Pentru toată istoria omenirii, oamenii au reușit să se hrănească, fie prin pescuit, vânătoare, colectare sau agricultură de subzistență. În zilele noastre, ne putem îndrepta pur și simplu la magazinul alimentar pentru a ne cumpăra mesele. Cu toate acestea, creșterea propriei alimente este atât plină de satisfacții, cât și economie de bani. Dacă doriți să vă cultivați propriile alimente, asigurați-vă că cercetați clima din regiunea dvs., creați rânduri pentru culturile dvs. și recoltați când alimentele sunt coapte pentru a vă bucura de alimentele din grădina dvs.
Pași
Metoda 1 din 3: Cultivarea alimentelor în climatul dvs
Pasul 1. Cultivați cele mai multe frunze verzi și legume în timpul unei veri calde
Dacă aveți temperaturi peste 24 ° C în timpul verii, plantați-vă culturile de legume în mai sau iunie. Asigurați-vă că sunt plantate după ce amenințarea cu înghețul a trecut.
Salata verde, varza, varza și roșiile sunt toate opțiuni excelente de plantat vara
Bacsis:
Leguminoasele se descurcă bine într-o pădure tropicală temperată și sunt o sursă excelentă de proteine.
Pasul 2. Plantați fructele la începutul primăverii într-un climat moderat
Majoritatea fructelor, cum ar fi mere, portocale, lămâi și tei, pot fi cultivate pe copaci într-un teren de 1 000 m2) zona. Începeți cu plantarea unui pom fructifer într-o oală pentru a monitoriza aportul de sol și apă, apoi transferați-l pe sol după 1 an în primăvara devreme. Majoritatea pomilor fructiferi nu vor începe să dea roade până la vârsta de 2 până la 3 ani.
Fructele de viță de vie, la fel ca strugurii, pot fi cultivate oriunde cu o spalieră pe care o pot urca
Pasul 3. Cultivați boabe de iarnă într-un climat rece și umed
Dacă locuiți într-o zonă care scade sub îngheț și are multe precipitații, plantați boabe precum secara. Secara este capabilă să reziste la temperaturile reci și la precipitațiile abundente care vor avea loc în multe zone ale lumii. Plantați-vă secara la începutul toamnei înainte de prima lovitură de îngheț.
Boabele de iarnă vor oferi, de obicei, un randament mai ridicat decât boabele de vară
Pasul 4. Ferma de cereale de vară într-un climat cald, moderat
Boabele de vară, precum porumbul, se descurcă cel mai bine pe vreme caldă. Dacă vara dvs. se încălzește, plantați porumb în mai sau iunie și lăsați-l să crească în lunile de vară. Porumbul se descurcă deosebit de bine în zona de mijloc a vestului Statelor Unite.
Orezul are nevoie de un climat tropical pentru a crește. Asia de Sud-Est este cel mai bun climat pentru culturile de orez
Pasul 5. Lăsați legumele rădăcină să se maturizeze în timpul toamnei
Cartofii, sfecla, ridichile și alte legume care cresc sub pământ preferă să crească în lunile mai reci. Plantați legume rădăcinoase în iulie sau august pentru a vă pregăti pentru recolta de toamnă. Puteți să le cultivați chiar dacă amenințarea cu înghețul este aproape, deoarece acestea sunt suficient de inimioare pentru a le rezista.
Metoda 2 din 3: Plantarea culturilor
Pasul 1. Asigurați-vă că pH-ul solului este între 5,5 și 7,0
Testați pH-ul solului dvs. utilizând o sondă de testare sau benzi de hârtie pentru a determina aciditatea sau alcalinitatea solului. Majoritatea alimentelor cresc la un pH de 5,5 și 7,0. Dacă solul dvs. este sub 5,5, adăugați dolomită, un tip de mineral zdrobit, pentru a-l face mai simplu. Dacă este mai mare de 7,0, folosiți ace de pin sau mușchi de turbă pentru a-l face mai acid.
- Puteți găsi o sondă de testare sau benzi la majoritatea magazinelor de grădină.
- Puteți cumpăra dolomită la majoritatea magazinelor de grădină.
Pasul 2. Spargeți pământul cu un plug sau un cârlig
Îndepărtați toate pietrele mari, rădăcinile și membrele, acumularea puternică de vegetație și alte resturi înainte de cultivare. Folosiți un rototiller sau un plug pentru a vă perturba solul și a întoarce stratul superior. Acest lucru va face nutrienții din solul dvs. mai disponibili și va permite stratul superior al solului să se reîmprospăteze.
Pentru a susține o familie de 4 persoane, folosiți 1, 100 m2) de pământ pentru cultivarea legumelor și a cerealelor.
Bacsis:
Pe o mică suprafață de teren, puteți folosi un pick, lopată și sapă pentru a vă prelucra terenul.
Pasul 3. Puneți rânduri cu o sapă sau un plug
Marcați zona pe care intenționați să o plantați. Folosiți o sapă sau un plug pentru a crea un pat ușor ridicat în solul liber într-o linie de-a lungul parcelei. Apoi, faceți o canelură superficială tăiată în sol cu rototillerul și un accesoriu pentru brazdă. Faceți acest lucru până când zona dvs. de creștere este acoperită în rânduri.
Puteți închiria rototillere și accesoriile acestora la multe magazine de hardware
Pasul 4. Așezați semințele în brazde la adâncimea de care au nevoie
Adâncimea de plantare poate varia în funcție de alegerea plantelor. Verificați pe spatele pachetului de semințe pentru a afla cea mai bună adâncime pentru planta dvs. Faceți o gaură mică cu degetele și puneți 2 până la 3 semințe în fiecare gaură.
- Plantele precum leguminoasele și pepenii, dovleceii, castraveții sunt plantați între ele 3⁄4 inch (1,9 cm) și 1 inch (2,5 cm) adâncime, iar porumbul și cartofii pot fi plantați de 2,5 inci (6,4 cm) până la 3,5 inci (8,9 cm) adâncime.
- De asemenea, puteți începe semințele în interior și să le transplantați după ce au încolțit.
Pasul 5. Acoperiți semințele în sol și împachetați ușor murdăria
Acest lucru va preveni patul de semințe să se usuce la soare. Folosiți palma mâinii pentru a apăsa în jos deasupra semințelor pe care le-ați plantat. Asigurați-vă că sunt acoperite până la capăt, astfel încât să nu fie mâncate de animale. Continuați acest proces până când veți avea numărul de rânduri pe care le-ați planificat la plantare.
Metoda 3 din 3: Gestionarea și recoltarea culturilor
Pasul 1. Udă-ți grădina în fiecare zi în timpul verii
Soarele se poate usca și vă poate ucide culturile dacă nu au suficientă apă pentru a se umple singuri. Folosiți un furtun de grădină sau un sistem de aspersoare pentru a uda bine culturile în fiecare zi din mai până în septembrie. Dacă temperatura depășește 32 ° C (90 ° F), udați-vă culturile de două ori pe zi.
Culturile de iarnă precum secara nu trebuie udate decât dacă este o iarnă deosebit de uscată
Pasul 2. Îndepărtați grădina dvs. dacă devine depășită
Deoarece plantați această cultură în rânduri, veți putea parcurge zona centrală între rânduri. Îndepărtați manual toate buruienile care apar în timpul sezonului de creștere. Asigurați-vă că obțineți rădăcina buruienii atunci când o trageți, astfel încât să nu crească din nou.
- Buruienile sunt mult mai ușor de tras în solul liber sau umed.
- Încercați să nu vă deranjați rădăcinile recoltei pe măsură ce vă buruieniți.
Pasul 3. Detașează dăunătorii cu garduri și spray-uri naturale
Dacă vedeți frunze care au fost mâncate, ar putea fi un semn de insecte sau paraziți. Folosiți un gard din sârmă de pui pentru a ține departe animalele mici, cum ar fi șoarecii și iepurii. Îndepărtați și ucideți insectele pe măsură ce le găsiți sau utilizați un factor de descurajare natural, cum ar fi uleiul de mentă, pentru a ține departe dăunătorii.
Bacsis:
Faceți un spray de mentă combinând 2 picături de ulei esențial de mentă și 1 galon (3, 800 mL) de apă. Îndepărtați frunzele culturilor dvs. o dată pe zi pentru a ține departe insectele obișnuite.
Pasul 4. Recoltați-vă culturile când sunt coapte
Multe legume de grădină obișnuite sunt recoltate pe măsură ce devin coapte și continuă să producă pe tot parcursul sezonului de creștere cu îngrijire adecvată. Boabele, pe de altă parte, sunt cel mai adesea recoltate atunci când sunt complet coapte și uscate pe plantă. Utilizați unelte de grădinărit ascuțite și curate pentru a vă culege sau tăia culturile, astfel încât să nu deteriorați plantele.
Pasul 5. Păstrați-vă alimentele dacă nu le puteți mânca pe toate
Dacă ați cultivat cereale, utilizați hambare care vă vor menține recolta stocată uscată și ferită de insecte și paraziți. O combinație de metode de depozitare și conservare sunt cel mai bun mod de a reduce risipa de alimente. Uscarea, conservarea, congelarea și așternutul sunt toate opțiuni viabile pentru depozitarea alimentelor.
Așternutul este o metodă de depozitare a culturilor rădăcinoase, cum ar fi cartofi, rutabagas și sfeclă. Așezați rădăcinile într-un loc uscat și răcoros pe un pat de paie
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- Vorbește cu vecinii tăi despre împărtășirea culturilor tale odată recoltate. Este mai ușor să gestionați un număr mai mic de culturi diferite și este posibil să puteți crește suficient din o parte din selecția dvs. de alimente pentru două familii.
- Uitați-vă la sursele externe de hrană pentru a vă suplimenta efortul agricol, cum ar fi pescuitul, colectarea fructelor de pădure și a nucilor și a plantelor comestibile care cresc în sălbăticie în regiunea dvs.
