrăgă recoltată cu permanganat de potasiu
Umpleți o găleată mare sau un lighean cu 45 litri de apă, apoi amestecați în jur de 1 linguriță (4,9 ml) de permanganat de potasiu. Înmuiați raia în soluția igienizantă timp de 10 minute, apoi clătiți-o cu apă curată.
- Amestecul de igienizare trebuie să fie în jur de 0,1% permanganat de potasiu. Puteți găsi această substanță la majoritatea magazinelor de îmbunătățiri pentru locuințe.
- Dacă lucrați cu rațul cumpărat de la magazin, nu trebuie să vă faceți griji în legătură cu acest lucru.
Pasul 3. Umpleți mai multe tăvi cu apă caldă de la robinet
Lăsați deoparte mai multe tăvi, în funcție de cât de multă plămadă aveți de gând să creșteți. În mod ideal, utilizați tăvi din plastic care au o adâncime de cel puțin 12 in (30 cm), astfel încât rața dvs. să aibă multă apă în care să se înmoaie.
- Duckweed este foarte ușor și plutește la suprafață, așa că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la deplasarea apei. Dacă intenționați să creșteți mult, configurați mai multe tăvi din timp.
- Întrucât rațul este o plantă de apă dulce, folosiți numai apă dulce pentru a o crește.
- Încercați să adăugați apă la aproximativ 21 ° C (70 ° F).
Pasul 4. Mutați rădăcina în tăvile umplute cu apă
Folosiți-vă mâinile sau un skimmer curat pentru a scoate și a aranja rațul pe suprafața tăvilor. Încercați să acoperiți întreaga suprafață a fiecărei tăvi cu planta, dacă este posibil.
Pasul 5. Așezați tăvile de rață într-o zonă caldă, bine luminată
Păstrați tăvile pe un pervaz însorit în interior sau pe verandă sau punte, unde sunt expuse cât mai mult posibil soarelui. Încercați să păstrați apa la aproximativ 21 ° C (70 ° F), care este temperatura ideală pentru înflorirea rațelor.
- Este perfect dacă nu-ți poți păstra în permanență lumina directă a soarelui. Într-o ciupire, o fereastră sau luminator orientată spre nord vă poate ajuta să vă mențineți plantele hrănite.
- Poate doriți să găsiți mai multe zone cu lumina directă sau parțială a soarelui și să întindeți tăvile în câteva locuri diferite. În acest fel, vă puteți da seama unde înflorește cel mai mult rațul și puteți folosi acea zonă în viitor.
Pasul 6. Înlocuiți apa veche din tăvi cu apă proaspătă o dată pe săptămână
Transferați-vă o pădure în creștere într-un recipient sau castron curat, apoi turnați restul de apă din săptămâna precedentă. În acest moment, aruncați frunzele albe sau galbene care cresc în tava dvs.
Deoarece rațul are nevoie de multă lumină solară, există șanse mari ca o parte din apă să se evapore pe parcursul săptămânii
Alternativă în creștere:
Așezați tăvile de rășină sub becuri fluorescente, apoi amestecați o lingură mică de zahăr de masă în tăvi. Înlocuiți apa așa cum ați face de obicei și amestecați o lingură mică de zahăr în noul lot. În mod ideal, apa și zahărul ar trebui să fie la un raport de 100: 1.
Metoda 2 din 3: Recoltarea și depozitarea Duckweed
Pasul 1. Folosiți un skimmer pentru a culege rădăcina când suprafața apei devine verde
Duckweed este gata pentru a fi recoltat atunci când suprafața apei este complet verde și duckweed acoperă complet suprafața fiecărei tăvi. Îndepărtați rățușca cu o spumă sau o lingură și transferați-o într-o strecurătoare goală.
Poate dura câteva zile sau săptămâni pentru ca sălbătica să crească. Fii cu ochii pe tăvi și asigură-te că primesc multă lumină solară
Pasul 2. Clătiți-vă rața cu apă curată înainte de a o mânca sau a o păstra
Așezați-vă strecurătoarea umplută cu rață sub puțină apă curată și curățați toate frunzele. Verificați dacă nu există murdărie, murdărie sau frunze decolorate în recipient în timp ce clătiți.
Frunzele galbene sau albe sunt vechi sau deteriorate și nu sunt ideale pentru a mânca. Aruncați-le dacă le întâlniți
Pasul 3. Dați frigiderul la frigider într-un recipient etanș până la 3 luni
Găsiți un recipient etanș pentru păianjen dacă nu intenționați să-l utilizați imediat. Folosiți o etichetă sau o bucată de bandă pentru a marca data curentă, astfel încât să puteți urmări cât de proaspătă este păduchele dvs.
Metoda 3 din 3: Inclusiv Duckweed în diferite alimente
Pasul 1. Se amestecă păianjenul într-o varietate de feluri de mâncare cu ouă
Gatiti cateva oua aburite, o omleta sau un alt fel de mancare cu oua care va place mult. Înainte de a săpa, luați o lingură de rață și presărați-o peste felul de mâncare gustos. Nu va adăuga o tonă de aromă ouălor, dar va adăuga niște proteine în plus!
Pasul 2. Presărați păianjenul peste un hamburger sau sandwich-ul dvs. preferat
Îmbracă-ți burgerul sau sandvișul cu condimentele și toppingurile obișnuite. Ca o întorsătură specială, schimbați salata verde pentru rață.
Întrucât rațul nu are multă aromă, îl puteți folosi pentru a completa aproape orice sandviș
Pasul 3. Creați o gustare gustoasă cu biscuiți, brânză de vaci și pădure
Așezați un biscuit simplu și lingurați brânză de vaci deasupra. Ca o garnitură suplimentară, presară deasupra un vârf de lingură.
Acesta este un aperitiv excelent sau o gustare, dacă aveți oaspeți
Pasul 4. Puneți ciorba preferată cu niște rădăcină
Încălziți supa preferată, apoi presărați o mână mică de căprioară. De asemenea, îl puteți folosi ca topping pentru supe de tăiței, cum ar fi ramen.
Duckweed este, de asemenea, un ingredient excelent în unele curry
Pasul 5. Adăugați rădăcina în aluat atunci când preparați produse de patiserie dulci
Pregătiți produsele de patiserie preferate așa cum ați face de obicei, indiferent dacă sunt brioșe, pâine prăjită sau fursecuri. Se amestecă o lingură de rădăcină în aluat, apoi coaceți dulceața așa cum ați face în mod normal.
